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Um fenômeno fisiológico natural, a celulite afeta 9 em cada 10 mulheres, sejam elas magras ou com sobrepeso. Mas o que exatamente é celulite? “É um acúmulo de células de gordura (adipócitos) que tem a particularidade de inchar em até 50 vezes seu tamanho inicial”, apresenta Floriane Chevallier, nutricionista-nutricionista de Aix-en-Provence. Esse acúmulo de adipócitos impedirá a boa circulação de fluidos, especialmente da linfa (uma de suas funções é evacuar as toxinas).
Como se livrar da celulite? Nós reequilibramos nossa dieta
Durante a gravidez, as mulheres tendem a gerar a chamada celulite “aguada” que está ligada ao fenômeno da retenção de água. Para limitar o ganho de peso e o armazenamento de gordura, é aconselhável reduzir os lanches. “Prefira produtos crus na dieta”, aconselha a nutricionista. “Quanto aos óleos vegetais, usamos óleo de colza, noz ou azeite, em vez de manteiga e creme. Escolha alimentos integrais em vez de refinados e considere colocar bulbos no cardápio”, acrescenta. Alho, cebola, chalota melhoram o retorno venoso e tonificam os vasos sanguíneos. “Pensamos, erradamente, que é melhor evitar beber grandes quantidades de água para limitar a retenção… Pelo contrário, hidrate-se para drenar! Tenha cuidado, esta caça à celulite não deve se tornar uma obsessão ou ocorrer durante a gravidez. Exercícios e certos cremes podem ajudá-lo a tornar sua pele mais suave após o parto.
Dieta anticelulite: que alimentos comer contra a celulite?
Proteínas
Você sabia ? Proteínas ricas em aminoácidos essenciais (de alto valor biológico) preservam a massa muscular e expulsam o excesso de água. Lembre-se de colocá-los no cardápio pelo menos uma vez por dia: carnes magras, ovos, peixes, laticínios magros. Você também pode combinar proteínas vegetais entre si: arroz-lentilhas ou sêmola-grão de bico.
kiwis
Escolha frutas ricas em antioxidantes. Fortes em vitamina C, flavonóides, caroteno, protegem e tonificam os vasos sanguíneos. Entre eles estão os kiwis, frutas vermelhas do verão, mas também as frutas cítricas, o abacaxi, para consumir à razão de uma ou duas porções ao dia.
Os vegetais
Escolha vegetais ricos em potássio. Eles promovem um bom equilíbrio da água no corpo e limitam a retenção de água. Em cada refeição, experimente consumir aspargos, erva-doce, alho-poró e aipo, dependendo da época. A cenoura ralada e a berinjela também são ricas em potássio.
Toda a comida
Alimentos com baixo índice glicêmico regulam o açúcar no sangue e a secreção de insulina. Isso retarda o armazenamento de energia na forma de reservas de gordura. Portanto, o mais rápido possível, prefira o pão integral ao pão branco, arroz integral ou semi-integral e leguminosas, que são ricos em fibras. Esses alimentos ajudam a fortalecer o efeito da saciedade e permitem
evite lanches, favoráveis ao armazenamento de gordura.
As bebidas
É importante manter-se hidratado ao longo do dia. Beba 1,5 litros de água, ou 8 a 10 copos por dia. Optamos, preferencialmente, por água de nascente e, naturalmente, evitamos água açucarada e refrigerantes. Uma mistura da casa? Misture 2 lindas fatias de abacaxi + 100 g de raiz de gengibre descascada e lavada + o suco de 1/2 limão e adicione 1 litro de água. Misture até obter um líquido homogêneo. Filtre e beba esta preparação ao longo do dia. Bônus: esta bebida melhora a circulação sanguínea.
Chá de ervas
As preparações à base de ervas facilitam a drenagem. Aposte em chás de ervas (quentes ou frios) feitos de hastes de cereja, urtiga, meadowsweet. Mas você também pode preparar misturas com propriedades desinfiltrantes e desintoxicantes. Bons chás de ervas: 1 colher de chá. de folhas de bétula secas / 1 colher de chá. folhas de groselha preta / 1 colher de chá de café flor meadowsweet para infundir 10 minutos em uma xícara de água fervente (não fervendo), 3-4 xícaras por dia. Ou 1 colher de chá. de folhas secas de videira vermelha / 1 colher de chá. de folhas de hamamélis e 1 colher de chá. de raspas de limão orgânico, para infundir em uma xícara de água fervente, 2 ou 3 xícaras por dia.