10 mitos de perda de peso: destruir e agir

Se você disser a alguém que está tentando perder peso, será inundado com conselhos e “fatos”, e às vezes extremamente contraditórios. E a maioria desses “fatos” são provavelmente velhos mitos que a ciência moderna refuta. Lembre-se desses 10 mitos comuns de perda de peso que você precisa ignorar para realmente perder os quilos extras.

Perder peso corretamente

Ao que parece, aja de acordo com a “regra” de Maya Plisetskaya e a figura cinzelada é fornecida. Mas o comando “Coma menos” pelo corpo é percebido de forma ambígua. Ele, como uma garota caprichosa, inventa centenas de milhares de desculpas, só para não se desfazer do “árduo trabalho de parto”.

Não é de surpreender que, em conjunto com a palavra “perder peso”, como se fosse um epíteto, a palavra “certo” seja usada com mais frequência. E todos os livros sobre a luta contra a obesidade agora podem receber um título “Dietas: Mitos e Realidade”. A história dos “10 mitos sobre a perda de peso” continuará para sempre. Vamos nos concentrar apenas nos equívocos mais comuns e “divulgados”.

Mito número 1. A perda de peso depende exclusivamente da força de vontade

O apetite, o vício em certos alimentos, as reações de estresse e o equilíbrio hormonal dependem não apenas da sua vontade, mas também do funcionamento dos hormônios. A insulina, a grelina, a leptina, os hormônios sexuais, o cortisol e a dopamina desempenham um papel no controle do apetite ou no estímulo à compulsão alimentar.

Em princípio, é possível influenciar o funcionamento dos hormônios: depende do nosso estilo de vida. Os hábitos alimentares não saudáveis ​​ativam hormônios que aumentam o desejo por certos alimentos (na maioria das vezes, alimentos não saudáveis) e o apetite.

Mas aqui você se encontra em um círculo vicioso, porque quando o processo dos distúrbios hormonais já começou, dificilmente você conseguirá combatê-los, contando com a sua força de vontade. Quer você goste ou não, os hormônios vão fazer você comer mais e aumentar seus desejos por comida. Eliminar os desequilíbrios hormonais (geralmente com a ajuda de um médico) pode ser o primeiro passo para uma vida saudável e feliz.

Mito número 2. A perda de peso lenta é a chave para o sucesso a longo prazo

Um estudo descobriu que mais de 80% das pessoas no grupo de perda rápida de peso alcançaram sua meta, em comparação com apenas 50% no grupo de perda gradual de peso.

No entanto, em geral, não importa a rapidez com que o peso é perdido - o que importa é o seu comportamento após a perda de peso. Retornar aos velhos hábitos inevitavelmente causará ganho de peso, quer você esteja perdendo peso rapidamente ou lentamente.

Alimentação saudável sem delírios

É difícil viver em harmonia com o bom senso e com a cabeça fria olhar as prateleiras das mercearias do supermercado quando está constantemente exposto a ataques de informação. Então, um conhecido adepto de um sistema alimentar da moda reabastece a lista de mitos sobre dietas com outro "masteve inovador" (sabores "naturais" o ajudam a transformar água comum em um delicioso milkshake, como de um famoso café de fast food e, assim, “Economize” 350-400 kcal), então uma revista bem conhecida chamada alimentos com baixo teor de gordura, sinônimo de perda de peso saudável. Onde está a verdade, e onde está uma manobra publicitária, não é tão difícil de entender.

Mito número 3. Você precisa contar calorias

Muitas pessoas acreditam que esta é a chave para o sucesso e usam todos os tipos de dispositivos e aplicativos para contar, contar e contar. Mas essa tática pode ser contraproducente porque a simples contagem de calorias não leva em consideração a qualidade dos alimentos que você ingere. Não faz distinção entre nutrientes e calorias vazias. Não lhe permite compreender se um determinado produto lhe proporcionará uma sensação de saciedade, se o ajudará a perder peso, como afetará o fundo hormonal geral.

