Brócolis - o conteúdo calórico e a composição química

Introdução

Ao escolher os produtos alimentícios em uma loja e a aparência do produto, é preciso atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e demais dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor .

Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.

A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.

Composição e conteúdo calórico

Valor nutricionalConteúdo (por 100 gramas)
caloria34 kcal
Proteínas2.8 gr
gorduras0.4 g
Os hidratos de carbono6.6 gr
Água89.3 g
Fibra2.6 g
O índice glicêmico10

Vitaminas:

VitaminasNome químicoConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Vitamina Aequivalente a Retinol386 mcg39%
Vitamina B1tiamina0.07 mg5%
Vitamina B2Riboflavina0.12 mg7%
Vitamina Cácido ascórbico89 mg127%
Vitamina Etocoferol0.8 mg8%
Vitamina B3 (PP)Niacina1.1 mg6%
Vitamina B5Ácido pantotênico0.51 mg10%
Vitamina B6piridoxina0.17 mg9%
Vitamina B9ácido fólico63 ICG16%
A vitamina Kfiloquinona102 g85%

Conteúdo mineral:

MineraisConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Potássio316 mg13%
Cálcio47 mg5%
Magnésio21 mg5%
Fósforo66 mg7%
Sódio33 mg3%
Ferro0.73 mg5%
zinco0.41 mg3%
Selênio2.5 mcg5%
Cobre49 mcg5%
Manganês0.21 mg11%

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Conclusão

Portanto, a utilidade do produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados ​​como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendida. Portanto, adicione mais alimentos frescos à sua dieta.

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