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A partir de que idade podemos dar potes de comida para bebé?
A idade ideal para introduzir alimentos sólidos mudou muito ao longo dos anos. Na França, a Agência Nacional de Segurança Alimentar (ANSES) orienta os pais a seguirem as recomendações do Programa Nacional de Nutrição e Saúde (PNNS). Isso recomenda começar o diversificação alimentar entre 4 e 6 meses. Portanto, é perfeitamente possível dar comida para bebês a partir dessa idade.
Pascal Nourtier, nutricionista dietista, aconselha a iniciar a diversificação alimentar introduzindo um alimento de cada vez. Vale lembrar que a diversificação dos alimentos deve ser feita passo a passo: “Quando você inicia a diversificação dos alimentos, deve dar exclusivamente frutas e verduras”. Além disso, o leite continua sendo a regra básica da dieta do seu bebê. Se ele recusar o seio ou a mamadeira após o purê ou as compotas, consulte o seu pediatra.
Quais potes pequenos para que idade?
Potes pequenos de vegetais
Introduzir os vegetais na dieta do bebê é o primeiro passo. No início, você deve preferir aqueles que são ricos em fibras, porque são mais fáceis de digerir. Pascal Nourtier aconselha dar ao bebê no início: “Purê de cenoura, feijão verde, espinafre, abobrinha, brócolis, alcachofra, abóbora, alho-poró, batata. Se você faz sua própria comida para bebê, não adicione óleo, manteiga, sal ou pimenta ao purê feito em casa. “
Pequenos potes de compota de fruta
Em geral, apresentamos fruta depois de vegetais, Eles vão trazer o bebê muitos vitaminas, minerais e fibras, especialmente vitamina D. Podemos começar com compota de maçã, pêra, banana, damasco, pêssego, nectarina ... Frutas vermelhas também podem ser oferecidas à criança um pouco mais tarde.
Tal como acontece com os purês, não acrescente nada às suas compotas e nenhum açúcar. As frutas contêm os açúcares necessários ao equilíbrio da criança.
Gordura em potes de comida para bebê
“A gordura é adicionada aos purês de vegetais quando o bebê começa a comer boas quantidades e a quantidade de leite diminui, geralmente por volta dos 6 meses”, explica Pascal Nourtier, nosso nutricionista especialista. A partir desta idade, Recomenda-se adicionar uma colher de chá de óleo por refeição. Você pode usar óleo vegetal (colza, girassol, azeitona, etc.), uma noz de manteiga ou um pouco de creme. “A adição de lipídios é importante para dar ácidos graxos essenciais ao bebê, principalmente ômega 3”, especifica a nutricionista.
Panelas pequenas: com carne, peixe e ovo
A partir dos 6 meses pode começar a introduzir carne, peixe ou ovos. Esses alimentos ricos em proteínas e ferro são necessários para a nutrição do bebê. Pascal Nourtier aconselha integrar “Proteínas animais preferencialmente nas refeições do meio-dia, tendo o cuidado de respeitar as porções recomendadas: 10 g / dia até 1 ano, 20 g / dia até 2 anos e finalmente 30 g / dia até 3 anos”. É, portanto, perfeitamente possível dar pequenos potes para bebés, caseiros ou não, contendo carne, peixe ou ovos.
Qual é a regulamentação em vigor para os potes pequenos vendidos nas lojas?
É preciso admitir que as panelas vendidas nas lojas são muito práticas quando você não tem tempo para cozinhar! Além disso, eles oferecem ao bebê uma grande variedade de sabores e, portanto, são frequentemente apreciados. Você pode ficar totalmente tranquilo: sua composição e preparação estão sujeitas a regras estritas, que garantem a segurança alimentar ideal. É até a categoria de alimentos mais segura do mercado.
Este regulamento, conhecido como “Alimentos para bebês e crianças pequenas” garantias em particular:
- A proibição de cores, adoçantes, sabores artificiais e a maioria dos aditivos,
- A concentração de metais pesados, pesticidas e nitratos não deve exceder os padrões da agricultura orgânica,
- Uma ótima composição alimentar e dietética.
Quantos potes pequenos para dar ao bebê?
No início, como o estômago do bebê é pequeno, vai levar apenas algumas colheres de potes pequenos, complementado por seu leite (materno ou infantil). Aos poucos, ele vai comendo mais e mais: “Ao introduzir alimentos sólidos na dieta do bebê, podemos dar-lhe duas colheres de chá de potes pequenos escolhendo um alimento na hora do almoço. Com o passar do tempo, ouvindo as suas necessidades, iremos dar-lhe uma quantidade maior, respeitando a regra do “isolamento alimentar”, ou seja, saborear os alimentos um a um. . “Pascal Nourtier também insiste:“ Não obrigue o bebê a comer, não tem quantidade a alcançar e cada criança é diferente. »Nosso especialista nos lembra que você não deve adicionar sal ou temperos aos potes de comida para bebês.
Como fazer papinha em casa?
Para iniciar a diversificação alimentar do bebê, devemos cozinhar vegetais ou frutas em água e purê todos os alimentos que são apresentados a ele. Na verdade, ele tem poucos ou poucos dentes e deve aprender a passar da fase de sugar para a de mastigar e engolir.
Do lado prático, você encontrará no mercado pequenos potes de vidro perfeitamente adequados. Lave-os bem ou esterilize-os antes de usar. Depois de enchidos, guarde-os na geladeira ou freezer.
Para vegetais ou frutas, certifique-se de preparar potes pequenos de “sabor único”, para que o bebê se acostume com o sabor de cada alimento.
Quanto tempo duram os pequenos potes caseiros?
Você mesma faz comida para bebês e quer ter um pouco à mão para as refeições dele? Não hesite em preparar uma quantidade maior de purês ou compotas e congelar alguns. Eles também podem conter carne, peixe ou leite. Seus nutrientes serão perfeitamente preservados, e sua segurança alimentar respeitada, desde que cumpram as seguintes normas:
- Os pequenos potes caseiros podem ser mantidos por 3 dias na geladeira,
- Depois de abertos e refrigerados, devem ser descartados após 24 horas,
- Também podem ser congelados, sendo o ideal não ultrapassar os 3 meses,
- Pequenos potes caseiros não devem ser descongelados em temperatura ambiente, mas na geladeira, no vapor ou no microondas,
- Como qualquer alimento descongelado, potes pequenos nunca devem ser congelados novamente.