Além disso, a contagem de calorias não leva em consideração o fato de que alguns alimentos requerem mais energia para serem digeridos e demoram mais para serem absorvidos. A lista é interminável, porque nem todas as calorias são iguais!

Mito número 4. Pães integrais e cereais matinais sustentam um peso saudável

Durante anos, falamos sobre como uma dieta rica em carboidratos certos ajuda não apenas a atingir a magreza, manter o peso ideal, mas também a melhorar a saúde geral.

Um dos principais mitos modernos da perda de peso de que os cereais matinais, biscoitos, pão crocante e o chamado pão integral são alternativas saudáveis ​​a uma fatia de pão branco perfumado e macio não passa de uma engenhosa manobra de marketing.

O fato é que esses alimentos “saudáveis” são quase sempre muito processados ​​(e perdem os benefícios dos grãos inteiros) e também contêm muitos sub-ingredientes desnecessários. Freqüentemente, causam problemas de saúde e interferem na perda de peso.

Mito número 5. O consumo de gordura leva à obesidade

No passado, a justificativa por trás da necessidade de reduzir a ingestão de gordura para perder peso era que a gordura contém cerca de duas vezes mais calorias por grama do que os carboidratos ou proteínas. Na verdade, alimentos como abacates, óleos vegetais, nozes e sementes e peixes selvagens oleosos ajudam o corpo a absorver a gordura armazenada. Eles melhoram o apetite, fazem você se sentir satisfeito após uma refeição e melhoram seu humor. As gorduras saudáveis ​​fortalecem os sistemas imunológico e cardiovascular, melhoram o metabolismo e a função cerebral, restauram o equilíbrio hormonal e reduzem a inflamação prejudicial em todos os sistemas do corpo.

Mito número 6. Produtos com baixo teor de gordura e outros produtos “dietéticos” ajudam a perder peso

Alimentos com baixo teor de gordura, baixo teor de gordura saturada, sódio e carboidratos, assados ​​em vez de fritos - eles literalmente caem sobre nós das prateleiras das lojas. As pessoas acreditam erroneamente que esse alimento é bom para a saúde e ajuda a reduzir o peso.

No entanto, os fabricantes geralmente substituem a gordura ou outros ingredientes por açúcar e açúcar por adoçantes e sabores artificiais, sal, glutamato monossódico e outros aditivos prejudiciais. Além disso, o açúcar é frequentemente escondido em tais produtos com nomes diferentes, o que, é claro, não altera sua essência. Como resultado, esses alimentos altamente processados ​​aumentam a fome, desencadeando desejos de comida e consumindo cada vez mais calorias vazias.

Mito número 7. Substitutos do açúcar promovem a perda de peso

A guloseima engasgou quando, no século passado, as prateleiras das lojas foram reabastecidas com produtos doces, que incluíam sacarina, aspartame, sucrasite etc. em vez de açúcar granulado. Parece que a geléia perfeita – é tão saborosa quanto a geléia da avó, mas não representa nenhum perigo para a figura … Mas, como o tempo mostrou, isso nada mais é do que mais um mito sobre a perda de peso.

Na verdade, os adoçantes artificiais aumentam o peso corporal, a circunferência da cintura e a gordura corporal. Eles aumentam nosso apetite e nos fazem comer com mais frequência, provocando ânsias de açúcar, o que nos leva à saciedade.

Além disso, muitos adoçantes não aceitam tratamento térmico - sob a influência de altas temperaturas, eles liberam substâncias altamente tóxicas. Leia sobre como adoçar a vida sem perigo para a saúde, leia este material.

