Crescimento de ceps
O cultivo de cogumelos porcini é um processo bastante trabalhoso. Levará muito esforço para colher boletos suculentos e carnudos. Mas se você criar condições ideais e cuidar adequadamente dos cogumelos, o resultado não o deixará esperando.
Regras para o cultivo de cogumelos porcini em casa
Em primeiro lugar, você deve encontrar um quarto. Para esses fins, um porão ou adega é adequado, no qual você pode manter uma temperatura amena e alta umidade. Além disso, é necessário fornecer acesso a ar fresco na sala. Mas é recomendável que todas as aberturas de ventilação sejam fechadas com uma rede contra insetos para evitar o aparecimento de pragas.
O cultivo de cogumelos porcini é um processo bastante trabalhoso.
Os cogumelos Porcini cultivados no porão diferem de suas contrapartes da floresta por terem uma tampa mais clara. Para evitar este fenômeno, é recomendado acender uma lâmpada fluorescente perto do boleto de amadurecimento por 3-5 horas
Para mudas, é melhor comprar micélio holandês. Esse material é mais viável e adequado para o cultivo doméstico. Claro, cogumelos selvagens também podem ser usados. Mas as chances de obter uma colheita neste caso são significativamente reduzidas.
Recomenda-se o cultivo de cogumelos porcini em caixas de madeira preenchidas com um substrato especial. O solo para boletos é feito de uma mistura de feno, cascas de sementes, espigas de milho e serragem. Mas antes de plantar micélio neste solo, é recomendável esterilizar o substrato. Para fazer isso, você pode simplesmente escaldá-lo com água fervente ou a vapor.
É necessário colocar o micélio no substrato em camadas
Durante o período de incubação, é necessário manter a temperatura do ar entre + 23-25 ° C. Nesse momento, os cogumelos não precisam de ventilação e iluminação. Mas você precisa se certificar de que a umidade na sala não exceda 90%.
Após o aparecimento das primeiras tampas, a temperatura deve ser reduzida para 10 ° C. A sala agora deve estar bem ventilada. Recomenda-se regar os micélios duas vezes ao dia com água morna. É melhor criar um sistema de irrigação por gotejamento, mas você também pode usar um borrifador. Além disso, o quarto deve ser mantido perfeitamente limpo. Caso contrário, o micélio adoece e morre.
A colheita pode ser removida tão cedo quanto 20-25 dias após o plantio
O cultivo de cogumelos porcini em casa é muito mais difícil do que o cultivo de cogumelos ostra ou champignon. E o boleto não cria raízes com a frequência que gostaríamos. Mas se você tentar e fizer todo o esforço, receberá cogumelos saborosos e carnudos por muitos anos.