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A comida caseira está se tornando cada vez mais popular. Nos restaurantes o mesmo cardápio todos os dias, mas nas lojas você encontra quase todos os ingredientes.
Programas de culinária líderes que inundaram as ondas do rádio, todas as vezes se oferecem para preparar algo novo e incrivelmente bonito.
O ABC da alimentação saudável
No entanto, existem muitas maneiras de encontrar um equilíbrio entre sabor e benefício.
Peixe e carne podem ser assado no forno em vez de fritar na panela. Se o forno não for adequado, deve-se levar uma panela antiaderente ou ferro fundido. Ao usar óleo, você quase não pode usar.
Creme muitas vezes você pode substituir o leite desnatado.
Em vez de saladas de maionese, adicione iogurte desnatado sem aditivos. Além disso, você pode adicionar um pouco de verduras picadas.
Coloque na massa duas vezes menos açúcar.
Sopas e ensopados com caldo de carne devem ser colocados na geladeira, remova toda a gordura coaguladae depois coma.
Se a receita pede assar a carne, antes de adicionar outros componentes de que necessita para ser drenado da gordura da fritura.
Meça o azeite para molho de salada com uma colher de chá e limitá-lo a um. Portanto, havia molho suficiente, adicione o molho de soja, vinagre balsâmico ou suco de limão ou outro cítrico.
Ao assar em vez de queijo, você pode usar queijo cottage. Outra opção é misturar iogurte desnatado com uma pequena quantidade de queijo e temperos.
Saladas de carne, salsicha ou carne de porco, você deve substituir por frango ou carne de lula.
Em vez de ovos fritos - coma fervido para o café da manhã.
Asse carne e peixe em pequenos pedaços. Quanto menor o lote, menos provável que você coma demais.
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