Se a compota estiver azeda ..?

Se você cozinhou compota, aderindo a todas as proporções, e ficou azedo, pode ser parabenizado: você cozinhou uma compota muito útil. Bem, é muito fácil “orientar” o sabor da compota para que ela se torne agradavelmente doce: adicione o açúcar. Se as proporções estiverem fora de ordem e o sabor azedo estiver muito concentrado, você terá que adicionar água. Para torná-lo não tão ofensivo, a geléia pode ser cozida parcialmente com base em compota azeda. A adição de mel aumentará o efeito doce. Apenas tenha em mente que o mel não pode ser fervido e não funcionará para preparar uma compota com mel. Mas adicione uma bebida gelada ao copo – por favor. Há também uma maneira radical – adicione água e frutas doces e bagas na panela, se necessário – açúcar, e cozinhe até que os produtos adicionados estejam completamente cozidos. Vai demorar mais – mas mais.

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