Conteúdo
complexo c, bioflavonóides, rutina, hesperidina, citrino
A vitamina P (do inglês “permeabilidade” - penetrar) são bioflavonóides vegetais que representam um grupo de substâncias biologicamente ativas (rutina, catequinas, quercetina, citrino, etc.). No total, existem atualmente mais de 4000 bioflavonóides.
A vitamina P tem muito em comum com suas propriedades e ação biológicas. Eles reforçam a ação um do outro e são encontrados nos mesmos alimentos.
Alimentos ricos em vitamina P
Disponibilidade aproximada indicada em 100 g de produto
Necessidade diária de vitamina P
A necessidade diária de vitamina P é de 35-50 mg por dia
A necessidade de vitamina P aumenta com:
- uso prolongado de salicilatos (aspirina, asfeno, etc.), preparações de arsênio, anticoagulantes;
- intoxicação por produtos químicos (chumbo, clorofórmio);
- exposição a radiação ionizante;
- trabalhar em lojas quentes;
- doenças que levam ao aumento da permeabilidade vascular.
Propriedades úteis e seu efeito no corpo
As principais funções da vitamina P são fortalecer os capilares e reduzir a permeabilidade da parede vascular. Previne e cura o sangramento das gengivas, previne o sangramento e tem efeito antioxidante.
Os bioflavonóides estimulam a respiração dos tecidos e a atividade de algumas glândulas endócrinas, em particular as glândulas supra-renais, melhoram a função tireoidiana, aumentam a resistência a infecções e reduzem a pressão arterial.
Os bioflavonóides têm um efeito positivo no sistema cardiovascular: melhoram a circulação sanguínea e o tônus cardíaco, previnem a aterosclerose e estimulam as funções do setor linfovenoso do sistema vascular.
Bioflavonóides vegetais, quando tomados regularmente, reduzem o risco de doença cardíaca coronária, infarto do miocárdio, morte súbita e hipertensão.
Interação com outros elementos essenciais
A vitamina P contribui para a absorção e metabolismo normais da vitamina C, protege-a da destruição e oxidação e promove o acúmulo no corpo.
Sinais de deficiência de vitamina P
- dor nas pernas ao caminhar;
- dor no ombro;
- fraqueza geral;
- fatigabilidade rápida.
Pequenas hemorragias cutâneas aparecem na forma de erupções cutâneas pontuais na área dos folículos capilares (geralmente em locais de pressão ou de roupas apertadas ou quando partes do corpo são feridas).
Fatores que afetam o teor de vitamina P em alimentos
Os bioflavonóides são resistentes aos fatores ambientais, são bem conservados nos alimentos quando aquecidos.
Por que ocorre deficiência de vitamina P
A deficiência de vitamina P pode ocorrer quando vegetais frescos, frutas e bagas estão ausentes na dieta.
ዋዉ በጣም
ዋዉ በጣም