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O burbot é um representante único da ordem bacalhau da família do bacalhau, que tem um valor comercial significativo. A singularidade do peixe reside no fato de o burbot ser o único de seu plantel (Gadiformes) que recebeu habitat exclusivamente em água doce. Apenas ocasionalmente e por um curto período de tempo, o burbot pode ser encontrado em áreas dessalinizadas do mar, onde a salinidade não excede 12%.
De acordo com a classificação mundial, o burbot é único não apenas porque é o único representante da água doce em sua ordem, mas também é o único burbot do gênero. Nos peixes, segundo a mesma classificação, distinguem-se 3 subespécies:
- Muita coisa;
- Lota lota leptura;
- Lota lota maculosa.
A primeira subespécie recebeu um habitat nas águas doces da Ásia e da Europa e é chamada de burbot comum. A segunda subespécie sob o nome é o burbot de cauda fina, cujos habitats estão nas águas frias do rio norte do Canadá - o Mackenzie, os rios da Sibéria, as águas do Ártico que banham as margens do Alasca. A terceira subespécie tem uma grande população apenas nas águas da América do Norte.
Características da espécie e sua descrição
Aparência
O indivíduo médio tem um comprimento corporal não superior a 1 m, enquanto sua massa chega a 25 kg. Quando questionados quanto pesava o maior espécime capturado, muitas publicações online respondem que se tratava de um peixe com 31 kg e comprimento corporal de 1,2 m, não tendo sido conservada fotografia que confirme este facto.
Muitos pescadores afirmam que o burbot é muito parecido com o bagre, mas isso é apenas à primeira vista, pois as diferenças são significativas. A semelhança se manifesta apenas por uma forma de corpo arredondada e alongada, lateralmente comprimida, que é realmente idêntica ao bagre. Pequenas escamas que cobrem todo o corpo do peixe em combinação com muco o protegem desde a nadadeira caudal até as guelras, eliminando danos e hipotermia.
A cabeça achatada com uma mandíbula superior alongada torna-a semelhante em forma às pelengas. Um único bigode está localizado no queixo do peixe e um par de outros bigodes está localizado em ambos os lados da mandíbula superior.
Consoante o habitat, nomeadamente a cor do fundo da albufeira, a cor do corpo varia do oliva ao negro, com numerosas pintas e riscas. A cor dos filhotes é sempre escura, quase preta, o que permite que os alevinos evitem a morte prematura pelos dentes de um predador do rio. Biênio vive em média até 15 anos, mas alguns espécimes vivem até 24 anos. A espécie é caracterizada por uma diferença muito grande de peso, tamanhos de cabeça e corpo em fêmeas e machos, as fêmeas são sempre bem maiores, com corpo mais maciço, porém sua coloração menos escura.
Habitat
Água fria e clara, assim como a presença de fundo rochoso, são os principais fatores que indicam a presença de peixes. Na busca pelo troféu burbot, procuram encontrar um trecho do rio com um buraco fundo, é nele que ficará o troféu desejado, com menos frequência podem ser locais com vegetação litorânea, senões alagados.
No final da primavera e com o início do período estival, para mim – este é outro nome, inicia-se uma vida sedentária, que obriga os peixes a instalarem-se entre placers de pedra à profundidade máxima ou num buraco costeiro, e apenas a anoitece ele vai caçar ruff.
Com o início do período quente, o menor fica muito constrangido, dificilmente suporta o aumento da temperatura da água, tenta se esconder em locais frescos ou até mesmo se enterrar no lodo do fundo.
Dieta
A base da dieta do burbot inclui peixinhos, poleiros, baratas, pequenos rufos e carpas crucianas, além de uma iguaria favorita: lagostins de garras longas, sapo, larvas de insetos, girinos.
Dependendo da época do ano e, consequentemente, do regime de temperatura da água, minhas preferências alimentares mudam. No período primavera-verão, nosso predador, independentemente da idade, caça os habitantes do fundo, representados principalmente por crustáceos e vermes. Com o início do resfriamento do outono, até as geadas do inverno, meu apetite aumenta, o que significa que cresce o tamanho da presa na forma de peixe, cujo tamanho chega a um terço do seu próprio comprimento.
Desova
O período de puberdade no sexo masculino ocorre mais cedo do que no sexo feminino, na maioria dos casos ocorre ao atingir a idade de 4 anos e o peso do indivíduo não é inferior a 0,5 kg.
