A imagem desagradável que uma pessoa vê ao olhar para a geladeira pode arruinar seu humor por muito tempo. Não muito tempo atrás, legumes comprados, frutas perderam o frescor anterior, começaram a se deteriorar. Parecem dizer com sua aparência que é hora de irem para a lixeira. Temos que declarar o fato de que desperdiçamos nosso dinheiro, bem como o precioso tempo necessário para as compras.
Para não ter que jogar fora os produtos comprados recentemente, o site reuniu dicas úteis sobre como mantê-los frescos por muito tempo.
Sem água antes do armazenamento
Os perfeccionistas precisarão fazer um esforço e aceitar a ideia de que vegetais e frutas não podem ser lavados antes do armazenamento. O resto das pessoas aceitará este conselho com bastante calma.
Se a visão da sujeira lhe causar indignação, você pode limpá-la com um pano seco. Caso contrário, existe o risco de lavar o filme que protege contra mofo e podridão.
A umidade é um caminho direto para o mofo, para evitá-lo, basta limpar frutas ou legumes com um pano seco. No fundo da caixa em que os alimentos serão armazenados, é necessário colocar um pano seco. Ele evitará o apodrecimento absorvendo o excesso de umidade.
papel de abacate
Um abacate verde amadurecerá perfeitamente à temperatura ambiente se você usar um saco de papel ou jornal. Você notou que o processo de maturação terminou? Embrulhe em papel e leve à geladeira.
Não é adequado para todos os produtos
Existem vegetais e frutas, que são categoricamente contra-indicados em um eletrodoméstico como uma geladeira. A presença de um tomate leva à destruição da membrana dentro das paredes, e isso, por sua vez, a solta. Coloque os tomates em um local escuro com os talos para cima. Temperaturas frias são contra-indicadas para pepinos não menos que tomates. Eles estão cobertos de manchas brancas – precursores da decomposição. Pimenta búlgara, frutas e vegetais verdes também são melhores para não manter o frio.
Escondemos as pernas das bananas sob o filme
As bananas não gostam de temperaturas frias devido ao fato de ficarem pretas rapidamente e perderem suas características de sabor. Você não pode armazená-los em um saco plástico, mantendo a umidade nele, os frutos apodrecem rapidamente. A melhor opção de armazenamento são os caules de banana envoltos em polietileno. Para manter o filme mais forte, você pode consertá-lo com fita adesiva.
Água para armazenar legumes picados
Legumes picados, assim como verduras, serão armazenados em recipientes com água. O principal é que deve haver pouco no recipiente escolhido para esses fins.
Use a zona quente na geladeira
O aroma, a frescura dos produtos perde-se com a diminuição da temperatura. Se você é adepto do paladar, use a área quente do refrigerador uXNUMXbuXNUMX, colocando alimentos neles.
Bairro hostil
Se você não estabelecer metas para acelerar o processo de amadurecimento de maçãs, pepinos, berinjelas, brócolis, em nenhum caso os coloque ao lado de damascos, bananas, tomates, peras, ameixas. Estes últimos emitem etileno, o que afeta negativamente os produtos listados acima que são sensíveis a ele.
Cebolas e batatas em cestas diferentes
Se você colocar cebolas com batatas em um só lugar, as batatas brotarão muito rapidamente. E então será impossível cozinhar algo saboroso. Mantenha os bulbos e as batatas longe um do outro.
A escuridão é amiga não só da juventude
Cebola, alho também preferem a sociedade das trevas. Anteriormente, os bulbos eram mantidos em meias de nylon e o alho era trançado em tranças. Agora que os recipientes estão sendo vendidos para essas necessidades, a necessidade de trançar tranças desapareceu.
Algumas pessoas não gostam de luz
É estritamente proibido manter as batatas à luz. Não só estraga (fica verde), mas também se torna muito perigoso quando ingerido. Você precisa armazenar batatas em um local escuro, colocando uma maçã em uma caixa de madeira.
buquê de aspargos
Um buquê de aspargos, colocado em um recipiente com água, manterá o frescor, a suculência. Além disso, esse buquê parecerá original.
Umidade para brócolis, couve-flor e papel alumínio para aipo
Brócolis, couve-flor adoram umidade, por isso é preferível mantê-los em uma toalha úmida, o brócolis pode ser mergulhado em um recipiente com água.
O aipo é melhor mantido embrulhado em papel alumínio. Assim, ele permanecerá elástico, mantendo suas propriedades de sabor.
Um saco de plástico é adequado para uvas
Uvas duras em um saco plástico serão suculentas, frescas por muito tempo, e as macias são melhores para comer imediatamente. Também deve ser lembrado que todos os vegetais precisam de um influxo de ar fresco. Portanto, não os guarde em cestos fechados.