Teor de gordura nos alimentos (tabela)

ALIMENTOS COM ALTO CONTEÚDO DE GORDURA:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
Óleo de amendoim99.9 g
Óleo de coco99.9 g
Óleo de girassol99.9 g
Mostarda de óleo99.8 g
Óleo de linhaça99.8 g
Azeite de oliva99.8 g
Óleo de peixe (fígado de bacalhau)99.8 g
Manteiga derretida99 g
Óleo doce-cremoso sem sal82.5 g
Manteiga de margarina82 g
Manteiga72.5 g
Nozes de pinheiro68.4 g
Maionese “Provansal”67 g
Avelãs62.6 g
Nogueira60.8 g
Amêndoas53.7 g
Sementes de girassol (sementes de girassol)52.9 g
Carne (gordura de porco)49.3 g
Gergelim48.7 g
Castanha de caju48.5 g
Pistache45.3 g
Amendoins45.2 g
Pó Creme 42%42 g
Ovo em pó37.3 g
chocolate35.4 g
35% creme35 g
Achocolatado34.7 g
Carne (carne de porco)33.3 g
Queijo Suíço 50%31.6 g
Bolotas secas31.4 g
Gema de ovo31.2 g
Queijo Cheddar 50%30.8 g
Waffles30.6 g
Acne30.5 g
Creme de leite 30%30 g

Veja a lista completa de produtos

Halva de girassol29.7 g
Queijo “Russo” 50%29.5 g
Queijo “Camembert”28.8 g
Bolo de shortbread com creme28.2 g
Coalhada glaceada de 27.7% de gordura27.7 g
Queijo “Roquefort” 50%27.5 g
Queijo Gouda27.4 g
Queijo “Gollandskiy” 45%26.6 g
Doce26.3 g
Queijo “Poshehonsky” 45%26.1 g
Queijo parmesão25.8 g
Leite em pó 25%25 g
Creme 25%25 g
Creme de leite 25%25 g
Creme de creme para pastelaria (tubo)24.5 g
Queijo “Russo”23 g
Carne (Turquia)22 g
Queijo “Suluguni”22 g
Queijo feta21.3 g
Creme 20%20 g
Creme de leite 20%20 g
Queijo “Adygeysky”19.8 g
Arenque gordo19.5 g
“Salsicha” de queijo19.4 g
Queijo (de leite de vaca)19.2 g
Creme condensado com açúcar 19%19 g
Carne de frango)18.4 g
Queijo 18% (negrito)18 g
Soja (grão)17.3 g
Biscoitos de manteiga16.8 g
A massa da coalhada é 16.5% de gordura16.5 g
Carne (cordeiro)16.3 g
Carne (frangos de corte)16.1 g
Bife de carne)16 g
Leite em pó 15%15 g
Sorvete15 g
Creme de leite 15%15 g
Abacate14.6 g
Cogumelos brancos, secos14.3 g
Caviar preto granular13.8 g
Caviar Caviar Vermelho13.2 g
Cavala13.2 g
Chão do Cáspio13.1 g
Ovo de codorna13.1 g
Capelin12.6 g
Ovo de galinha11.5 g
Carne (coelho)11 g
Queijo 11%11 g
Esturjão10.9 g
Sundae de sorvete10 g
Creme 10%10 g
Creme de leite 10%10 g