Na virada do outono-inverno, a partir do momento em que o gelo se forma na superfície dos corpos d'água, os peixes iniciam uma longa migração até o local de desova. O local de desova escolhido por mim é caracterizado pela presença de placers de pedra no fundo. Para espécies lacustres sedentárias de burbot, deixar o lago para desova é inaceitável; prefere mover-se para uma área mais rasa com a presença de placers de pedra para desova.
A desova dura cerca de 3 meses de dezembro a fevereiro, o momento da desova depende do regime de temperatura típico da região onde vive o peixe. A temperatura da água mais favorável para a desova 1-40C, no caso de degelo, o período de desova é atrasado e, com geadas consistentemente altas, a desova é mais ativa.
Uma gota de gordura envolvendo um ovo com diâmetro de até 1 mm, levada pela correnteza, caindo sobre um fundo rochoso, cai entre fragmentos de pedra e aí é incubada por um período de um a 2,5 meses. O tempo do período de incubação, bem como a duração da desova, dependem do regime de temperatura. A fêmea, em apenas uma desova, é capaz de varrer mais de 1 milhão de ovos.
No final do período de incubação, que coincide com o início do dilúvio, os alevinos de burbot aparecem da camada inferior. Essas circunstâncias se refletem negativamente na taxa de sobrevivência dos alevinos, pois a maioria deles entra nas águas da várzea, e com o fim da cheia morrem à medida que o nível da várzea desce.
Distribuição
Europa Ocidental
O anel circumpolar do habitat burbot recebeu uma latitude na qual os rios têm foz no Oceano Ártico.
O outrora peixe comum nas águas que cercam as Ilhas Britânicas, rios e lagos na Bélgica, a Alemanha foi exterminada nos anos 70 devido à pesca industrial irrefletida. Atualmente, um programa foi desenvolvido para restaurar a população de burbot nas áreas acima.
Nas águas doces da Holanda, o burbot não é exceção, aqui também está em perigo. Anteriormente numerosos bandos de peixes que viviam em rios e lagos:
- Bisbohse;
- Volkerake;
- Kramare;
- IJsselmeer;
- Ketelmer,
perderam seu tamanho populacional anterior e estão sujeitos a reintrodução. Nos corpos d'água da Itália, França, Áustria, Suíça, desenvolveram-se condições mais favoráveis \uXNUMXb\uXNUMXbpara a conservação da espécie, a população é especialmente estável nos rios e lagos da Suíça.
Norte da Europa
Embora anteriormente a população de burbot fosse numerosa nos rios e lagos da Lituânia, Estônia, Letônia, Suécia, Finlândia e Noruega, na década de 90 começou a reduzir drasticamente seus números. Nos relatórios de ativistas ambientais, há números deprimentes sobre o declínio no número de populações de burbot, uma diminuição pronunciada no número nos rios e lagos da Finlândia e da Suécia.
Os cientistas associam esse estado de coisas à eutrofização (deterioração da qualidade da água), bem como ao aumento de espécies de peixes atípicas (alienígenas), devido às quais o burbot está sendo substituído como espécie nativa dessas águas. Os principais inimigos da família incluem:
- Poleiro;
- Ersh;
- Barata;
- Gobião.
Embora as espécies listadas de peixes não possam prejudicar indivíduos grandes de burbot, eles comem caviar e filhotes em crescimento com sucesso.
Europa Oriental
Para a Eslovênia, os principais rios e lagos onde estão localizadas as populações mais numerosas de burbot são:
- Rio Drava;
- Lago Cerknica.
Na República Tcheca, esse tipo de peixe ainda pode ser encontrado nos rios:
- Ohre;
- Morava.
Devido à regulamentação dos rios da Europa Oriental, à diminuição da qualidade da água neles, o burbot tornou-se um hóspede raro nas capturas acessórias dos pescadores. Assim, na Bulgária, Hungria e Polónia, esta espécie foi reconhecida como rara e ameaçada de extinção, e as autoridades eslovenas foram ainda mais longe, a fim de preservar a espécie, e decidiram proibir a sua captura.
Federação Russa
No território do nosso país, esta espécie generalizou-se na rede de rios e lagos pertencentes às bacias dos seguintes mares:
- Preto;
- Cáspio;
- Branco;
- Báltico.
As zonas temperadas e árticas criaram todas as condições para um aumento confortável da população nas bacias hidrográficas da Sibéria:
- Ob;
- Anadir;
- Prado;
- Hatangá;
- Yalú;
- oz. Zaisan;
- oz. Teletskoye;
- oz. Baikal.