feijoa

Os frutos maduros da feijoa contêm um máximo de substâncias úteis. A feijoa não é apenas deliciosa, mas também uma fruta exótica muito saudável. Seus frutos são oblongos, com polpa densa e suculenta, sabor agridoce, com um aroma especial que lembra morango ou abacaxi. Possui propriedades úteis e contra-indicações que todos devem conhecer.

Áreas de cultivo

É uma planta frutífera da família da murta. Pequenas árvores de feijoa estão crescendo na América do Sul e sul do Brasil, leste do Paraguai, Uruguai, norte da Argentina e Colômbia. Atualmente, está crescendo na Nova Zelândia, Austrália, Azerbaijão e no oeste da Geórgia.
A fruta tem formato semelhante a um ovo de galinha verde. A polpa é suculenta, doce e aromática e tem gosto de uma combinação de abacaxi, maçã e hortelã. A polpa granulosa, transparente e gelatinosa é semelhante à da goiaba.

Benefícios para o sistema digestivo

A feijoa é uma fonte rica em fibras, muito benéfica para a motilidade intestinal e estimulação da secreção gástrica. A normalização desses processos tem o efeito mais positivo na qualidade da digestão.
É uma fruta ideal para prevenir a constipação e doenças mais graves, como o câncer retal. A fibra literalmente remove o colesterol das paredes dos vasos sanguíneos e das artérias. Uma xícara de feijoa contém 16 gramas de fibra dietética, que estimula a digestão, ajudando a aliviar o inchaço.

Feijoa previne doenças cardiovasculares

A fruta verde reduz o risco de hipertensão e é rica em potássio e sódio. Esses elementos relaxam os vasos sanguíneos, normalizando a pressão arterial.

Fibras, vitamina C e B6 e grandes quantidades de potássio na feijoa são essenciais para a saúde do coração. A ingestão diária de potássio é de 4,700 mg, mas nem todos conseguem seguir essa recomendação. Mesmo consumir 4069 mg por dia reduziu o risco de morte por doença coronariana em 49% em comparação com aqueles cuja dieta não excede 1000 mg de cálcio por dia.

Por que é importante para fortalecer a imunidade

Ao incluir pelo menos uma fruta feijoa na dieta diária, podemos ajudar significativamente nosso sistema imunológico. Uma xícara de feijoa contém 82% do valor diário da vitamina C. É um antioxidante bem conhecido que aumenta a capacidade do corpo de resistir aos efeitos cancerígenos dos vírus e dos radicais livres.

Feijoa melhora a memória

Alguns dos componentes, como potássio, folato e outros antioxidantes, são muito benéficos para o sistema nervoso. O ácido fólico reduz o risco de doença de Alzheimer e declínio cognitivo. O potássio estimula o fluxo sanguíneo para o cérebro, melhora a memória, a concentração e a atividade neuronal.

Bom para mulheres grávidas

A fruta verde contém muitas pectinas e é uma fruta muito saudável para mulheres grávidas. Nesse caso, o ácido fólico é essencial, necessário para a formação e desenvolvimento normais do feto. Também é bom na prevenção da anemia em mulheres grávidas, enquanto o nível de hemoglobina aumenta e o feto recebe um conjunto completo de nutrientes da mãe.

Como ajuda caso haja falta de iodo no corpo

É rico em iodo. A falta de iodo no corpo é um problema bastante comum e sério; o iodo é essencial para mulheres grávidas. A Feijoa também está ajudando no caso de hipotireoidismo e na recuperação mais rápida das lesões.

A massa de nutrientes que a feijoa contém contribui para uma reparação mais rápida dos tecidos em caso de lesões e feridas. Se alguém próximo a você se machucar, trate-o com esta fruta verde.

Prevenção do câncer com feijoa

A Feijoa aumenta significativamente o nível de saturação de oxigênio das células, o que minimiza os efeitos do estresse e a ação dos radicais livres sobre os órgãos e sistemas do nosso corpo. O consumo regular reduz o risco de crescimento de células cancerosas, protegendo assim o corpo de várias formas de câncer. Feijoa é bom para perder peso e para fazer compotas e geleias.

