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O duodeno é uma seção bem separada do intestino delgado, na qual se abrem os dutos do fígado e do pâncreas. É nesta parte do intestino que ocorre a trituração completa dos alimentos e começa a absorção dos nutrientes para o sangue.
A membrana mucosa do duodeno secreta o suco intestinal e o hormônio secretina, que é necessário para a digestão adequada dos alimentos.
O duodeno tem o formato de ferradura e é devido às especificidades da forma existente, bem como à alimentação inadequada do seu dono, está sujeito a inflamações e outros problemas.
Isto é interessante:
O duodeno recebeu esse nome por seu comprimento, igual a doze dedos dobrados, ou dedos, como se dizia no século passado.
Produtos úteis para o duodeno
- Lacticínios. São uma boa fonte de cálcio natural, essencial para o normal funcionamento do duodeno.
- Rosa Mosqueta e laranjas. Eles contêm vitamina C, que é um bom anti-séptico. Além disso, ele está envolvido na produção de suco intestinal.
- Ovos. Devido à lecitina neles contida, são um importante componente que garante o estado normal das células da mucosa. Além disso, a lecitina desempenha um papel importante na absorção dos alimentos.
- Maçãs. Eles são ricos em potássio, magnésio, fósforo e vitamina C. Além disso, as maçãs contêm pectina, que tem a capacidade de se ligar a toxinas. Melhora a digestão.
- Brócolis. Graças às vitaminas e microelementos que contém, tem efeito antitumoral. O brócolis é um bom antioxidante e uma ótima fonte de fibra.
- Kiwi. Eles são ricos em potássio, magnésio e fósforo. Além disso, eles são ricos em vitamina C e enzimas digestivas.
- Algas marinhas. Devido ao conteúdo de iodo, potássio, cálcio e ferro, tem a capacidade de se ligar e remover toxinas, melhorando assim a digestão.
- Cenoura. Contém substâncias como beta-caroteno, potássio, magnésio e vitamina C. Tem a capacidade de estabilizar o estado osmótico das células da mucosa.
- Mel. Aumenta a imunidade do corpo. Promove a recuperação precoce em caso de doenças. Usado para tratar úlceras duodenais. Melhora a função secretora intestinal.
Recomendações gerais
Para o funcionamento normal dessa parte do intestino, as vitaminas A, B e C, bem como a vitamina PP, são necessárias. Dos microelementos, magnésio, fósforo, cálcio e ferro são úteis.
Para evitar violações no funcionamento desse órgão, os médicos recomendam refeições completas e regulares (3 a 5 vezes ao dia) em pequenas porções. Em caso de violação revelada no trabalho do duodeno, o número de refeições deve ser aumentado, sem falta, até 5-6 vezes ao dia.
A comida deve estar quente. Servir de forma ralada em caso de constatadas violações no funcionamento do órgão, para garantir o máximo descanso. Para a prevenção de violações, os especialistas recomendam não se envolver com a fibra vegetal.
Para fornecer ao corpo uma quantidade suficiente de vitaminas e minerais, são altamente recomendados os sucos não ácidos de frutas, frutas vermelhas e vegetais, diluídos na proporção de 1: 1.
Refeições recomendadas:
- pão seco,
- pratos com leite (panquecas de vapor, geleia de leite, leite condensado, à noite é útil beber 1 copo de leite morno (se não houver alergias e contra-indicações)),
- mingau com leite,
- purês de vegetais ou pudins,
- geléia e sucos de frutas silvestres,
- ovos mexidos,
- peixe cozido no vapor e carne magra.
Métodos tradicionais de limpeza do duodeno
Para limpar o duodeno de toxinas e toxinas, você deve preparar uma mistura de um copo de kefir natural e uma colher de sopa de óleo de girassol. Beba à noite. De manhã, coma uma porção de salada de repolho fresco. Como resultado disso, as toxinas extraídas pelo kefir serão ligadas e removidas pela fibra contida no repolho.
Produtos nocivos para o duodeno
- Sal - causa retenção de líquidos no corpo. Como resultado, há uma sobrecarga dos vasos sanguíneos que atendem aos intestinos. E como consequência disso, o processo de absorção de nutrientes é interrompido.
- Comidas fritas… Substâncias cancerígenas decorrentes da fritura podem causar o aparecimento de neoplasias intestinais.
- Especiarias, picles e carnes defumadas. Contém produtos químicos prejudiciais ao duodeno. Como resultado do seu consumo, é possível a manifestação de consequências como aumento ou diminuição da produção de suco intestinal, alteração da sua composição, violação da função de reabsorção.
- Álcool… Causa um espasmo primário dos vasos intestinais, que então leva a mudanças celulares.
- Refrigerantes… Contém adoçantes e outras substâncias que interferem na função de absorção do duodeno.