Substituto do leite materno, PRODUTOS PBM, ULTRA BRIGHT BEGINNINGS, soja, pó, (anteriormente WYETH-AYERST)

Valor nutricional e composição química.

A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.

NutrienteQtd.Norma**% da norma em 100 g% da norma em 100 kcal100% normais
Valor calórico508 kCal1684 kCal30.2%5.9%331 g
Proteínas13.6 g76 g17.9%3.5%559 g
gorduras27.2 g56 g48.6%9.6%206 g
Os hidratos de carbono52.2 g219 g23.8%4.7%420 g
Água2 g2273 g0.1%113650 g
Cinza5 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE473 μg900 μg52.6%10.4%190 g
Retinol0.473 mg~
Vitamina B1, tiamina0.5 mg1.5 mg33.3%6.6%300 g
Vitamina B2, riboflavina0.76 mg1.8 mg42.2%8.3%237 g
Vitamina B4, colina73 mg500 mg14.6%2.9%685 g
Vitamina B6, piridoxina0.32 mg2 mg16%3.1%625 g
Vitamina B9, folato64 μg400 μg16%3.1%625 g
Vitamina B12, cobalamina1.5 μg3 μg50%9.8%200 g
Vitamina B12 adicionada1.5 μg~
Vitamina C, ascórbica42 mg90 mg46.7%9.2%214 g
Vitamina D, calciferol7.6 μg10 μg76%15%132 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE3.24 mg15 mg21.6%4.3%463 g
Vitamina E Adicionada3.24 mg~
Vitamina K, filoquinona41.6 μg120 μg34.7%6.8%288 g
Vitamina PP, NÃO3.78 mg20 mg18.9%3.7%529 g
macronutrientes
Potássio, K528 mg2500 mg21.1%4.2%473 g
Cálcio, Ca453 mg1000 mg45.3%8.9%221 g
Magnésio, Mg51 mg400 mg12.8%2.5%784 g
Sódio, Na151 mg1300 mg11.6%2.3%861 g
Fósforo, P317 mg800 mg39.6%7.8%252 g
Vestigios
Ferro, Fe9.1 mg18 mg50.6%10%198 g
Cobre, cobre355 μg1000 μg35.5%7%282 g
Selênio, Se11 μg55 μg20%3.9%500 g
Zinco, Zn3.8 mg12 mg31.7%6.2%316 g
Carboidratos digeríveis
Mono- e dissacarídeos (açúcares)52.2 g100 г máx.
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados12.37 g18.7 г máx.
8: 0 caprílico0.71 g~
10: 0 caprico0.54 g~
12: 0 Laurico3.75 g~
14: 0 mirístico1.77 g~
16: 0 palmítico3.67 g~
Estearina 18: 01.93 g~
Ácidos graxos monoinsaturados10.78 gmin 16.8 г64.2%12.6%
16: 1 palmitoléico0.32 g~
18: 1 Oleína (ômega-9)10.41 g~
20: 1 gadoléico (ômega-9)0.05 g~
Ácidos graxos poliinsaturados3.83 gde 11.2 para 20.634.2%6.7%
18: 2 Linoleico3.48 g~
18: 3 Linolênico0.35 g~
20: 4 araquidônico0.183 g~
Ácidos graxos Omega-30.452 gde 0.9 para 3.750.2%9.9%
22: 6 Docosahexaenóico (DHA), Omega-30.102 g~
Ácidos graxos Omega-63.663 gde 4.7 para 16.877.9%15.3%

O valor da energia é 508 kcal.

  • colher = 8.7 g (44.2 kcal)

Substituto do leite materno, PRODUTOS PBM, ULTRA BRIGHT BEGINNINGS, soja, pó, (anteriormente WYETH-AYERST) rico em vitaminas e minerais, como: vitamina A - 52,6%, vitamina B1 - 33,3%, vitamina B2 - 42,2%, colina - 14,6%, vitamina B6 - 16%, vitamina B9 - 16%, vitamina B12 - 50%, vitamina C - 46,7%, vitamina D - 76%, vitamina E - 21,6%, vitamina K - 34,7%, vitamina PP - 18,9%, potássio - 21,1 , 45,3%, cálcio - 12,8%, magnésio - 39,6%, fósforo - 50,6%, ferro - 35,5%, cobre - 20%, selênio - 31,7%, zinco - XNUMX%

  • Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
  • Vitamina B1 faz parte das enzimas mais importantes do metabolismo de carboidratos e energia, que fornecem ao corpo energia e substâncias plásticas, assim como o metabolismo de aminoácidos de cadeia ramificada. A falta dessa vitamina leva a graves distúrbios dos sistemas nervoso, digestivo e cardiovascular.
  • Vitamina B2 participa de reações redox, aumenta a sensibilidade de cor do analisador visual e adaptação ao escuro. A ingestão insuficiente de vitamina B2 é acompanhada por uma violação da condição da pele, membranas mucosas, visão prejudicada à luz e ao crepúsculo.
  • Misto faz parte da lecitina, desempenha um papel na síntese e metabolismo de fosfolipídios no fígado, é uma fonte de grupos metil livres, atua como um fator lipotrópico.
  • Vitamina B6 participa na manutenção da resposta imune, processos de inibição e excitação no sistema nervoso central, na conversão de aminoácidos, no metabolismo do triptofano, lipídios e ácidos nucléicos, contribui para a formação normal de eritrócitos, manutenção do nível normal de homocisteína no sangue. A ingestão insuficiente de vitamina B6 é acompanhada por uma diminuição do apetite, uma violação do estado da pele, o desenvolvimento de homocisteinemia, anemia.
  • Vitamina B6 como coenzima, participam do metabolismo dos ácidos nucléicos e aminoácidos. A deficiência de folato leva à síntese prejudicada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inibição do crescimento e divisão celular, especialmente em tecidos de proliferação rápida: medula óssea, epitélio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante a gravidez é uma das causas da prematuridade, desnutrição, malformações congênitas e distúrbios do desenvolvimento da criança. Foi demonstrada uma forte associação entre os níveis de folato e homocisteína e o risco de doença cardiovascular.
  • Vitamina B12 desempenha um papel importante no metabolismo e na conversão de aminoácidos. O folato e a vitamina B12 são vitaminas inter-relacionadas e estão envolvidas na formação do sangue. A falta de vitamina B12 leva ao desenvolvimento de deficiência parcial ou secundária de folato, bem como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
  • Vitamina C participa de reações redox, o funcionamento do sistema imunológico, promove a absorção de ferro. A deficiência leva a gengivas soltas e sangrantes, hemorragias nasais devido ao aumento da permeabilidade e fragilidade dos capilares sanguíneos.
  • A vitamina D mantém a homeostase do cálcio e do fósforo, realiza os processos de mineralização óssea. A falta de vitamina D leva ao comprometimento do metabolismo do cálcio e do fósforo nos ossos, aumento da desmineralização do tecido ósseo, o que leva a um risco aumentado de osteoporose.
  • Vitamina E possui propriedades antioxidantes, é necessária para o funcionamento das gônadas, o músculo cardíaco, é um estabilizador universal das membranas celulares. Na deficiência de vitamina E, observa-se hemólise dos eritrócitos e distúrbios neurológicos.
  • A vitamina K regula a coagulação do sangue. A falta de vitamina K leva a um aumento no tempo de coagulação do sangue, uma diminuição do conteúdo de protrombina no sangue.
  • Vitamina PP participa de reações redox do metabolismo energético. A ingestão insuficiente de vitaminas é acompanhada por perturbações do estado normal da pele, do trato gastrointestinal e do sistema nervoso.
  • potássio é o principal íon intracelular que participa da regulação do equilíbrio hídrico, ácido e eletrolítico, participa dos processos de impulsos nervosos, regulação da pressão.
  • Cálcio é o principal componente dos nossos ossos, atua como regulador do sistema nervoso, participa da contração muscular. A deficiência de cálcio leva à desmineralização da coluna, ossos pélvicos e membros inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
  • Magnésio participa do metabolismo energético, síntese de proteínas, ácidos nucléicos, tem efeito estabilizador nas membranas, é necessário manter a homeostase do cálcio, potássio e sódio. A falta de magnésio leva à hipomagnesemia, um risco aumentado de desenvolver hipertensão, doenças cardíacas.
  • Fósforo participa de muitos processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético, regula o equilíbrio ácido-base, faz parte dos fosfolipídios, nucleotídeos e ácidos nucléicos, é necessária para a mineralização dos ossos e dentes. A deficiência leva à anorexia, anemia, raquitismo.
  • Ferro faz parte de proteínas de várias funções, incluindo enzimas. Participa do transporte de elétrons, oxigênio, garante o curso das reações redox e ativação da peroxidação. O consumo insuficiente leva à anemia hipocrômica, atonia dos músculos esqueléticos por deficiência de mioglobina, aumento da fadiga, miocardiopatia, gastrite atrófica.
  • Cobre faz parte de enzimas com atividade redox e está envolvida no metabolismo do ferro, estimula a absorção de proteínas e carboidratos. Participa dos processos de fornecimento de oxigênio aos tecidos do corpo humano. A deficiência é manifestada por distúrbios na formação do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvimento de displasia do tecido conjuntivo.
  • Selênio - elemento essencial do sistema de defesa antioxidante do corpo humano, tem efeito imunomodulador, participa da regulação da ação dos hormônios tireoidianos. A deficiência leva à doença de Kashin-Beck (osteoartrite com múltiplas deformidades das articulações, coluna e extremidades), doença de Keshan (miocardiopatia endêmica), trombastenia hereditária.
  • zinco faz parte de mais de 300 enzimas, participa nos processos de síntese e decomposição de carboidratos, proteínas, gorduras, ácidos nucléicos e na regulação da expressão de vários genes. O consumo insuficiente leva à anemia, imunodeficiência secundária, cirrose hepática, disfunção sexual e malformações fetais. Estudos recentes revelaram a capacidade de altas doses de zinco em interromper a absorção de cobre e, assim, contribuir para o desenvolvimento de anemia.

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2021-02-18

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