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Pela primeira vez, o mundo ouviu falar de Alanin em 1888. Foi nesse ano que o cientista austríaco T. Weil trabalhou no estudo da estrutura das fibras de seda, que mais tarde se tornaram a principal fonte de alanina.
Alimentos ricos em alanina:
Características gerais da alanina
A alanina é um aminoácido alifático que faz parte de muitas proteínas e compostos biologicamente ativos. A alanina pertence ao grupo dos aminoácidos não essenciais e é facilmente sintetizada a partir de compostos químicos livres de nitrogênio, a partir do nitrogênio assimilado.
Uma vez no fígado, o aminoácido é transformado em glicose. No entanto, a transformação reversa é possível, se necessário. Este processo é denominado glicogênese e desempenha um papel muito importante no metabolismo energético humano.
Alanina no corpo humano existe em duas formas - alfa e beta. A alfa-alanina é um elemento estrutural das proteínas, a beta-alanina é encontrada em compostos biológicos como o ácido pantotênico e muitos outros.
Requisito diário de alanina
A ingestão diária de alanina é de 3 gramas para adultos e até 2,5 gramas para crianças em idade escolar. Já as crianças da faixa etária mais jovem não precisam ingerir mais do que 1,7-1,8 gramas. alanina por dia.
A necessidade de alanina aumenta:
- com alta atividade física. A alanina é capaz de remover produtos metabólicos (amônia, etc.) formados como resultado de ações prolongadas fisicamente onerosas;
- com alterações relacionadas à idade, manifestadas por uma diminuição da libido;
- com imunidade reduzida;
- com apatia e depressão;
- com tônus muscular reduzido;
- com enfraquecimento da atividade cerebral;
- urolitíase;
- hipoglicemia.
A necessidade de alanina diminui:
Com a síndrome da fadiga crônica, frequentemente referida na literatura como SFC.
Digestibilidade de alanina
Devido à capacidade da alanina de ser convertida em glicose, que é um produto insubstituível do metabolismo energético, a alanina é absorvida rápida e completamente.
Propriedades úteis da alanina e seu efeito no corpo
Devido ao fato de que a alanina está envolvida na produção de anticorpos, ela luta com sucesso contra todos os tipos de vírus, incluindo o vírus do herpes; usado para tratar a AIDS, usado para tratar outras doenças e distúrbios imunológicos.
Em conexão com a capacidade antidepressiva, bem como a capacidade de reduzir a ansiedade e irritabilidade, a alanina ocupa um lugar importante na prática psicológica e psiquiátrica. Além disso, tomar alanina na forma de medicamentos e suplementos dietéticos alivia as dores de cabeça até ao seu desaparecimento completo.
Interação com outros elementos:
Como qualquer aminoácido, a alanina interage com outros compostos biologicamente ativos em nosso corpo. Ao mesmo tempo, novas substâncias úteis para o corpo são formadas, como glicose, ácido pirúvico e fenilalanina. Além disso, graças à alanina, carnosina, coenzima A, anserina e ácido pantotênico são formados.
Sinais de excesso e falta de alanina
Sinais de excesso de alanina
A síndrome da fadiga crônica, que se tornou uma das doenças mais comuns do sistema nervoso em nossa época de altas velocidades, é o principal sintoma do excesso de alanina no organismo. Os sintomas de CFS que são sinais de excesso de alanina incluem:
- sensação de cansaço que não passa após 24 horas de descanso;
- diminuição da memória e capacidade de concentração;
- problemas com o sono;
- depressão;
- dor muscular;
- dor nas articulações.
Sinais de deficiência de alanina:
- fadiga;
- hipoglicemia;
- doença de urolitíase;
- imunidade reduzida;
- nervosismo e depressão;
- libido diminuída;
- diminuição do apetite;
- doenças virais frequentes.
Fatores que afetam o conteúdo de alanina no corpo
Além do estresse, que requer uma enorme quantidade de energia para suprimir, o vegetarianismo também é uma causa de deficiência de alanina. Afinal, a alanina é encontrada em grandes quantidades em carnes, caldos, ovos, leite, queijo e outros produtos de origem animal.
Alanina para beleza e saúde
O bom estado do cabelo, da pele e das unhas também depende da ingestão adequada de alanina. Afinal, a alanina coordena o trabalho dos órgãos internos e fortalece as defesas do corpo.
Alanina pode ser convertida em glicose quando necessário. Graças a isso, uma pessoa que consome regularmente alanina não sente fome entre as refeições. E essa propriedade dos aminoácidos é usada com sucesso por amantes de todos os tipos de dietas.