Quando o tempo está se esgotando, uma família ou convidados famintos estão batendo com as colheres na mesa, use estes truques simples para colocar o acompanhamento de batata planejado em sua mesa o mais rápido possível.
Cozinhe em uma panela
Despeje as batatas descascadas com água fervente, coloque no fogo e sal. Quando as batatas ferverem novamente, jogue um pedaço de manteiga na água, derretendo a manteiga e formando uma película que permitirá que as batatas cozinhem na metade do tempo.
Cozinhando no microondas
Polvilhe as batatas descascadas com óleo vegetal e polvilhe com sal. Dobre as batatas preparadas em um saco plástico para alimentos, amarre e faça alguns furos. Defina a potência do micro-ondas no máximo e cozinhe as batatas por 7 a 10 minutos. Verifique a prontidão com uma punção com uma faca.
E mais um hack de vida - as batatas só terão sabor se, durante a cozedura, adicionar folhas de louro, um raminho de endro ou salsa. O sabor picante é muito bom para batatas!