O teor de gordura em produtos lácteos:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
Leite Acidophilus 1%1 g
Acidófilo 3,2%3.2 g
Acidophilus para 3.2% doce3.2 g
Acidophilus com baixo teor de gordura0.05 g
Queijo (de leite de vaca)19.2 g
Varenets é 2.5%2.5 g
Iogurte 1.5%1.5 g
Iogurte 1.5% fruta1.5 g
Iogurte 3,2%3.2 g
Iogurte 3,2% doce3.2 g
Iogurte 6%6 g
Iogurte 6% doce6 g
1% de iogurte1 g
Kefir 2.5%2.5 g
Kefir 3.2%3.2 g
Kefir com baixo teor de gordura0.05 g
Koumiss (do leite de Mare)1.9 g
Leite de mare com baixo teor de gordura (de leite de vaca)0.05 g
A massa da coalhada é 16.5% de gordura16.5 g
Leite 1,5%1.5 g
Leite 2,5%2.5 g
Leite 3.2%3.2 g
Leite 3,5%3.5 g
Leite de cabra4.1 g
Leite desnatado0.05 g
Leite condensado com açúcar 5%5 g
Leite condensado com açúcar 8,5%8.5 g
Leite condensado com açúcar baixo teor de gordura0.2 g
Leite em pó 15%15 g
Leite em pó 25%25 g
Leite desnatado1 g
Sorvete15 g
Sundae de sorvete10 g
Soro de leite coalhado1 g
Iogurte 1%1 g
Iogurte 2.5% de2.5 g
Iogurte 3,2%3.2 g
Iogurte com baixo teor de gordura0.05 g
Ryazhenka 1%1 g
Ryazhenka 2,5%2.5 g
Ryazhenka 4%4 g
Leite fermentado cozido 6%6 g
Creme 10%10 g
Creme 20%20 g
Creme 25%25 g
35% creme35 g
Creme 8%8 g
Creme condensado com açúcar 19%19 g
Pó Creme 42%42 g
Creme de leite 10%10 g
Creme de leite 15%15 g
Creme de leite 20%20 g
Creme de leite 25%25 g
Creme de leite 30%30 g
Queijo “Adygeysky”19.8 g
Queijo “Gollandskiy” 45%26.6 g
Queijo “Camembert”28.8 g
Queijo parmesão25.8 g
Queijo “Poshehonsky” 45%26.1 g
Queijo “Roquefort” 50%27.5 g
Queijo “Russo” 50%29.5 g
Queijo “Suluguni”22 g
Queijo feta21.3 g
Queijo Cheddar 50%30.8 g
Queijo Suíço 50%31.6 g
Queijo Gouda27.4 g
Queijo com baixo teor de gordura0.6 g
“Salsicha” de queijo19.4 g
Queijo “Russo”23 g
Coalhada glaceada de 27.7% de gordura27.7 g
Queijo 11%11 g
Queijo 18% (negrito)18 g
Queijo 2%2 g
Coalhada 4%4 g
Coalhada 5%5 g
Queijo cottage 9% (negrito)9 g
Coalhada0.6 g

O teor de gordura em ovos e produtos à base de ovos:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
Gema de ovo31.2 g
Ovo em pó37.3 g
Ovo de galinha11.5 g
Ovo de codorna13.1 g

O teor de gordura da carne e produtos à base de carne:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
Carne (cordeiro)16.3 g
Bife de carne)16 g
Carne (Turquia)22 g
Carne (coelho)11 g
Carne de frango)18.4 g
Carne (gordura de porco)49.3 g
Carne (carne de porco)33.3 g
Carne (frangos de corte)16.1 g
Bife de fígado3.7 g
Carne de rim2.8 g

O teor de gordura de peixes e frutos do mar:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
barata2.8 g
Salmão6.5 g
Caviar Caviar Vermelho13.2 g
ROE de Pollock1.8 g
Caviar preto granular13.8 g
Lula2.2 g
Linguado3 g
Chum5.6 g
Chão báltico9 g
Chão do Cáspio13.1 g
Camarão1.6 g
Brema4.4 g
Salmão Atlântico (salmão)8.1 g
Mexilhões2 g
Pollock0.9 g
Capelin12.6 g
Bacalhau1.6 g
grupo3.3 g
Rio Perch0.9 g
Esturjão10.9 g
Linguado3 g
eglefim0.5 g
Rio canceroso1 g
Óleo de peixe (fígado de bacalhau)99.8 g
Carpa2.7 g
Arenque6.3 g
Arenque gordo19.5 g
Herring magro6.5 g
Arenque srednebelaya8.5 g
Cavala13.2 g
Som5.1 g
Cavala4.5 g
sudak1.1 g
Bacalhau0.6 g
Atum4.6 g
Acne30.5 g
Ostra2 g
traseiro2.2 g
Pique1.1 g

O teor de gordura em nozes e sementes:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
Amendoins45.2 g
Nogueira60.8 g
Bolotas secas31.4 g
Nozes de pinheiro68.4 g
Castanha de caju48.5 g
Gergelim48.7 g
Amêndoas53.7 g
Sementes de girassol (sementes de girassol)52.9 g
Pistache45.3 g
Avelãs62.6 g

