Valina

É um dos dez aminoácidos essenciais. Faz parte de quase todas as proteínas que conhecemos. Este aminoácido recebeu este nome em homenagem à planta valeriana. Tem um efeito positivo no sistema nervoso central e autônomo. Participa do crescimento e síntese dos tecidos corporais. É uma fonte de energia para as células musculares.

Alimentos ricos em valina:

Quantidade aproximada indicada em 100 g de produto

Características gerais da valina

A valina pertence ao grupo dos aminoácidos proteinogênicos, que inclui 20 ácidos. Este ácido α-aminoisovalérico alifático tem a fórmula química: C₅H₁₁NÃO₂.

Atua como uma das substâncias de partida na síntese do ácido pantotênico (vitamina B3) e da penicilina. Interfere com a diminuição do nível de serotonina no corpo. É encontrado em grandes quantidades em produtos de origem animal, arroz e nozes.

Requisito diário de valina

Para uma pessoa comum, a norma diária de valina é, em média, 3-4 gramas por dia. Ovos de galinha regulares lideram em termos de conteúdo dessa substância, seguidos pelo leite de vaca e pela carne. Para os vegetarianos, nozes, feijão, arroz, sementes de abóbora e algas marinhas são boas escolhas.

A necessidade de valina aumenta:

• no tratamento de vícios e vícios dolorosos;
• com depressão;
• na presença de esclerose múltipla;
• ao restaurar tecidos danificados;
• com deficiência de aminoácidos resultante da ingestão de certos medicamentos;
• se sofre de insônia, irritabilidade e nervosismo;
• sob cargas pesadas;
• com maior sensibilidade às mudanças de temperatura.

A necessidade de valina é reduzida:

• com parestesias (sensação de arrepios na pele);
• com anemia falciforme;
• com violações do trato gastrointestinal.

Digestibilidade de valina

Por ser a valina um ácido essencial, sua assimilação ocorre por meio da interação geral com os aminoácidos L-leucina e L-isoleucina. Além disso, a valina é muito bem absorvida em nozes e ovos de codorna.

Fatores que afetam o conteúdo de valina do corpo

A nutrição adequada e a saúde física geral afetam o conteúdo de valina do corpo. Problemas no funcionamento do trato gastrointestinal levam à diminuição da absorção desse aminoácido pelas células do corpo. A falta de enzimas, diabetes mellitus, doenças do fígado levam a uma diminuição do efeito positivo dos aminoácidos no corpo como um todo.

Valine para beleza e saúde

A valina é usada na musculação como um suplemento dietético em combinação com aminoácidos essenciais como a isoleucina e a leucina. Esses complexos de nutrição esportiva tonificam o tecido muscular e fortalecem os músculos. Usado para construir massa muscular.

Uma vez que a valina é responsável por fornecer serotonina ao nosso corpo, uma quantidade suficiente dela no corpo leva ao vigor, bom humor e olhos brilhantes. Na nutrição esportiva, a valina também é usada como meio de melhorar o metabolismo das proteínas.

Com base nisso, podemos concluir que para se sentir bem e ficar bonita você deve consumir alimentos que contenham valina. Naturalmente, dentro dos limites normais.