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“Fiquei doente de bom humor. Eu não vou tirar licença médica. Deixe as pessoas serem infectadas. ”
Não faz muito tempo, essa frase, de autoria desconhecida, apareceu na rede e entrou imediatamente no rol dos cultos. Desde então, eles a mudaram e complementaram de todas as formas possíveis, assinaram suas fotos e fotos, colocaram-na em status no social. redes, discutidas e comentadas ... Por que tanto interesse crescente em palavras aparentemente comuns, você pergunta?
Tudo é extremamente simples. Afinal, o bom humor não é apenas a salvação do blues e da depressão, mas também a chave para o sucesso na carreira e na frente pessoal. E é também aquele estado emocional, sem o qual toda a nossa vida parece insípida e enfadonha.
Nutrição e humor
Há muito se sabe que a saúde física e mental de uma pessoa depende diretamente desses produtos alimentícios. No entanto, ainda há debate sobre as causas e consequências de tal impacto. E, no entanto, nutricionistas e cientistas escrevem livros sobre esse assunto, desenvolvem dietas e seus próprios princípios de nutrição adequada, cuja principal vantagem é, talvez, sua riqueza. De fato, em uma abundância de oportunidades, todos poderão escolher algo ideal para si.
Os mais populares e eficazes são considerados dieta Paleo, Dieta mediterrânea e "não dieta“, O que, na verdade, é uma rejeição a qualquer dieta. E os livros mais famosos são reconhecidos como “Comida e humor"E"O caminho para a felicidade através da comida“Elizabeth Somer também”Dieta da felicidade»Drew Ramsey e Tyler Graham.
A relação entre alimentação e bem-estar humano
Vale ressaltar que esses e outros autores colocam o sentido principal em suas publicações, que se resume ao fato de que tudo o que uma pessoa come tem um impacto tremendo em suas emoções. Afinal, não apenas seu corpo, mas também o cérebro se alimentam de microelementos úteis que entram no corpo humano junto com os alimentos.
Laura Paulak disse isso bem em seu livro “Cérebro faminto“(Hungry Brain):” Nosso cérebro está constantemente focado na sobrevivência, o que está intimamente relacionado à busca pelo prazer da comida. ”Além disso, na maioria das vezes ele prefere açúcar, gorduras e sal, pois contribuem para a produção do hormônio dopamina, que se convencionou chamar de“hormônio da felicidade»Para influência direta no funcionamento do sistema nervoso central.
Aliás, isso é bem conhecido das empresas que ganham dinheiro na indústria alimentícia e utilizam esse conhecimento integralmente em seu trabalho, naturalmente obrigando seus consumidores a comprarem determinados produtos repetidamente. Mas isso não significa que nosso cérebro seja nosso inimigo. É que ele exige constantemente alimentos altamente calóricos e energeticamente ricos, o que eles são na maioria das vezes, e também tem uma boa memória para sabores…
No entanto, na verdade, açúcar, sal e gorduras estão longe de ser esses alimentos, cujo consumo pode realmente melhorar o humor de uma pessoa. “Tratados” inteiros foram escritos sobre seus perigos. Mas, sem saber disso, as pessoas deliberadamente introduzem em sua dieta mais alimentos que causam prazer temporário, confundindo então essa sensação com um bom humor real.
O caminho para a felicidade é através da serotonina
Serotonina - uma substância biologicamente ativa que é liberada na corrente sanguínea e melhora o humor de uma pessoa. Infelizmente, a humanidade não pode usá-lo em sua forma pura, exceto talvez como parte de antidepressivos. Porém, qualquer pessoa pode ajudar a aumentar sua produção.
Para isso, basta introduzir em sua dieta alimentos ricos em triptofano, sem os quais a produção de serotonina é impossível.
- Alimentos protéicos: diferentes tipos de carne, em particular de peru, frango e cordeiro; queijo, peixe e marisco, nozes, ovos.
- Em vegetais: diferentes tipos de repolho, incluindo do mar, couve-flor, brócolis, etc.; aspargos, beterrabas, nabos, tomates, etc.