Teor de gordura em cereais, produtos à base de cereais e leguminosas:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
Ervilhas (sem casca)1.6 g
Ervilhas verdes (frescas)0.2 g
Trigo mourisco (grão)3.2 g
Trigo mourisco (sêmolas)2.3 g
Trigo mourisco (não fundido)3.3 g
Grãos de milho1.2 g
Semolina1 g
Óculos6.1 g
Cevadinha1.1 g
Grumos de trigo1.2 g
Milho milho descascado (polido)3.3 g
arroz1 g
Grumos de cevada1.3 g
Milho doce1.2 g
Macarrão de farinha de 1 grau1.6 g
Macarrão de farinha V / s1.3 g
triturar2 g
Farinha de trigo3.1 g
Farinha de milho1.5 g
Farinha de aveia6.8 g
Farinha de aveia (aveia)6 g
Farinha de trigo de 1 grau1.5 g
Farinha de trigo 2ª série1.8 g
A farinha1.3 g
Papel De Parede De Farinha2.2 g
Farinha de centeio1.7 g
Farinha de centeio integral1.9 g
Farinha de centeio com semente1.4 g
Farinha de arroz0.6 g
Grão de bico4.3 g
Aveia (grão)6.2 g
Farelo de aveia7 g
Farelo de trigo3.8 g
Trigo (grão, variedade mole)2.2 g
Trigo (grão, grau duro)2.5 g
Grão de arroz)2.6 g
Centeio (grão)2.2 g
Soja (grão)17.3 g
Feijão (grão)2 g
Feijão (leguminosas)0.3 g
Flocos de aveia “Hércules”6.2 g
Lentilhas (grão)1.5 g
Cevada (grão)2.4 g

Teor de gordura em frutas, vegetais, frutas secas:

Nome do produtoO teor de gordura em 100 gr
Damasco0.1 g
Abacate14.6 g
Marmelo0.5 g
Ameixa0.1 g
Ananás0.2 g
Laranja0.2 g
Melancia0.1 g
Manjericão (verde)0.6 g
Berinjela0.1 g
Banana0.5 g
Cranberries0.5 g
Couve-nabo0.1 g
Uvas0.6 g
cereja0.2 g
Mirtilos0.5 g
Granada0.6 g
Toranja0.2 g
Pear0.3 g
Pêra seca0.6 g
Durian5.3 g
Melão0.3 g
BlackBerry0.5 g
Morangos0.4 g
Passas0.5 g
Raiz de gengibre)0.8 g
Figos frescos0.2 g
Figos secos0.8 g
Abobrinha0.3 g
Repolho0.1 g
Brócolis0.4 g
Couve de Bruxelas0.3 g
couve-rábano0.1 g
Repolho, vermelho,0.2 g
Repolho0.2 g
Couves Savoy0.1 g
Couve-flor0.3 g
Batatas0.4 g
kiwi0.4 g
Coentro (verde)0.5 g
Oxicoco0.2 g
Agrião (verdes)0.7 g
Groselha0.2 g
Damascos secos0.3 g
Lemon0.1 g
Folhas de dente de leão (verdes)0.7 g
Cebola verde (a caneta)0.1 g
alho-poró0.2 g
Cebola0.2 g
Framboesa0.5 g
Manga0.4 g
Madarim0.2 g
Cenouras0.1 g
Cloudberry0.9 g
Alga0.2 g
nectarina0.3 g
Espinheiro mar5.4 g
Pepino0.1 g
Mamão0.3 g
Feto0.4 g
Pastinaga (raiz)0.5 g
Pimenta doce (búlgaro)0.1 g
Pêssego0.1 g
Pêssego seco0.4 g
Salsa (verde)0.4 g
Raiz de salsa)0.6 g
Tomate (tomate)0.2 g
Ruibarbo (verdes)0.1 g
Rabanetes0.1 g
Rabanete preto0.2 g
Nabos0.1 g
Rowan vermelho0.2 g
Aronia0.2 g
Alface (verduras)0.2 g
Beets0.1 g
Aipo (verde)0.1 g
Raiz de aipo)0.3 g
Drenar0.3 g
Groselha branca0.2 g
groselha0.2 g
Groselha preta0.4 g
Espargos (verde)0.1 g
Alcachofra de jerusalem0.1 g
Abóbora0.1 g
Dill (verduras)0.5 g
Damascos0.4 g
feijoa0.4 g
Datas0.5 g
Horseradish (raiz)0.4 g
Caqui0.4 g
cereja0.4 g
Mirtilos0.6 g
Ameixas0.7 g
Alho0.5 g
sarça0.7 g
Espinafre (verduras)0.3 g
Azeda (verdes)0.3 g
Maçãs0.4 g
Maçãs secas0.1 g

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