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As crianças devem comer mingau. Nem todo mundo está com pressa para implementar essa recomendação. Às vezes, entre os pequenos gourmets, há pessoas intratáveis e exigentes, alimentá-los é quase uma proeza. A persuasão será mais proveitosa se forem usadas receitas de mingau com um toque diferente.
Nuvens de mana
Muitas crianças não gostam de semolina. Embora seja realmente muito delicioso. Nossa receita de mingau de sêmola para crianças é a melhor prova disso. Deixe ferver 250 ml de leite e, mexendo sempre, despeje 2 colheres de sopa de sêmola com 2 colheres de chá de açúcar. Deixe o mingau ferver em fogo médio por 3 minutos e embrulhe em uma toalha por 15 minutos. Neste momento, corte ½ pêssego, cozinhe em 1 colher de sopa. eu. água, passe por uma peneira e misture com 1 colher de chá. mel líquido. No mingau acabado, coloque uma rodela de manteiga, misture com puré de fruta e decore com uma flor de cenoura crocante. Mesmo quem não gosta muito de sêmola não vai recusar tamanha beleza.
O tesouro da maçã
O mingau de painço causará um verdadeiro entusiasmo nas crianças, se você o preparar e servir da seguinte maneira. Encha 50 g de painço com 80 ml de água e cozinhe em fogo baixo até que seja completamente absorvido. Em seguida, adicione gradualmente 250 ml de leite, mexendo continuamente com uma espátula. Quando o mingau engrossar, coloque o açúcar a gosto e deixe ficar pronto. E agora o principal segredo da receita de mingau de milheto com leite para crianças. Pegue uma maçã grande, corte a tampa, fure com um palito e leve ao forno por 10 minutos no forno a 180 ° C. Em seguida, retire o caroço, recheie a maçã com o mingau. As crianças vão apreciar a apresentação original e comer todo o mingau até a última colherada.
Hercules amigável
O mingau de aveia de plantão se tornará mais desejável para as crianças se você mostrar um pouco de imaginação. Leve para ferver 100 ml de água com sal. Despeje 7 colheres de sopa. eu. de flocos de hércules, mexendo bem a massa após cada colher. Quando o mingau ferver e crescer, despeje um jato fino de 250 ml de leite. Após a segunda fervura, coloque um pedaço de manteiga e cozinhe a aveia sob a tampa por 5 minutos. Para tornar a receita de mingau de aveia para crianças um sucesso, ela precisa ser deliciosamente decorada. Com a ajuda de círculos de banana, desenhe as orelhas e o nariz do futuro urso delicioso, e com a ajuda de bagas brilhantes, faça os olhos. Uma criatura tão amigável não ficará sem atenção!
Guloseimas em milho
Tornar o mingau de milho mais apetitoso e delicioso é bem simples. Leve para ferver 200 ml de leite, adicione 2 colheres de sopa. eu. com um monte de sêmolas de milho e cozinhe em fogo médio por no máximo 5 minutos. Não se esqueça de mexer constantemente o mingau para que não queime. Em seguida, retire do fogo, feche bem a tampa, embrulhe em uma toalha e deixe por 10 minutos. Para melhorar a receita do mingau de milho para crianças, vai ajudar meia banana e uma pêra, que vamos bater até formar um purê homogêneo e misturar com o mingau, você também pode adicionar pedaços de abóbora cozida. Enfeite o mingau com nozes. Mesmo os mais incorrigíveis caprichosos não recusarão esta iguaria!
Cevada pérola incendiária
A cevada de pérola também pode aparecer diante das crianças sob uma nova luz. Para fazer isso, encha 80 g de cevada pérola lavada com 250 ml de água fria, coloque uma pitada de sal e cozinhe até que a água evapore completamente. Para a receita de mingau de pérola para crianças, também precisamos fazer um assado ruivo em óleo vegetal de ½ cenoura e ½ cebola. Adicione a eles 50 g de abóbora em cubinhos pequenos e cozinhe até dourar. Misture cuidadosamente o assado, a abóbora e a cevada pérola, pode-se deixar um pouco de abóbora para decorar. Para colorir, coloque ervas frescas em um prato e sirva um mingau generoso à mesa!
Uma panela maravilhosa
Prepare o trigo sarraceno em uma panela e ele se transformará de um mingau comum em um mágico. Primeiro, fazemos um passerovka de ½ cenoura ralada e uma pequena cebola picada. Quando os vegetais estiverem macios, espalhe 80 g de filé de frango em cubos e frite até ficar claro. Em seguida, de acordo com a receita de mingau de trigo sarraceno para crianças, despeje 120 g de cereais lavados na panela e cozinhe por 2-3 minutos. Adicione uma pitada de sal e pimenta, coloque o mingau em uma panela de cerâmica e despeje a água de forma que cubra 1 cm. Cubra a panela com uma tampa e leve ao forno por 40 minutos a 180 ° C. Com esse prato, a curiosidade da criança se esgotará e ela fará seu trabalho. Além disso, este mingau pode ser preparado em uma panela funda!
Dança redonda de vegetais
Mingau indefinível feito de lentilhas para crianças não causará mais tédio se você se sentar com uma alegre companhia de vegetais coloridos. Frite em óleo ½ cebola e 50 g de cenoura. Em seguida, despeje 100 g de lentilhas na panela, despeje 400 ml de água quente e cozinhe até ferver completamente. Você pode servir o mingau como prato independente e como acompanhamento de pratos de carne. Este mingau irá inspirar até os pequenos gourmets mais exigentes.
E como é o melhor mingau de bebê para você? Certifique-se de compartilhar sua resposta nos comentários. E se quiser aumentar o seu cofrinho gastronômico, dê uma olhada na página com as receitas dos leitores de “Comer em Casa”.