- Em frutas: bananas, ameixas, abacaxis, abacates, kiwi, etc.
- Além disso, o triptofano é encontrado em leguminosas e sementes.
Depois de analisar essas listas de alimentos, descobrimos que uma dieta balanceada é a chave para um bom humor. Em essência, é. E nutricionistas de todo o mundo estão dizendo isso. Além disso, para a produção da própria serotonina, não basta comer uma banana com treptofano, pois ela não pode ser absorvida sem a presença da vitamina C, que é encontrada, por exemplo, nas frutas cítricas e na roseira brava. Maus hábitos e álcool também afetam negativamente seu nível, então você também terá que abandoná-los.
Comida para o humor: cinco alimentos para melhorar o seu humor
Às vezes acontece que uma pessoa que segue os princípios da nutrição adequada ainda acorda de mau humor. E isso não é incomum, porque somos todos pessoas vivas, não robôs. É para esses momentos que a lista principal de produtos para o bom humor foi desenvolvida. Incluiu:
Salmão e camarão - contêm ácidos poliinsaturados ômega-3, que suprimem a depressão e melhoram o estado emocional de uma pessoa;
Tomate cereja e melancia - são ricos em antioxidante natural licopeno, que previne sentimentos de depressão e melancolia;
Pimenta malagueta - ao degustar seu gosto, a pessoa experimenta uma sensação de queimação, junto com a qual há uma liberação de endorfinas, semelhante à observada após um longo treino na academia;
Beterraba - contém vitamina B, que tem efeito positivo sobre o humor, a memória e os processos de pensamento, além de contribuir para a produção de antidepressivos no corpo;
Alho - contém cromo, que não só ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, mas também promove a produção de serotonina e norepinefrina.
Comida deteriorando o humor
Em março de 2013, a equipe da Universidade da Pensilvânia publicou resultados de pesquisas sensacionais. Experimentalmente, eles provaram que pessoas que sofrem de depressão não devem comer alimentos não saudáveis - altamente calóricos e desprovidos de qualquer substância útil (salgadinhos, doces, hambúrgueres, pizza, batatas fritas). Devido ao seu alto teor de açúcar e carboidratos simples, ele provoca um aumento nos níveis de glicose no sangue e, em seguida, uma queda acentuada. No final, acontece o mesmo com o humor, com a única diferença de que desta vez “vai cair ainda mais baixo”, o que significa que vai ficar mais difícil levantá-lo.
Álcool e café. Usando-os para melhorar o humor, é improvável que você o eleve. Mas você vai perder com certeza, ganhando mais nervosismo, irritabilidade e distração.
Além disso, os psicólogos insistem em manter um chamado “diário alimentar” nos casos em que uma pessoa sofre muitas vezes de mudanças de humor. Afinal, o uso dos mesmos produtos pode trazer satisfação moral e benefício para alguém. E para alguém – náusea, dor de estômago ou uma deterioração banal do humor.
O que mais determina o nível de serotonina
Sem dúvida, às vezes apenas a introdução dos alimentos certos na dieta não é suficiente, e a própria pessoa não apenas experimenta uma sensação constante de depressão, mas também começa a sofrer de depressão. Nesse caso, é importante reconsiderar suas opiniões sobre a vida. Afinal, outros fatores também afetam nosso humor, a saber:
- falta de dormir;
- falta de proteína na dieta;
- falta de ácido ômega-3, que existe nos peixes;
- abuso de álcool e café;
- falta de vitaminas e oligoelementos.
Bom humor não é apenas uma explosão de vivacidade e força. Esta é uma ótima ferramenta que abre todas as portas e ajuda você a experimentar o verdadeiro prazer da vida. Não se prive disso! O resultado vale a pena!
Coletamos os pontos mais importantes sobre nutrição adequada para melhorar seu humor e ficaríamos muito gratos se você compartilhasse uma foto em uma rede social ou blog, com um link para esta página: