A série “Game of Thrones”, que já se tornou um culto, tem inspirado muitas inovações culinárias. Por isso, os fãs da série já se preparam de acordo com as receitas dos livros de Martin, contando com fontes medievais e possibilidades modernas.
Os donos de cafés, restaurantes e indústrias de mercearias também estão pensando em como incorporar seu amor pela série em seus produtos. Por exemplo, em Los Angeles, a sorveteria Wanderlust Creamery lançou o sorvete Game of Cones.
Esta iguaria é dedicada ao fim da história de “Game of Thrones”. Consiste em cones de waffle recheados com bolas de sorvete de vários sabores.
Em geral, a Wanderlust Creamery criou toda uma linha de 8 sabores de sorvetes dedicados à série. A ideia surgiu do chef Adrien Borlongan há dois anos, pouco antes da sétima temporada. Aí os novos itens gostaram tanto dos fãs que sempre havia fila para sobremesas.
O menu da Wanderlust Creamery inclui A Flavor of Ice & Fire, que combina pitahaya, laranja vermelha e chili de fogo, sorvete de chocolate amargo Dothrocky Road com sal marinho defumado, creme de baunilha de marshmallow e amêndoas defumadas e sorvete Growing Strong com verbena de limão, rosas cristalizadas , calêndula e bergamota cristalizada.
O sorvete mais popular da XNUMX é “Winter is Here”, inspirado no café da manhã no Castle Winterfell. A sobremesa é feita com farinha de aveia e caramelo de mel caseiro aromatizado com whisky escocês de single malte Islay.
Adrien Borlongan, chef e cofundador da Wanderlust Creamery, diz que toda a equipe é grande fã de Game of Thrones.