Gin

Descrição

Gin é uma bebida alcoólica inglesa que veio da Holanda.

A produção do gin começou em meados do século 17 na Holanda e, após a “Revolução Gloriosa”, se espalhou para a Inglaterra. A maior popularidade que ganhou depois em Londres foi o mercado estabelecido para a venda de trigo de baixa qualidade, a partir do qual os fabricantes produziam a bebida. O governo não impôs nenhuma taxa sobre a produção de gim e, como resultado, no início do século 18, sua disseminação atingiu proporções sem precedentes. Apareceram milhares de tabernas e lojas que vendem gim. O volume total de sua produção foi seis vezes superior ao volume de produção de cerveja.

Processo de produção

Com o tempo, o processo de fabricação do gim quase não mudou. Seu principal componente é o álcool de trigo, que surge no processo de destilação vertical e, após a adição de bagas de zimbro, seu sabor seco único. Como suplementos de ervas na produção de bebidas, os fabricantes podem usar as raspas de limão, a raiz de Dudnikova Orris, a laranja, o coentro e a canela. De acordo com os padrões internacionais estabelecidos, o teor alcoólico da bebida não pode ser inferior a 37.

Gin

Hoje, o gin é apenas de dois tipos: o londrino e o holandês. Eles têm uma tecnologia de produção completamente diferente. Em todos os estágios da destilação do gin holandês, eles adicionam zimbro, e a potência da bebida é de cerca de 37. Bebida londrina eles obtêm adicionando substâncias aromáticas e água destilada ao álcool de trigo pronto. A força da bebida na saída é de cerca de 40-45. O gin inglês tem três tipos: London Dry, Plymouth e Yellow.

Normalmente, esta bebida é incolor, mas enquanto envelhece em barris de carvalho, pode adquirir um tom de âmbar. Apenas a variedade holandesa tem uma longa vida útil. Gim inglês, com exceção da marca Seagram's Extra Dry, eles não envelhecem.

Desde seu início, Jin deixou de ser um substituto de baixa qualidade para se tornar uma verdadeira bebida de cavalheiros. E agora é popular na forma pura e em vários coquetéis.

Benefícios do gim

O gim, como qualquer outra bebida alcoólica, não deve ser consumido em grandes quantidades. Gene propriedades curativas e preventivas tem apenas em pequenas doses.

Na Idade Média, o gim apareceu como uma tintura medicinal com efeito diurético. As pessoas vendiam nas farmácias em pequenas doses. O clássico gin tônica chegou à Índia e ganhou ampla popularidade como remédio para a malária. O principal instrumento ativo do quinino, contido na água tônica, tem um sabor amargo, e misturá-lo com o álcool tornava a bebida muito mais agradável.

Atualmente, o gim é popular para fricção e prevenção de resfriados.

Receitas Saudáveis

Se você misturar 2 colheres de sopa de gim, suco de cebola e mel, obterá um excelente remédio para bronquite. Ajudaria se você usasse uma colher de chá de uma tintura a cada três horas.

variedades de gin

Cerveja de camomila (2 colheres de sopa por 100 ml) com 50 g de Gin também auxilia na bronquite e tem ação expectorante. Você precisa tomar uma colher de sopa por dois dias antes de comer.

Para aliviar a dor lombar com ciática, existem várias receitas à base de gim. A composição é o suco fresco de rabanete branco, cebola e duas colheres de sopa de gim. É necessário colocar a gaze dobrada várias vezes, colocá-la na área dolorida, capa para selar o polietileno e, por cima, embrulhar tecido denso e quente. Depois de meia hora, você deve remover a compressa e chicotear a área da pele com um pano macio umedecido em água morna.

Comprimir

Outra opção de compactar é muito mais fácil. É necessário umedecer a gaze com um gin, fixá-la na dor da lareira e como na receita anterior, cobrir com polietileno e pano quente. Você precisa mantê-lo por três horas, após as quais deve-se limpar e lubrificar com creme hidratante a pele. A mesma compressa ajuda na angina.

O gim também é popular para tratar o inchaço e a inflamação da laringe devido a uma infecção ou esforço excessivo das cordas vocais. Uma mistura de cebola, duas colheres de sopa de açúcar e duas xícaras de água ferva até que a cebola amoleça e acrescente os 50 g de gim. Tome uma colher de chá de decocção durante o dia.

Gin

Danos do Gin e contra-indicações

O uso sistemático de gin em grandes quantidades, pode levar à dependência do álcool e perturbação do sistema cardiovascular.

Em conexão com a intolerância individual ao zimbro na composição do gene pode causar uma reação alérgica. Por esse motivo, essa bebida alcoólica é contra-indicada para pessoas com inflamação dos rins e hipertensão.

O gim de baixa qualidade ou falso pode prejudicar gravemente o corpo humano. Portanto, você deve levar marcas de gin, cuja qualidade é controlada pelo fabricante e não tem dúvidas.

O sabor doce da bebida é um sinal de bebida de baixa qualidade.

Como é feito: Gin

1 Comentários

  1. Jebemti gin je dober

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