Salada de cogumelos com palitos de caranguejo
Preparação:
Lave os cogumelos, descasque e ferva em água salgada com especiarias,
corte em cubos pequenos.
Cozinhe as batatas, descasque e também corte em cubos. Pimentão
corte em tiras, corte o presunto em cubos, pique o caranguejo
Gravetos. Misture tudo, adicione sal, pimenta, suco de limão, tempere
óleo vegetal. Decore a salada pronta com ervas e azeitonas.
Bon appetit!