Também satura bem e reduz os ataques de fome. Esta é uma fruta de baixa caloria e, mesmo com um pouco de excesso, normalmente não resulta em quilos extras.

Contra-indicações e efeitos colaterais

Uma reação alérgica à feijoa pode assumir várias formas: erupção na pele, dificuldade para respirar, náuseas e assim por diante. Os efeitos colaterais da feijoa são geralmente causados ​​pelo uso excessivo da fruta ou pela incompatibilidade da feijoa com outros alimentos. Não há contra-indicações graves para o uso de feijoa; se a taxa recomendada for observada e a qualidade das frutas nos alimentos, surgem problemas extremamente raros.

Como comer feijoa

Feijoa é boa para comer fresca: junta-se a saladas, esfrega-se com açúcar. Nesse caso, a pele não precisa ser descascada; assim, mais vitaminas são retidas, embora dê um sabor adstringente. Geleias, compotas, marshmallows também são feitos de feijoa.

Mas não apenas doces podem ser feitos de frutas verdes. Existe a opção de adicioná-lo a uma salada com beterraba, nozes, temperado com óleo vegetal vai agradar a quem não quer ganhar quilos a mais. O conteúdo calórico da feijoa é de 55 kcal por 100 g.

Como fazer uma geléia

O melhor é preparar geléia “viva” para o inverno - as frutas devem ser moídas com açúcar, para 1 kg de frutas 1 kg de açúcar, sem submetê-las a tratamento térmico, poupando assim todas as substâncias úteis. É bom guardar em recipientes de vidro ou esmalte na geladeira. Para um sabor incomum, você pode adicionar nozes picadas ou avelãs a esta mistura.

Fatos interessantes sobre feijoa

1. Feijoa cresce hoje em muitas regiões subtropicais, incluindo Geórgia, Armênia, Austrália, Sicília, mas os europeus descobriram a planta nas áreas montanhosas do Brasil. Recebeu este nome em homenagem ao seu descobridor, o naturalista Juan da Silva Feijó.
2. Feijoa cresce em um arbusto perene de até 4 m de altura, que floresce com belas flores rosa-branco com numerosos estames. Na dúvida se a feijoa é uma fruta ou uma baga, observe que é uma baga grande e carnuda.
3. A feijoa tem um sabor inusitado, que combina notas de kiwi, abacaxi e morango simultaneamente.
4. Como acontece com muitas frutas exóticas, surge a questão de como comer a feijoa corretamente. É fácil - corte a feijoa ao meio e retire a polpa com a colher, deixando a casca amarga.
5. A feijoa floresce em maio - junho no hemisfério norte e em novembro - dezembro no hemisfério sul. Após esses períodos, as frutas aparecem à venda. Como escolher uma feijoa para um iniciante que nunca encontrou uma baga dessas? Escolha estes pequenos bagos de formato oval alongado com comprimento de 2 a 7 cm e peso de 15 a 100 g, especialmente para a cor da pele e maciez. Os frutos maduros são macios ao toque, com casca verde escura e polpa gelatinosa clara.

Fatos adicionais

1. A feijoa se tornará um excelente auxiliar culinário na prevenção de resfriados e doenças virais, e os nutricionistas consideram a vantagem indiscutível de que as frutas vermelhas não causam alergias.
2. Devido à presença de açúcares, a feijoa pode ser prejudicial para os diabéticos, por isso é melhor consultar o seu médico antes de utilizá-la.
3. A feijoa é famosa por suas propriedades benéficas. A baga é rica em iodo, potássio, cobre, fósforo e outros oligoelementos úteis, ácidos orgânicos, vitaminas (C, PP, grupo B). Estas bagas são populares na nutrição dietética e no tratamento e para a prevenção da aterosclerose, gastrite e fortalecimento geral do sistema imunológico.

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