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No início do outono, você deve cuidar de fortalecer o sistema imunológico do corpo para lidar melhor com as estações de resfriados e gripes. Que ações podemos realizar para apoiar naturalmente o corpo e o sistema imunológico?
Definitivamente, precisa se concentrar em exercícios e nutrição saudável, rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Se também cuidarmos de um sono saudável e limitarmos as situações de estresse, estaremos 100% preparados para a estação fria. Mas o que há, exceto frutas e vegetais?
1. Produtos em conserva
Ao marinar o açúcar contido em frutas e vegetais, é convertido em ácido lático, o que cria condições favoráveis para o desenvolvimento de bactérias benéficas. Eles habitam os intestinos e regulam o metabolismo do corpo. Alimentos em conserva também fortalecem o sistema imunológico porque ajudam na defesa contra infecções. No processo de fermentação, além das valiosas vitaminas C, também se formaram A, E, K e magnésio, cálcio, fósforo e potássio.
Na cozinha tradicional, pepino em conserva e repolho ocupam um lugar importante. Mas lembre-se que também podemos usar para este processo maçãs, peras, uvas, rabanetes, beterrabas ou azeitonas. Você deve experimentar e diversificar seu menu. Os fãs de sabores orientais podem fazer isso com um prato como o kimchi asiático.
2. Produtos lácteos
Os produtos lácteos funcionam da mesma forma descrita acima. E como alimentos em conserva, eles contêm bactérias do ácido lático, que afetam positivamente a microflora do trato gastrointestinal, reduzem os sintomas da intolerância à lactose e apoiam o sistema imunológico.
Eles dizem agora que o intestino é nosso segundo cérebro. É verdade, porque uma flora intestinal equilibrada é essencial para o bom funcionamento de todo o organismo. Produtos como kefir, iogurte ou ryazhenka, estão entre os probióticos naturais.
Você não sabe o que comer entre as refeições? Uma escolha excelente e útil é um iogurte ou leite fermentado fermentado natural, que não só o refresca, mas vai melhorar o metabolismo e facilitar a absorção dos nutrientes que consumimos. Apenas um copo dessas bebidas é suficiente para atender a mais de 20% da necessidade diária de cálcio para fortalecer os ossos.
3. Peixe
Na recomendação de médicos e nutricionistas é que você precisa comer peixe pelo menos duas vezes por semana. Infelizmente, em nosso menu há muito poucos peixes, principalmente variedades de peixes gordurosos. Espécies como cavala, sardinha, atum e até mesmo salmão e arenque fornecem os materiais necessários para construir a imunidade com os ácidos graxos ômega-3 insaturados.
Eles também têm uma vitamina D muito necessária, que vale a pena tomar, especialmente no outono e no inverno para fortalecer o sistema imunológico.
4. Nozes
Eles são uma excelente fonte de ácidos graxos insaturados que regulam o metabolismo e evitam o acúmulo de gordura indesejada. É uma rica fonte de zinco e selênio. É desejável incluir no cardápio diário vários tipos diferentes de nozes. Eles são ricos em calorias, por isso é importante não exagerar. Mesmo um pequeno número deles reduz a sensação de fome. Não é à toa que as nozes são ingredientes essenciais de dietas para perda de peso.
Veja mais sobre alimentos de outono no vídeo abaixo:
