Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
Valor calórico | 29 kCal | 1684 kCal | 1.7% | 5.9% | 5807 g |
Proteínas | 0.24 g | 76 g | 0.3% | 1% | 31667 g |
Os hidratos de carbono | 1.64 g | 219 g | 0.7% | 2.4% | 13354 g |
Álcool (álcool etílico) | 3.1 g | ~ | |||
Água | 94.88 g | 2273 g | 4.2% | 14.5% | 2396 g |
Cinza | 0.09 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 1% | 30000 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 2.8% | 12000 g |
Vitamina B4, colina | 8.8 mg | 500 mg | 1.8% | 6.2% | 5682 g |
Vitamina B5, pantotênica | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 2.1% | 16667 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 5.9% | 5882 g |
Vitamina B9, folato | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 5.2% | 6667 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 2.4% | 15000 g |
Vitamina PP, NÃO | 0.391 mg | 20 mg | 2% | 6.9% | 5115 g |
macronutrientes | |||||
Potássio, K | 21 mg | 2500 mg | 0.8% | 2.8% | 11905 g |
Cálcio, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.4% | 25000 g |
Magnésio, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 4.5% | 8000 g |
Sódio, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1% | 32500 g |
Enxofre, S | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.7% | 41667 g |
Fósforo, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 5.2% | 6667 g |
Vestigios | |||||
Ferro, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.7% | 60000 g |
Manganês, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 1% | 33333 g |
Cobre, cobre | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 2.1% | 16667 g |
Selênio, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 2.4% | 13750 g |
Flúor, F | 45.3 μg | 4000 μg | 1.1% | 3.8% | 8830 g |
Zinco, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 120000 g |
Carboidratos digeríveis | |||||
Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 0.09 g | 100 г máx. | |||
Glicose (dextrose) | 0.09 g | ~ | |||
Aminoácidos substituíveis | |||||
alanina | 0.01 g | ~ | |||
Ácido aspártico | 0.013 g | ~ | |||
glicina | 0.011 g | ~ | |||
Ácido glutâmico | 0.039 g | ~ | |||
Prolina | 0.029 g | ~ |
O valor da energia é 29 kcal.
- fl oz = 29.5 g (8.6 kCal)
- lata ou garrafa (12 fl oz) = 354 гр (102.7 кКал)
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