Mais cedo ou mais tarde, cada um de nós se depara com algo desconhecido. Claro, é muito mais preciso coletar brancos, chanterelles e cogumelos conhecidos e comprovados. Mas quero expandir – a quem os horizontes, a quem – a gama de pratos de cogumelos. E se você encontrar um cogumelo desconhecido? Claro, tire fotos!
No WikiMushroom.ru, na seção Identificador de cogumelos por foto, você pode postar fotos de cogumelos desconhecidos e obter uma resposta: que tipo de cogumelos são, são comestíveis e, possivelmente, recomendações para cozinhar.
No entanto, infelizmente, nem todas as fotografias podem ser facilmente e cem por cento propensos a identificar um cogumelo.
É sobre como fotografar um cogumelo corretamente, quais pontos devem ser destacados na foto, falaremos neste artigo.
Em primeiro lugar, uma fotografia será muito informativa e útil para determinar diretamente, como se costuma dizer, “da cena”, ou seja, como o cogumelo cresceu. Exemplos:
Mas uma dessas fotografias não é absolutamente suficiente para determinar. Por quê? – Sim, porque os detalhes mais importantes não são visíveis: o que está debaixo do chapéu? Placas, “esponja” (himenóforo tubular) ou “agulhas”? Nos exemplos acima, um cogumelo tem um himenóforo lamelar, o segundo tem um himenóforo tubular, mas este é completamente invisível na foto.
Portanto, não deixe de tirar uma foto da parte de baixo do chapéu:
E é muito bom se o local de fixação do chapéu e das pernas estiver em foco.
Um detalhe importante para determinar é o caule do cogumelo, como um todo, principalmente o fundo, em nenhum caso cortado ou descascado.
Se o cogumelo tiver um véu ou um anel no caule, os restos do véu no chapéu – tire uma foto em que esse detalhe específico seja visível em close-up.
Se um cogumelo muda de cor ao ser cortado ou pressionado, seria bom fotografá-lo após a mudança de cor:
É bastante claro que nem todo mundo tem câmeras profissionais, e a reprodução de cores de fotos tiradas com um celular muitas vezes vai “ninguém sabe para onde”, e a iluminação desempenha um papel muito importante. Portanto, se você tirar uma foto em casa, coloque a folha de papel branca mais comum sob os cogumelos.
Estimar o tamanho do cogumelo também é muito importante, mas isso não significa que você precise levar uma régua com você para a floresta. Para fotos na floresta, use qualquer objeto que permita estimar o tamanho, pode ser um fósforo ou uma caixa de fósforos, um isqueiro, chaves, em uma palavra, qualquer coisa com um tamanho compreensível.
Para fotografias de pequenos cogumelos em casa, o ideal é usar uma folha do caderno escolar mais comum “em uma caixa”.
E por fim, o cogumelo no corte. Tal fotografia em alguns casos pode facilitar muito a determinação exata.
Considero necessário alertar: acontece, infelizmente, que mesmo com as fotografias mais “corretas” tiradas, não é possível identificar o cogumelo com a rapidez necessária. Mas isso não é motivo para desespero! Há muitos achados maravilhosos esperando por todos nós na floresta, e se alguns cogumelos ficarem temporariamente em “mistérios” por enquanto, isso não estragará as impressões da “caça silenciosa”.
Fotografias usadas neste post com permissão dos autores.