Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
Valor calórico | 231 kCal | 1684 kCal | 13.7% | 5.9% | 729 g |
Álcool (álcool etílico) | 33.4 g | ~ | |||
Água | 66.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.3% | 3413 g |
Cinza | 0.01 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.008 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.2% | 18750 g |
macronutrientes | |||||
Potássio, K | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 g | |
Sódio, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 130000 g | |
Fósforo, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 0.3% | 16000 g |
Vestigios | |||||
Ferro, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
Manganês, Mn | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
Cobre, cobre | 50 μg | 1000 μg | 5% | 2.2% | 2000 g |
Zinco, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.3% | 17143 g |
O valor da energia é 231 kcal.
- fl oz = 27.8 g (64.2 kCal)
- jigger 1.5 fl oz = 42 g (97 kCal)
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