Ingredientes Creme De Maçã
maçãs | 8.0 (peça) |
açúcar | 1.0 (grão de vidro) |
água | 125.0 (grama) |
creme | 1.0 (grão de vidro) |
Método de preparação
Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em rodelas. Adicione a água e o açúcar granulado, cozinhe em fogo baixo até amolecer. Bata o creme de leite resfriado com uma colher de açúcar de confeiteiro e misture com as maçãs geladas.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
Valor calórico | 112.8 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1493 g |
Proteínas | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 0.7% | 12667 g |
gorduras | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 7.4% | 1191 g |
Os hidratos de carbono | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 7.4% | 1203 g |
ácidos orgânicos | 0.5 g | ~ | |||
Fibra alimentar | 1.2 g | 20 g | 6% | 5.3% | 1667 g |
Água | 64.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3524 g |
Cinza | 0.3 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.9% | 1286 g |
Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
Vitamina B4, colina | 18.4 mg | 500 mg | 3.7% | 3.3% | 2717 g |
Vitamina B5, pantotênica | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
Vitamina B9, folato | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
Vitamina C, ascórbica | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
Vitamina D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
Vitamina H, biotina | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.2% | 7143 g |
Vitamina PP, NÃO | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 1.3% | 6676 g |
niacina | 0.2 mg | ~ | |||
macronutrientes | |||||
Potássio, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 6.8% | 1302 g |
Cálcio, Ca | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 2% | 4386 g |
Magnésio, Mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7% | 1.5% | 6061 g |
Sódio, Na | 21.5 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.5% | 6047 g |
Enxofre, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
Fósforo, P | 15.3 mg | 800 mg | 1.9% | 1.7% | 5229 g |
Cloro, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.4% | 22330 g |
Vestigios | |||||
Alumínio, Al | 68.9 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
Vanádio, V | 2.5 μg | ~ | |||
Ferro, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 7.4% | 1200 g |
Iodo, eu | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 1.3% | 6522 g |
Cobalto, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.2% | 1429 g |
Manganês, Mn | 0.0299 mg | 2 mg | 1.5% | 1.3% | 6689 g |
Cobre, cobre | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2% | 6.4% | 1393 g |
Molibdênio, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 5.7% | 1556 g |
Níquel, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
Rubídio, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
Selênio, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
Flúor, F | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 56338 g |
Cromo, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
Zinco, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | 1.1% | 1% | 9266 g |
Carboidratos digeríveis | |||||
Amido e dextrinas | 0.5 g | ~ | |||
Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 5.4 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 112,8 kcal.
Conteúdo calórico E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Creme de Maçã POR 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Tags: Como cozinhar, conteúdo calórico 112,8 kcal, composição química, valor nutricional, quais vitaminas, minerais, método de preparo Creme de maçã, receita, calorias, nutrientes