Escaravelho da floresta (Coprinellus silvaticus)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- Gênero: Coprinellus
- Tipo: Coprinellus silvaticus (besouro de esterco da floresta)
- Coprino é lento P. Karst., 1879
- Coprinus silvaticus Peck, 1872
- Coprinusella sylvatica (Peck) Zerov, 1979
- Coprinel lento (P. Karst.) P. Karst., 1879
Nome atual: Coprinellus silvaticus (Peck) Gminder, em Krieglsteiner & Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs (Estugarda) 5: 650 (2010)
cabeça: diâmetro até 4 cm e altura 2-3 cm, primeiro em forma de sino, depois convexo e finalmente plano, até 6 cm de diâmetro. A superfície do chapéu é fortemente sulcada, marrom-amarelada com um centro marrom-avermelhado escuro. Fortemente serrilhada e rachada em cogumelos adultos. Em espécimes muito jovens, a pele do gorro é coberta com os restos de uma espata comum na forma de pequenos fragmentos fofos de cor acastanhada, marrom-ferrugem, marrom-ocre. Em cogumelos adultos, a superfície da tampa parece quase nua, embora as menores partículas da colcha possam ser vistas com uma lupa.
placas: estreito, frequente, aderente, esbranquiçado no início, depois marrom escuro a preto quando os esporos amadurecem.
Leigo: altura 4-8 cm, espessura até 0,2 – 0,7 cm. Cilíndrica, uniforme, ligeiramente espessada em direção à base, oca, fibrosa. A superfície é esbranquiçada, ligeiramente pubescente. Em cogumelos envelhecidos – marrom acastanhado, sujo.
Ozônio: ausência de. O que é "Ozonium" e como se parece - no artigo Besouro de estrume caseiro.
Polpa: fino, esbranquiçado, quebradiço.
Cheirar e provar: sem recursos.
Impressão em pó de esporos: o preto
Controvérsia castanho-avermelhado escuro, 10,2-15 x 7,2-10 mícrons, oval na frente, amendoado nas laterais.
Basídio 20-60 x 8-11 µm, com 4 sterigae cercados por 4-6 pequenas seções.
Os corpos de frutificação aparecem sozinhos ou em grupos de maio a outubro
Sabe-se que esta espécie é encontrada principalmente na Europa (em toda a Ucrânia) e na América do Norte, bem como em certas áreas da Argentina (Tierra del Fuego), Japão e Nova Zelândia. O escaravelho da floresta está listado nos Livros Vermelhos de alguns países (por exemplo, Polônia). Tem um estatuto R – uma espécie potencialmente ameaçada devido à sua limitada distribuição geográfica e pequenos habitats.
Saprotrófico. Encontrado em florestas, jardins, gramados e estradas de terra gramadas. Desenvolve-se em madeira em decomposição ou folhas enterradas no solo, em solos argilosos ricos.
Quanto ao escaravelho açucareiro, não há dados confiáveis e não há consenso.
Várias fontes dizem que o escaravelho da floresta é comestível em uma idade jovem, como besouros semelhantes. Recomenda-se a pré-fervura, de acordo com várias fontes, de 5 a 15 minutos, não use o caldo, lave os cogumelos. Depois disso, você pode fritar, estufar, adicionar a outros pratos. As qualidades de sabor são medíocres (4 categorias).
Várias fontes classificam categoricamente o escaravelho da floresta como uma espécie não comestível.
Não há dados sobre toxicidade.
Vamos considerá-lo intragável, Deus o abençoe, deixe-o crescer: não há nada para comer lá, os cogumelos são pequenos e se deterioram muito rapidamente.
Pequenos escaravelhos marrons são difíceis de distinguir sem microscopia. Para uma lista de espécies semelhantes, veja o artigo Flickering dung beetle.
Foto: Wikipedia