Uma torta deliciosa e farta nem sempre precisa de decoração adicional, mas se você precisa colocá-la em uma mesa festiva, não há lugar sem decoração. A aparência do prato é muito importante para o apetite. Como e com o que você pode decorar tortas caseiras e diversificar seus sabores?
Mudando o sabor da massa
Substitua a metade da farinha do bolo pelo cacau em pó e adicione uma xícara de chocolate preto derretido. Os produtos assados adquirem um sabor rico a chocolate e o bolo fica ligeiramente úmido.
Substitua um terço da farinha da receita por pó matcha. O chá verde em pó tem uma composição rica e um sabor rico. Isso também dará ao cupcake uma cor incomum.
Adicione amêndoas, coco ou raspas de laranja a um biscoito normal, o sabor do bolo brilhará com novas cores.
Creme ou leite podem ser substituídos por suco de frutas cítricas. Você precisa compensar o gosto azedo com uma porção adicional de doçura - açúcar ou xarope.
As tortas doces adoram especiarias como canela, noz-moscada, gengibre, cardamomo e até pimenta caiena.
Adicione as bananas congeladas à manteiga após mergulhá-las na farinha. Eles farão o bolo ficar mais delicado e incomum.
Mudar a aparência
A decoração mais simples e rápida para um bolo doce são frutas e bagas. Podem ser bananas assadas, pedaços de frutas cítricas, figos e outras belas frutas secas. Prepare a composição e preencha com caramelo - nunca se aborreça!
Ganache de chocolate é outra opção vantajosa para todos. Além disso, todo mundo adora chocolate - adultos e crianças. É preparado rapidamente com chocolate derretido, manteiga e um espessante.
Chantilly, se houver na geladeira, geralmente é a maneira mais rápida de decorar uma torta, especialmente se os convidados estão na porta e é hora de pôr a mesa.
Caramelo, para a preparação do qual, na maior parte, só se necessita açúcar e água. Dependendo da densidade do caramelo, você pode criar uma decoração rápida, mas interessante. No caramelo, você também pode cozinhar pedaços de frutas para decorar um bolo doce.
Chips de chocolate - o chocolate ralado pode esconder a crosta rachada ou outras falhas de topo. Você também pode usar nozes e frutas picadas com migalhas.