Como tornar as refeições mais saudáveis ​​usando especiarias
 

Os temperos podem alterar completamente o sabor e o sabor de todos os pratos. E cada família tem temperos preferidos no “arsenal”, que são mais usados ​​em sua cozinha pela diversidade do cardápio diário. Os nutricionistas acreditam que as especiarias podem mudar significativamente a dieta para mais saudável. Essas ervas úteis que você deve comprar que de agora em diante sua comida trazem o máximo benefício.

Sálvia em vez de salsa

Como tornar as refeições mais saudáveis ​​usando especiarias

Ambas as especiarias contêm vitamina K, que normaliza a coagulação do sangue e fortalece os ossos. No entanto, na sálvia, a concentração dessa vitamina é 25% maior. Esse tempero é benéfico para a saúde das pessoas com Alzheimer; melhora a memória. Portanto, é útil para usar e pessoas com uma alta carga mental diária.

Gengibre em vez de noz-moscada

Como tornar as refeições mais saudáveis ​​usando especiarias

O gengibre é um ótimo remédio para distúrbios estomacais; também tem um poderoso efeito curativo em várias partes do corpo. O extrato de raiz de gengibre inibe o crescimento de células cancerosas nos ovários. A comida que ele dá sabor picante em refeições com excelente noz-moscada usada também será lucrativa para jogar.

Orégano em vez de tomilho

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O orégano contém 6 vezes mais ácidos graxos ômega-3 do que a mesma quantidade de tomilho, por isso regula rapidamente a coagulação do sangue e reduz o risco de doenças cardíacas. Enquanto a maioria dos orégãos, existem muitos. A maior porcentagem de antioxidantes está na variedade mexicana - e mais perfumada.

Alecrim em vez de manjericão

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O alecrim é uma fonte de ferro e cálcio e compostos específicos ajudam a tratar a diabetes tipo 2. Esse tempero pode reduzir os perigos dos agentes cancerígenos que são liberados no processo de cozimento da carne vermelha. Então, alecrim em combinação com refeições de carne que é preferível Basílica.

Pimenta caiena em vez de preta

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A pimenta caiena é considerada uma erva terapêutica. Pode aliviar a dor, melhorar a digestão, reduzir o desenvolvimento de câncer e prolongar a vida em geral. A pimenta-de-caiena, ao contrário da preta, não provoca sensação de fome, ao contrário, diminui a vontade de comer alimentos gordurosos.

Mais sobre os benefícios e danos à saúde dos temperos, leia em nossa seção especializada:

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