Calorie Apple Fuji. Composição química e valor nutricional.

Valor nutricional e composição química.

A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
NutrienteQtd.Norma**% da norma em 100 g% da norma em 100 kcal100% normais
Valor calórico63 kCal1684 kCal3.7%5.9%2673 g
Proteínas0.2 g76 g0.3%0.5%38000 g
gorduras0.18 g56 g0.3%0.5%31111 g
Os hidratos de carbono13.12 g219 g6%9.5%1669 g
Fibra alimentar2.1 g20 g10.5%16.7%952 g
Água84.16 g2273 g3.7%5.9%2701 g
Cinza0.24 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE2 μg900 μg0.2%0.3%45000 g
betacaroteno0.017 mg5 mg0.3%0.5%29412 g
beta criptoxantina11 μg~
Luteína + Zeaxantina11 μg~
Vitamina B1, tiamina0.013 mg1.5 mg0.9%1.4%11538 g
Vitamina B2, riboflavina0.026 mg1.8 mg1.4%2.2%6923 g
Vitamina B4, colina3.4 mg500 mg0.7%1.1%14706 g
Vitamina B5, pantotênica0.051 mg5 mg1%1.6%9804 g
Vitamina B6, piridoxina0.045 mg2 mg2.3%3.7%4444 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE0.18 mg15 mg1.2%1.9%8333 g
Vitamina K, filoquinona1 μg120 μg0.8%1.3%12000 g
Vitamina PP, NÃO0.07 mg20 mg0.4%0.6%28571 g
macronutrientes
Potássio, K109 mg2500 mg4.4%7%2294 g
Cálcio, Ca7 mg1000 mg0.7%1.1%14286 g
Magnésio, Mg5 mg400 mg1.3%2.1%8000 g
Sódio, Na1 mg1300 mg0.1%0.2%130000 g
Enxofre, S2 mg1000 mg0.2%0.3%50000 g
Fósforo, P13 mg800 mg1.6%2.5%6154 g
Vestigios
Ferro, Fe0.1 mg18 mg0.6%1%18000 g
Manganês, Mn0.031 mg2 mg1.6%2.5%6452 g
Cobre, cobre25 μg1000 μg2.5%4%4000 g
Zinco, Zn0.04 mg12 mg0.3%0.5%30000 g
Carboidratos digeríveis
Amido e dextrinas0.05 g~
Mono- e dissacarídeos (açúcares)11.68 g100 г máx.
Glicose (dextrose)3 g~
sacarose2.21 g~
frutose6.47 g~
 

O valor da energia é 63 kcal.

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