A carambola, também conhecida como carambola, é uma fruta verdadeiramente exótica em forma de estrela com um sabor doce e azedo. A fruta vem da Península Malaia, é cultivada em algumas regiões do Sudeste Asiático, Ilhas do Pacífico e China.
Embora a fruta seja abundante, a carambola ainda está ganhando aceitação no mundo ocidental. Vamos dar uma olhada nos benefícios para a saúde da carambola. A pesquisa sobre a carambola mostrou sua capacidade de aumentar os níveis de colesterol “bom” enquanto reduz o colesterol “ruim”. A carambola tem sido utilizada na medicina popular em vários países do mundo para diversas condições. Estes incluem dores de cabeça, micose e até varicela. Para isso, via de regra, utiliza-se uma mistura de folhas, assim como a raiz de carambola. Sendo fonte de vitaminas, nomeadamente, A e C, a “carambola” tem-se afirmado como antioxidante, eficaz no combate aos radicais livres. As frutas também podem ajudar na prevenção da reprodução de células cancerígenas. Aumenta a resistência, impede o desenvolvimento de úlceras. Como já foi dito, as flores de carambola têm um aroma bastante doce, ao mesmo tempo em que possuem propriedades antipiréticas e expectorantes. Assim, são usados no combate à tosse. As raízes da carambola podem ser úteis para dores de cabeça, bem como dores nas articulações (artrite). Se você encontrar essa fruta no mercado de sua cidade, não deixe de comprá-la.