Emagrecimento e esportes

O que é mais importante no processo de obtenção do peso desejado - uma dieta balanceada ou um treinamento intenso - os cientistas não chegaram a um consenso. Alguns afirmam que a maior parte do sucesso depende precisamente do conteúdo do prato. Outros dizem que apenas suando nas máquinas de exercícios, você pode esculpir o corpo dos seus sonhos. E outros foram ainda mais longe, garantindo que as aulas em determinado horário e de certa forma (falando sobre a matéria) podem ser consideradas realmente eficazes. Está em seu poder destruir os mitos sobre a perda de peso e agir.

Mito número 8. O esporte pode ser eficaz sem dieta e vice-versa.

De acordo com alguns pesquisadores estrangeiros, reduzir o conteúdo calórico da dieta mais rapidamente traz o resultado desejado na perda de peso, ao invés de apenas “trabalhar” uma nova associação em um clube de fitness. Mas lembre-se que a restrição alimentar nos priva não só da odiada gordura, mas também da massa muscular necessária à saúde. Enquanto as cargas esportivas mantêm o nível de massa muscular normal e, às vezes, se necessário, aumentam-no.

No entanto, lembre-se de que praticar esportes sem seguir uma dieta elementar provavelmente não terá um efeito significativo e visível.

Mito número 9. Se você pratica esportes, os doces não farão mal ao seu corpo.

Lembre-se da famosa regra “A chegada de energia deve ser igual ao consumo - então você vai esquecer os quilos extras”. Sucumbindo a essa lógica, a conclusão se sugere: tendo praticado, por exemplo, pedalar por uma hora (isso consome cerca de 400-500 kcal, dependendo das características fisiológicas pessoais e da intensidade do treinamento), você pode facilmente comprar um pedaço sólido de tiramisu sem “ consequências". Sim, matematicamente, essa regra funciona. Mas, na realidade, pode ser muito difícil parar em uma porção de sobremesa ou determinar corretamente a “porção segura” de uma sobremesa com carboidrato.

Em primeiro lugar, os fabricantes às vezes indicam indicadores verdadeiros nos rótulos dos produtos (os dados sobre o conteúdo calórico são subestimados). Em segundo lugar, muitas vezes não percebemos por quanto tempo e com que intensidade devemos “trabalhar” o que comemos. Tenha em mente que em um doce halva de chocolate (25 g) existem cerca de 130-140 kcal - o que é mais de 15 minutos de rastreamento ativo na piscina (ou mais eficiente em águas abertas), e para 100 g do poço chocolate conhecido com amêndoas e nougat você terá que correr a uma velocidade de 8-9 km / h por 50-55 minutos. Aritmética séria, não é?

Mito número 10. Exercícios na imprensa ajudarão a perder peso na região da cintura

De acordo com as leis da natureza, o corpo feminino é desenhado de forma que, em primeiro lugar, ganhemos peso na cintura e nos quadris. E se, trabalhando nos quadris, você conseguir alcançar rapidamente os resultados desejados, então o estômago exigirá a maior atenção para si mesmo.

O que fazer? Levante as pernas e o torso de uma posição inclinada, assim como enrole, você diz. Desde a infância, somos ensinados que, graças a esses exercícios, você pode conseguir, se não uma pressão de alívio, então uma barriga lisa. No entanto, este é outro mito sobre a perda de peso e tem pouco a ver com a realidade.

O fato é que a torção afeta a parte superior do abdômen (para a maioria das mulheres, permanece em boa forma sem nenhum esforço), e eleva as pernas - nos quadris, enquanto a área abaixo do umbigo (é para ela que as mulheres têm mais direitos) permanece praticamente sem uso. Tente substituir seus exercícios habituais por flexões diagonais - desta forma, não apenas os músculos abdominais oblíquos serão trabalhados, mas também o abdômen inferior.

Mas lembre-se que nem todos conseguem os cobiçados cubos na prensa. E para ser honesto, isso não é muito necessário para uma mulher que algum dia planeja ter um filho. Em meninas que são excessivamente viciadas em condicionamento físico, há muito pouca gordura visceral no corpo (isso mantém os órgãos internos no nível necessário).