Dacha Leonid Parfenov: foto

“Moramos nesta casa há 13 anos”, diz Elena Chekalova, esposa de Parfenov. - Foi construído e mobilado gradualmente. E não há coisas caras aqui. Parte da mobília foi comprada por pouco dinheiro em um shopping center. Em seguida, eles removeram as portas padrão dos armários comprados e inseriram aquelas que foram encontradas nas aldeias. Poltronas e sofás foram revestidos com capas com estampas, eles até pintaram lâmpadas. Tudo foi trazido à mente por suas próprias mãos. Não gosto de casas ricas, onde tudo é monótono, segundo o catálogo. Não há individualidade neles. E aqui cada detalhe do interior é uma história completa. Por exemplo, no escritório de Lenin, a decoração principal é o escudo, que ele trouxe da Etiópia quando estava rodando o filme “Living Pushkin”. Foi uma filmagem difícil. O marido foi feito prisioneiro pelos bandidos. Seu grupo foi roubado e eles até quiseram atirar. Eles de alguma forma persuadiram os intrusos a deixá-los ir.

E por trás de tudo em nossa casa, algum tipo de enredo está escondido. Temos fotos de conteúdo religioso, pintadas por camponeses de 200 a 300 anos atrás. Esta é uma pintura apócrifa. Há muitos móveis antigos que Mikhail Surov, amigo de Leni, tirou das aldeias. Bem, como você tirou isso? Eu mudei isso. As pessoas queriam colocar uma parede horrível na casa, e o maravilhoso armário em que seus ancestrais guardavam as coisas foi levado para o monte de lixo. E isso era típico de todos os cidadãos soviéticos. Minha avó, que nasceu em uma família nobre antes da revolução, tinha lindos móveis. Quando ela era criança, mamãe e papai a levaram ao mercado e compraram uma parede de pesadelo. Eu não tinha direito de votar, não podia protestar naquela época. Portanto, agora para meu marido e eu, tudo isso é uma relíquia. São essas antiguidades que criam o próprio conforto, luz e energia em nossa casa. “

Eu encontrei a agricultura de subsistência pela primeira vez na Sicília, na propriedade de um barão local. A sua família é há muitos anos o principal produtor de vinho e azeite da ilha. Eles têm tudo para si: pão, queijo, manteiga, fruta, carne. E a comida que comem é cultivada por eles, não comprada. 80 trabalhadores trabalham em centenas de hectares de terra. E, o que é mais surpreendente, no jantar todos se sentam à mesma mesa com o barão. Eles vivem como uma grande família. Por isso, quando decidimos também cultivar vegetais e animais e convidamos um ajudante, fizemos de tudo para que ele se sentisse em casa aqui. Afinal, a falta de tempo se tornou o principal problema para organizar a agricultura de subsistência para nós. E você simplesmente não pode passar sem a ajuda de uma pessoa experiente.

No momento temos 30 coelhos, meia dúzia de galinhas, pintadas. Havia perus, mas comemos todos em segurança. Um dia desses iremos para novos. Costumamos comprá-los em junho e alimentá-los até o final de novembro. Eles crescem até 18 kg. Este ano tentamos criar frangos de corte, mas não deu em nada. Recentemente, eles foram pegos pela chuva e meio morreram. Descobriu-se que eles não toleram umidade. Decidimos não começar mais com eles, especialmente porque são aves criadas artificialmente. Não temos animais grandes, gado. Eu acredito que devemos chegar a isso. Até agora, temos o suficiente daqueles que estão agora. O coelho tem uma carne incrível - dietética e saborosa. Praticamente não bebemos leite. Agora a ciência já estabeleceu que ao longo dos anos deve ser consumido o mínimo possível, é útil apenas para crianças. Mas Lenya adora iogurte caseiro, então eu compro leite e faço iogurte sozinha.

Embora eu tente ir às lojas o mínimo possível. Começamos uma fazenda para não comprarmos mais nada. É uma pena que nem todas as pessoas podem pagar isso. Isso é um luxo. Todos esses produtos modificados com rótulos e códigos de barras estão matando pessoas. A obesidade tornou-se apenas uma espécie de epidemia. Qual é a razão para isto? Com o fato de as pessoas não comerem direito, vivem errado. E então eles pagam muito dinheiro por dietas. Eles atormentam a si mesmos, seu corpo. E, ao mesmo tempo, todo mundo está engordando e engordando. E se eles apenas pensassem: por que nossos ancestrais não faziam dietas e ao mesmo tempo eram absolutamente normais na construção? Porque eles costumavam comer alimentos integrais, não processados, não refinados. Se você mesmo cultivou algo, não poderá mais contar proteínas, carboidratos e gorduras. De fato, os alimentos orgânicos contêm fibras, carboidratos complexos – o que nosso corpo tanto precisa. Leni é constantemente perguntada: “Como é que sua esposa cozinha tanto e você é tão magro?” Isso é porque ele come comida normal. Veja como ele parece ótimo em seus 50 anos. E isso se deve em grande parte ao fato de termos nossos próprios produtos.

Quando eu não tinha um terreno, cultivava folhagens no parapeito da janela do meu apartamento. Os pais de Lenin fizeram o mesmo. Eles moravam na aldeia na maior parte do ano, mas quando se mudaram para Cherepovets no inverno, potes de salsa e endro apareciam no parapeito da janela.

Mas agora tenho quase tudo nas camas: tomates, rabanetes, alcachofra de Jerusalém, cenouras. Não se sabe o que os pesticidas podem estar em vegetais comerciais. E até fizemos uma fossa de compostagem no local. Estrume, grama, folhas - tudo vai lá. Fecha bem, não tem cheiro. Mas existem fertilizantes orgânicos inofensivos.

Ao mesmo tempo, nunca fiz nada assim antes. Mas toda a minha vida foi baseada na experiência de meus pais. Ele se afastou, tentou ficar mais longe disso. Eu não queria ser a mesma pessoa da cidade. Meu pai era jornalista, minha mãe era lingüista. São pessoas que se dedicaram inteiramente ao trabalho intelectual. Eles eram absolutamente indiferentes à vida cotidiana. Eles poderiam comprar bolinhos, salsichas. Não importa o que seja. O principal é o teatro, os livros. Eu não gostei terrivelmente. Nunca tivemos uma casa confortável. Portanto, agora estou tentando fazer de tudo para criar esse mesmo calor.

Fizemos os armários no estilo nacional, e as coisas são mantidas na devida

Para mim, o conceito de um almoço em família, o jantar é muito importante. Talvez seja por isso que temos um relacionamento tão bom com nossos filhos. Este não é um culto alimentar. Acontece que, quando todos estão sentados à mesa, há um sentimento de celebração. E as crianças querem vir para essa casa. Eles estão realmente interessados ​​nisso. Não é obrigatório quando a criança recorre a um lanche de 5 minutos com os pais e depois vai imediatamente para o clube. A filha de seus amigos convida para entrar em casa, o filho das meninas nos apresenta. Eles querem que vejamos com quem estão se comunicando. Meu filho recentemente fez aniversário. Ele e seus amigos comemoraram em um restaurante. Os convidados perguntaram: “Por que não há pais? Queremos muito que eles estejam aqui. “Eu não estava em Moscou naquele momento, mas Lenya veio. Os amigos ficaram maravilhados. Concordo, esta não é uma situação tão comum.

As reuniões em casa unem muito a família. Isso lhe dá a oportunidade de relaxar e conversar. E as crianças têm uma sensação de segurança. É muito importante. O lar é um lugar onde eles sempre podem vir.