Estrobiliurus comestível (Strobilurus esculentus)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Família: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Gênero: Strobilurus (Strobiliurus)
  • Tipo: Strobilurus esculentus (Estrobilurus comestível)
  • Strobilurus suculenta

Chapéu:

no início, o gorro tem a forma de um hemisfério, depois, à medida que amadurece, torna-se prostrado. A tampa tem três polegadas de diâmetro. A cor varia de castanho claro a tons escuros. O chapéu é ligeiramente ondulado ao longo das bordas. Cogumelos adultos têm um pequeno tubérculo conspícuo. Em tempo úmido, a superfície da tampa é escorregadia. Em seco – fosco, aveludado e sem brilho.

Registros:

pouco freqüente, com placas intermediárias. As placas são esbranquiçadas no início, depois adquirem um tom acinzentado.

Esporo em pó:

creme leve.

Perna:

bastante fino, apenas 1-3 mm de espessura, 2-5 cm de altura. Rígido, oco, na parte superior de um tom mais claro. O caule tem uma base semelhante a uma raiz com fios de lã encravados no caule. A superfície do caule é marrom-amarelada, ocre, mas sob o solo é pubescente.

Disputas:

liso, incolor na forma de uma elipse. Cystidia bastante estreito, sem corte, fusiforme.

Polpa:

denso, branco. A polpa é muito pequena, é fina, tem um aroma agradável.

Strobiliurus comestível se assemelha à raiz pseudohyatula comestível. Psvedagiatulu é caracterizada por cistídeos largos e arredondados.

Como o nome indica, o cogumelo Strobiliurus – comestível.

O estrobiliurus comestível é encontrado exclusivamente em abetos ou misturado com florestas de abetos. Cresce em cones de abeto germinados no solo e cones deitados no chão em locais de alta umidade. Frutificação no início da primavera e final do outono. Vários corpos de frutificação são formados nos cones.

Vídeo sobre o cogumelo Strobiliurus comestível:

Estrobiliurus comestível (Strobilurus esculentus)

A palavra esculentus no nome do cogumelo significa “comestível”.

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