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Muitos proprietários são apaixonados pelo cultivo de culturas aromáticas. Entre as ervas mais populares estão a erva-cidreira e o catnip. Ambas as plantas são usadas na medicina popular e na culinária, estão entre os elementos mais procurados do paisagismo e também possuem certa semelhança externa. Qual é a diferença entre catnip e erva-cidreira do ponto de vista dos biólogos e da perspectiva de sua aplicação prática, será revelada pelos hortologistas.
É o mesmo ou não
Catnip catnip (nome latino Nepeta cataria – Nepeta Katari) é uma planta perene. O segundo nome para grama picante é catnip, pois animais de estimação fofos mostram um interesse notável por ela.
Melissa officinalis (nome latino Mellissa officinalis – Melisa officinalis) também é uma erva perene, popularmente conhecida como hortelã-limão. Tanto a erva-gateira quanto a erva-cidreira, como todos os outros tipos de hortelã, pertencem à família Lamiaceae (lemisia).
A semelhança externa das plantas se manifesta nas seguintes características:
- aproximadamente a mesma altura das hastes;
- arranjo oposto de folhas;
- rizomas bem desenvolvidos;
- as flores são coletadas em um verticilo;
- têm um sabor de limão semelhante.
Além disso, o tempo de floração ativa de ambas as herbáceas perenes coincide. Este período dura desde o início do verão até quase o final da temporada.
Como distinguir erva-cidreira de catnip
Embora externamente o catnip de limão e a erva-cidreira sejam semelhantes, existem diferenças significativas entre eles. Cada planta da família Yasnotkovy tem características botânicas e morfológicas pronunciadas. Com a ajuda de uma foto, é fácil destacar as semelhanças e diferenças entre a erva-cidreira e a erva-gateira.
Na aparencia
No catnip, as folhas são menores, em forma de coração, sua cor é mais escura, uma tonalidade cinza é perceptível. Os entalhes ao longo das bordas das lâminas ovóides da erva-cidreira são menores e parecem enrugados devido às veias pronunciadas. Ao toque, a superfície das folhas de catnip é macia, como se sentida. Os pêlos menores formam pubescência densa, enquanto a erva-cidreira tem grandes vilosidades separadas. No catnip, as inflorescências de um tom de lavanda lembram uma orelha, em contraste com a erva-cidreira, em que as flores lilás pálidas, quase esbranquiçadas, são dispostas em camadas.
Pelo cheiro
O aroma exalado por ambas as plantas essenciais lembra o cheiro de frutas cítricas. Na erva-cidreira é mais tenra e volátil, enquanto na erva-gateira é pronunciadamente picante e estável, uma vez que os tecidos da planta contêm muitos componentes perfumados – citral e geraniol.
Gosto
Ambas as culturas herbáceas são populares na culinária e na perfumaria. Plantas com cheiro de limão são adicionadas ao chá, bebidas doces, pratos de frutas, confeitaria. O extrato de erva-cidreira e catnip são componentes comuns em produtos para o corpo e cabelo (xampus, géis, cremes, etc.). Devido ao sabor e aroma cítricos pronunciados, a erva-cidreira e o catnip são intercambiáveis quando usados.
Por composição e propriedades
A composição bioquímica das ervas populares entre os jardineiros é semelhante. Catnip e erva-cidreira contêm óleos essenciais, vitaminas A, B, C e um complexo de minerais:
- potássio;
- magnésio;
- cálcio;
- sódio;
- fósforo;
- ferro.
Melissa também contém zinco e cobre. Devido à rica composição bioquímica, ervas perfumadas são usadas com sucesso na estrutura de hortas e plantações na área de fazendas de abelhas.
Por aplicação
A hortelã-limão é amplamente utilizada na medicina popular e oficial. A faixa de uso é a seguinte:
- como hipnótico, anticonvulsivante, antiemético;
- como analgésico para enxaquecas, menstruação dolorosa;
- devido ao teor de potássio e magnésio, como auxiliar em distúrbios cardíacos.
Catnip, que tem um efeito sedativo e redutor da dor, tem um efeito semelhante no corpo humano. Exceto por uma coisa: ao contrário da erva-cidreira, que reduz a pressão arterial e diminui a frequência cardíaca, o catnip tem o efeito oposto e, portanto, é contraindicado em pacientes hipertensos.
Mais detalhadamente, as diferenças entre as duas culturas picantes são apresentadas no vídeo:
Por região de crescimento
Mellissa officinalis é encontrada selvagem no sul da Europa, Cáucaso e Ásia Central. O cultivo de erva-cidreira é possível em quase todo o nosso país.
Ao criar, é importante levar em consideração o fato de que a hortelã-limão é sensível ao frio e, em invernos rigorosos, é propensa ao congelamento. Por isso, a planta deve ser plantada em áreas fechadas aos ventos e bem iluminadas pelo sol.
Nepeta cataria cresce em todos os lugares. É encontrado nas bordas de florestas, encostas de montanhas baixas, ao longo de estradas e até mesmo em terrenos baldios urbanos. Kotovnik mostra resistência ao gelo, adora luz e umidade.
Qual é o melhor para escolher
Jardineiros amadores, organizando o espaço de uma pequena parcela, muitas vezes enfrentam um dilema: quais ervas escolher para plantar. Catnip e erva-cidreira, apesar de várias diferenças, são percebidos por muitos como plantas idênticas. Ambas as culturas são despretensiosas, hibernam sem abrigo e crescem rapidamente.
Todos os tipos de menta formam combinações agradáveis à percepção humana com quaisquer aromas florais e se encaixam harmoniosamente em mixborders. Recomenda-se que as plantações com ervas aromáticas sejam colocadas ao longo das margens dos caminhos do jardim, ao longo do terraço de uma herdade, junto a um miradouro aberto, não muito longe da área de churrasco.
Atualmente, muitos paisagistas, jardineiros e até jardineiros não profissionais estão criando zonas semeadas exclusivamente com ervas aromáticas. Nas condições do centro de Nosso País, ao formar parcelas com culturas perfumadas, além de catnip, erva-cidreira e hortelã, podem ser usados:
- orégano;
- levístico;
- tomilho;
- erva-doce
- hissopo;
- lavanda;
- estragão e outras plantas picantes.
Vasos plantados com ervas aromáticas permitem criar uma área que exala cheiros agradáveis, mesmo em uma área pavimentada. Em um apartamento, uma varanda e peitoris largos são adequados para organizar uma zona perfumada.
Intercambiabilidade
Para fins medicinais, as decocções de ervas podem ser usadas para regular o funcionamento do trato gastrointestinal e como anti-inflamatório, analgésico ou sedativo. Na culinária, ambas as culturas herbáceas também são utilizadas de forma idêntica, mas o aroma da erva-cidreira é mais sutil, “nobre”, o cheiro do catnip é mais forte e mais áspero. Ambos os tipos de ervas são usados no paisagismo, formando combinações bem-sucedidas com outras plantas de jardim.
Conclusão
A diferença entre catnip e erva-cidreira é perceptível até mesmo para jardineiros amadores. Mas, apesar das semelhanças e diferenças, cada uma das plantas tem suas próprias vantagens quando usadas na culinária e para fins medicinais, além de ser considerada uma decoração útil para o quintal.