Ingredientes Blueberry e geléia de framboesa
| mirtilo | 200.0 (grama) |
| Framboesas | 800.0 (grama) |
| açúcar | 1500.0 (grama) |
| água | 2.0 (grão de vidro) |
Método de preparação
Despeje as bagas com xarope de açúcar quente, mantenha até esfriar e cozinhe até ficar macio.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 229.1 kCal | 1684 kCal | 13.6% | 5.9% | 735 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| gorduras | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Os hidratos de carbono | 60.5 g | 219 g | 27.6% | 12% | 362 g |
| ácidos orgânicos | 0.4 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 2% | 2222 g |
| Água | 37.5 g | 2273 g | 1.6% | 0.7% | 6061 g |
| Cinza | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamina B9, folato | 1.1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 36364 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 15015 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 50.5 mg | 2500 mg | 2% | 0.9% | 4950 g |
| Cálcio, Ca | 10.1 mg | 1000 mg | 1% | 0.4% | 9901 g |
| Magnésio, Mg | 4.7 mg | 400 mg | 1.2% | 0.5% | 8511 g |
| Sódio, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Enxofre, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 31250 g |
| Fósforo, P | 7.5 mg | 800 mg | 0.9% | 0.4% | 10667 g |
| Cloro, Cl | 4.2 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 54762 g |
| Vestigios | |||||
| Bohr, B. | 40.1 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Iodo, eu | 400.9 μg | 150 μg | 267.3% | 116.7% | 37 g |
| Cobalto, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Manganês, Mn | 0.0421 mg | 2 mg | 2.1% | 0.9% | 4751 g |
| Cobre, cobre | 34.1 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2933 g |
| Molibdênio, Mo. | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 1.9% | 2333 g |
| Flúor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zinco, Zn | 0.0401 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 29925 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 1.9 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 229,1 kcal.
Geléia de mirtilo e framboesa rico em vitaminas e minerais como: iodo - 267,3%
- Iodo participa do funcionamento da glândula tireoide, proporcionando a formação dos hormônios (tiroxina e triiodotironina). É necessário para o crescimento e diferenciação das células de todos os tecidos do corpo humano, respiração mitocondrial, regulação do sódio transmembrana e transporte hormonal. A ingestão insuficiente leva a bócio endêmico com hipotireoidismo e uma desaceleração do metabolismo, hipotensão arterial, retardo de crescimento e desenvolvimento mental em crianças.
Calorie content E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Geleia de mirtilo e framboesa por 100 g
- 39 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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