Área de churrasco faça você mesmo no país
Um local conveniente e bonito para churrasco - uma área de churrasco - é uma condição importante para umas boas férias no campo. É necessário pensar com antecedência as regras para o projeto competente da área de churrasco

Descansar no campo não é concebível sem churrasco e outros pratos cozidos no fogo. Mas isso requer um braseiro e o arranjo correspondente da área adjacente. Os proprietários de casas de veraneio têm a oportunidade de mostrar a imaginação colocando uma churrasqueira ao lado da cozinha, em um mirante ou em um espaço aberto. 

Você pode se limitar a uma churrasqueira portátil ou construir um forno fundamental que durará muitos anos. Dependendo da área de churrasco escolhida (aberta, fechada, semifechada), existem várias soluções de design que permitem transformar o processo de cozimento em um emocionante evento ao ar livre.

Os melhores projetos de churrasqueiras do país com fotos

Para fazer do churrasco no campo um verdadeiro feriado, você precisa escolher o projeto da área de churrasco que mais combina com você. Existem diferentes opções: gazebo com churrasqueira, terraço com churrasqueira, pátio com churrasqueira, área aberta. Vamos considerar essas opções com mais detalhes.

Gazebo com churrasqueira

Gazebo lindamente executado com churrasqueira pode decorar qualquer casa de campo. Em tal gazebo, distinguem-se as seguintes zonas: trabalhar, jantar, um lugar para relaxar. Para a construção de um gazebo, madeira, tijolo ou metal é mais frequentemente usado. O forno pode ser fixo ou móvel, mas em qualquer caso, as seguintes regras devem ser observadas:

  • você não deve colocar o gazebo muito perto da casa ou de um local vizinho, pois a fumaça e o barulho interferem;
  • as paredes e o teto do gazebo devem ser revestidos com materiais não combustíveis;
  • o braseiro é instalado em uma base especial ou em uma chapa de metal galvanizado;
  • dentro da sala você precisa de um capuz de cúpula;
  • a chaminé é trazida para fora 0,5 m acima da cumeeira e o tubo é coberto com uma viseira.

Terraço com churrasqueira

A área da churrasqueira é muitas vezes anexada à própria casa, nesse caso teremos um terraço com churrasqueira. Este design é muito popular e pode ser feito com suas próprias mãos. A extensão pode ser aberta e fechada. 

A segunda opção permitirá cozinhar alimentos durante todo o ano, mas sua construção exigirá mais esforço e tempo. O terraço aberto também tem suas vantagens. É mais usado em casas de campo de verão e permite que você desfrute de churrasco ao ar livre.

A disposição do terraço com churrasqueira tem as seguintes características:

  • o fogão não deve interferir no movimento ao longo da varanda;
  • já em fase de construção, deve-se prever onde serão armazenadas a lenha e o carvão;
  • é melhor remover a grelha de cozimento e colocá-la no mesmo nível da mesa da cozinha, o que tornará o processo de cozimento simples e conveniente;
  • ao redor do forno, você precisa considerar a área de trabalho;
  • uma parte importante do projeto é uma chaminé com boa tiragem;
  • móveis no terraço é melhor colocado a uma distância suficiente do churrasco.

Pátio com churrasqueira

Pátio – uma parte pavimentada aberta do pátio atrás da casa, destinada ao lazer de verão. Se o terraço é uma continuação da casa, o pátio é uma área aberta. Às vezes, um dossel leve é ​​instalado aqui da chuva, e a própria zona é cercada com sebes e trepadeiras. O local será complementado por um gramado limpo, uma pequena fonte e uma lareira.

É melhor ter um pátio perto da casa para que seja mais fácil cozinhar. O local deve ser feito em um leve declive para que a precipitação escorra rapidamente e o piso permaneça seco. O braseiro pode ser estacionário ou portátil.

O pátio clássico é uma área quadrada ou retangular com mobiliário adequado. A entrada pode ser tanto do quintal quanto da casa. O piso é colocado de tijolo decorativo, azulejo ou pedra. Uma fundação é instalada sob o braseiro.

Existem várias opções de pátio: com piscina, jacuzzi, lareira, cinema ao ar livre. Como o pátio é uma invenção estrangeira, pode ser feito em vários estilos: grego, italiano, inglês, francês, etc.

 Ao construir um pátio com churrasqueira, deve-se levar em conta a sequência de ações:

  • preparar um projeto de pátio;
  • é desejável colocar o pátio longe de olhares indiscretos, criando uma atmosfera de privacidade;
  • observe as dimensões ideais do pátio, dependendo da área do chalé de verão uXNUMXbuXNUMX;
  • organizar com competência o espaço do pátio usando móveis, plantas e iluminação adequados.

área aberta

Esta versão da área de churrasco está localizada na casa de campo a céu aberto. O braseiro é estabelecido em uma superfície firme igual. A área de estar com mesa e cadeiras está equipada com um dossel de luz. Tal local requer pequenos custos financeiros e trabalhistas, porém, fatores climáticos podem interferir em um passatempo agradável a qualquer momento. Também deve ser levado em consideração que a área aberta deve estar localizada longe de prédios e substâncias inflamáveis.

