Nativo das florestas perenes da Índia, o cardamomo é amplamente utilizado na culinária indiana e desempenha um papel significativo na medicina ayurvédica no tratamento de úlceras na boca, problemas digestivos e distúrbios emocionais. Este tempero de pimenta cítrica é objeto de pesquisas modernas por seus benefícios à saúde. Vamos dar uma olhada nos benefícios do cardamomo. Digestão O cardamomo pertence à família do gengibre e, portanto, como o gengibre, neutraliza os problemas digestivos. Use cardamomo para combater náuseas, acidez, inchaço, azia, perda de apetite. Desintoxicação A especiaria ajuda o corpo a se livrar das toxinas através dos rins. Diurético O cardamomo é um bom desintoxicante, também devido ao seu efeito diurético. Isso permite que você remova sal, excesso de água, toxinas e infecções dos rins, trato urinário e bexiga. Depressão A ciência ainda não estudou as qualidades antidepressivas da especiaria, no entanto, a medicina ayurvédica fala do chá de cardamomo como um remédio eficaz para problemas emocionais. Higiene oral Além de eliminar o mau hálito, o cardamomo é útil para aftas e infecções na boca. Patógenos Os óleos essenciais voláteis de cardamomo inibem o crescimento de bactérias, vírus e fungos. Anti-inflamatórios Como o gengibre e o açafrão, o cardamomo tem algumas propriedades supressoras de inflamação que aliviam a dor e o inchaço, especialmente das membranas mucosas, boca e garganta.
2022-11-11