Acompanhamento super simples e delicioso: brócolis assado no forno.
Corte os brócolis em pedaços pequenos e coloque-os em um prato regado com azeite de oliva. Tempere com sal e leve ao forno pré-aquecido na grelha por 10-12 minutos. Você pode adicionar os temperos que desejar.
Desta forma, o brócolis cozinha muito mais rápido e tem um gosto melhor do que cozido ou no vapor!
Você também pode assar aspargos da mesma maneira.