O primeiro e imutável postulado da saúde eterna: “Nosso externo deve se tornar interno“. Isso é o que cresce ao nosso redor, que é o nosso meio, deve ser incluído na composição, a estrutura do nosso corpo deve se tornar isso. Nas pesquisas dos gerontologistas soviéticos, das quarenta mil pessoas que cumpriram o marco de setenta anos, 84% eram vegetarianos. Com base no fato de que, segundo estimativas provisórias, na média nacional por vegetariano, há mil pessoas que consomem alimentos à base de carne, pode-se concluir que os vegetarianos têm 80 vezes mais chances de se tornarem centenários do que os carnívoros.
Se formos acreditar em Hipócrates, que defendia que os alimentos deveriam servir de medicamento, devemos aumentar em nossa dieta a proporção de alimentos vegetais, principalmente crus, pois contém vitaminas, minerais, incluindo oligoelementos, ácidos orgânicos, necessários para o nosso corpo, ácidos graxos insaturados e muitos outros. As substâncias biologicamente ativas nas plantas determinam seu sabor e aroma originais, um valor medicinal que ainda não foi suficientemente resolvido.
Quanto à fibra, não é um peso morto, mas, ao contrário, o alimento mais valioso. A maior riqueza em alimentos vegetais sacia a sede, previne a obesidade, normaliza o equilíbrio ácido-alcalino. Traga uma visão geral rápida e totalmente aleatória do que está contido no “nosso fora” e isso, é claro, deve ser “interno”.
Repolho disponível para todos os vegetais que podem ser cultivados até mesmo no círculo ártico e tem rendimentos notáveis, de até cem toneladas por hectare. Sim, claro, outros tipos de repolho, faça seus tons adicionais nos tesouros do Reino do repolho, mas consulte, no entanto, o produto mais famoso e familiar para nós. O que isso nos dá? Uma quantidade notável de vitamina C primeiro. Curiosamente, a modificação da vitamina C, em particular, ocorre durante o chucrute, e não só ocorre, mas também a aumenta em comparação com sua aparência fresca! Sem deficiência de vitaminas e sem envelhecimento pode ser discutido, contanto que consumamos chucrute?
Além disso, é uma farmácia completa de outras vitaminas: vitamina P, vitaminas B1 e B3, ácido nicotínico, pró-vitamina A, pró-vitamina B, vitamina K e muito, muito mais. Em suas folhas verdes externas, e principalmente no repolho mais antigo, contém o mesmo ácido fólico necessário para a hematopoiese normal.
No entanto, o suco do repolho é muito mais eficaz, pois o cozimento destrói o ácido fólico. Os homeopatas sabem que também há no repolho uma grande quantidade de vitamina U antiúlcera. a composição mineral do repolho é quase semelhante à tabela periódica: potássio, sódio, cálcio, ferro, iodo, flúor, silício, zinco, cobre, boro, etc.
Em conexão com a indesejabilidade de uma superabundância de sal em nosso corpo, deve-se notar que o potássio no repolho contém mais do que sais de sódio, portanto, o repolho é útil para esclerose e hipertensão, e uma vez que a taxa de equilíbrio ácido-alcalino (pH) em repolho é neutro, então é extremamente favorável para pacientes com alta acidez.
Se acrescentarmos que no repolho há muitas enzimas regulando o metabolismo da gordura que quase não tem amido e nem muita frutose, fica claro que é um produto inestimável para diabéticos. O valor calórico do repolho em todas as suas propriedades biologicamente ativas é extremamente pequeno, isso significa que pessoas com sobrepeso com ele podem encontrar rapidamente a graça e a beleza da figura. Também é impossível contornar um problema como as propriedades curativas das folhas de repolho, pode curar úlceras externas, feridas, hematomas, contusões, acalmar a dor nas articulações e fraturas, queimaduras e ulcerações pelo frio.
O consumo diário de 300 g de maçãs por dia levou à eliminação quase completa dos fenômenos escleróticos humanos, pois está contido nas substâncias da maçã que regulam de forma surpreendentemente sutil a concentração de colesterol no sangue. Ouso recomendar às pessoas que tiveram alguma perturbação na atividade da glândula tireóide, o consumo regular não só e não de tantas maçãs, mas de muitas sementes em sua mente à presença do iodo orgânico, que regula com sucesso a função da glândula tireóide.
Se você olhar a raiz das raízes, o homem uma vez veio do mesmo ambiente, do Oceano onde crescem as algas. E enquanto nosso corpo for constituído de água do mar com certos sais complexos e oligoelementos, logo ele se esforçará ao longo da vida para se sustentar inicialmente incorporado no equilíbrio dessas substâncias.
Exatamente a alga marinha, no grau máximo, corresponde a esse desejo. É rico em sais de iodo, potássio, sódio, fósforo, bromo, ferro, magnésio, contém vitaminas A, B e C em maior proporção do que os damascos. Ele também contém um conjunto de carboidratos raros que devem se ligar e remover metais pesados que entram no corpo humano, incluindo substâncias radioativas como o estrôncio.
Junto com a ação adsorvente, como já sabemos, pela abundância nela de volumoso é um grande regulador de todas as funções do intestino e da nutrição ativa para as bactérias em nossa microflora. A falta de gordura, marcante molecular, a oportunidade de participar de uma variedade de outros pratos sem conflito com eles. De acordo com o testemunho de pessoas que o consomem regularmente, melhora visivelmente a memória! E não é à toa, pois tem um forte efeito anti-esclerótico.
Pêra: a fruta que contém glicose e frutose sendo, portanto, uma substância energética para a atividade dos músculos; um produto com grande quantidade de potássio e, conseqüentemente, um meio de lixiviação do corpo, tão necessário a ele no confronto com o ácido dos ambientes internos.
Chokeberry: não contém apenas vitaminas, é um multivitamínico um wafer com uma lista de conteúdos tão diversa, que não caberia em uma única receita. Entre outras vantagens, uma é única: o fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos. É curioso que as propriedades curativas do chokeberry sejam perdidas durante o processamento.
Claro, comer em excesso, como tudo no mundo, não é necessário, porque o fortalecimento excessivo dos vasos sanguíneos devido ao comer em excesso pode levar à trombose desses vasos. No entanto, neste caso, a própria natureza colocou alguma válvula de escape: a acidez das bagas não permite comê-las em excesso.
Escorra injustamente considerado modesto em suas habilidades da fruta. Por conter até 16% de diferentes tipos de açúcares de fácil digestão, a quantidade de vitamina P, pode desafiar a própria Rainha de todas as bagas - groselha preta, conforme a quantidade de potássio é superior ao damasco e, portanto, muito boa para núcleos.
Alimentos para o futuro são nozes. Entre em contato pelo menos com esse fenômeno do mundo das plantas, como os pinhões. Contém 69% de óleo, o sabor é extremamente agradável, até 18% de proteínas vegetais e amido, e sim a proteína de referência, as vitaminas B, a vitamina E, muitos oligoelementos e metais essenciais.
E não se esqueça das saladas, vegetais e frutas, de uma planta de cogumelos culturais e selvagens, os pratos mágicos de grãos germinados.
Cenouras, berinjelas e até folhas de bardana contêm substâncias que suprimem o desenvolvimento de tumores malignos.