Este é quase um esporte nacional do nosso país - conservação! Cerca de 80% do nosso país torce, fermenta, congela ou até seca vegetais e frutas para o inverno!
Pepinos, tomates, pimentões e abobrinhas são nossos líderes entre os estoques de inverno. E para torná-los saborosos e seguros, os jornalistas do programa “Café da Manhã com 1 + 1” prepararam algumas dicas para você.
Por quanto tempo os estoques estratégicos podem ser armazenados sob uma tampa de metal e como substituir os conservantes artificiais por naturais - veja abaixo.
Lembraremos, antes falamos sobre em que mitos sobre a preservação é necessário deixar de acreditar e compartilhar receitas de pepinos com uma passa de Corinto e engarrafamento de tomate.