A base para uma área aberta é geralmente feita de lajes, tijolos ou pedras de pavimentação. A ordem de trabalho é a seguinte:

  • marcação do local;
  • remoção de uma camada de solo a uma profundidade de 20 a 30 cm;
  • compactar a base e adormecer uma camada de areia de 5 a 10 cm de espessura;
  • colocando uma camada de pedra britada em 5-10 cm;
  • derramando cimento e colocando o revestimento final.

Churrasqueira feita de tijolos

Um braseiro de tijolos é frequentemente usado em casas de veraneio, porque, ao contrário de um braseiro de metal, é mais durável e conveniente, não esquenta muito e é menos traumático. Alguns moradores de verão, em um esforço para economizar dinheiro, materiais e mão de obra, simplificam demais o desenho do braseiro, o que leva à destruição das paredes. Portanto, você deve seguir rigorosamente as instruções:

  • preparação de um desenho de um braseiro (as dimensões da área de trabalho do braseiro devem corresponder às dimensões da grelha para carvões e do cinzeiro);
  • a construção de uma fundação confiável, cujas dimensões são determinadas pelas dimensões externas do braseiro;
  • construção de um braseiro em forma de U; tijolo de forno é usado, uma argamassa é preparada para alvenaria: 1 parte de cimento, 3 partes de areia, 1 parte de cal apagada;
  • a primeira linha é colocada na impermeabilização de 1-2 camadas de material de cobertura;
  • a colocação de cada linha começa nos cantos, o tijolo é colocado em um padrão quadriculado;
  • depois que as primeiras 6-8 camadas são dispostas, a abertura é coberta com vários cantos (um cinzeiro será instalado neles);
  • depois de mais duas linhas, o reforço é instalado no qual a grelha ficará, a distância ideal dos carvões aos espetos é de 3 tijolos;
  • a última linha de tijolos servirá como base da área de trabalho.

Churrasqueira em metal

O metal é o material mais comum para a produção de churrasqueiras. Tais estruturas são facilmente transportadas e desmontadas, pois são leves. O metal aquece rapidamente, retém bem o calor, o que contribui para uma fritura rápida e uniforme.

Uma tarefa importante é a escolha correta do metal, pois o braseiro pode ser deformado durante o uso devido a altas temperaturas. É por isso que os braseiros de aço inoxidável não são muito fortes e duráveis. 

A melhor opção seria um braseiro feito de aço resistente ao calor. Esta liga contém uma alta porcentagem de cromo, que forma um revestimento refratário em altas temperaturas. Tal braseiro será resistente à corrosão, a choques e danos de resistência fraca e média. O braseiro de ferro fundido é a melhor opção, mas tem muito peso e um preço significativo.

As principais etapas de fazer uma churrasqueira de metal com suas próprias mãos:

  • desenvolvimento de um desenho de um braseiro;
  • cortando o moedor de todas as peças principais de chapas de metal;
  • furos nas paredes laterais para dutos de ar (2 cm do fundo, 1-1,5 cm de diâmetro, a uma distância de 5 cm um do outro);
  • serrar furos para espetos ao longo da borda superior das paredes laterais em incrementos de 10 cm;
  • soldar o fundo e as paredes laterais juntos;
  • pernas de solda nos cantos da churrasqueira, as pernas podem ser feitas de reforço.

Churrasqueira em madeira

A madeira é um material natural e ecológico, por isso é mais usada para organizar uma área de churrasco. Infelizmente, não funcionará usando madeira para criar o próprio braseiro devido ao alto risco de incêndio desse material.

Quase todas as opções de churrasqueiras (gazebo, terraço, pátio, área externa) são criadas em madeira. Ele permite que você crie um conforto adicional no campo, pois se encaixa muito bem no ambiente natural.

Um elemento importante da área de churrasco é o mobiliário, por isso deve receber atenção redobrada. Em primeiro lugar, você precisará de uma mesa para cortar alimentos, guardar pratos e detalhes de servir. Se o tamanho da casa for sólido, você precisará de um conjunto de cozinha completo. Você também não pode prescindir de uma mesa de jantar com bancos, que pode ser feita em uma ampla variedade de estilos. A área de lazer também envolve o uso de diversos acessórios de madeira (cama, espreguiçadeira, mesas de cabeceira, etc.).

 A seguinte ordem de serviço deve ser observada:

  • desenvolvimento de projeto;
  • lançar as bases;
  • construção de uma moldura de madeira;
  • construção de telhados;
  • Terminando o trabalho.

Opções de orçamento para uma área de churrasco

A opção mais econômica para a área de churrasco do país é uma área aberta. É mais frequentemente usado naquelas dachas onde os proprietários procuram economizar o máximo possível, mas, ao mesmo tempo, relaxar totalmente na natureza.

O mais econômico é um braseiro de metal feito na fábrica ou feito com suas próprias mãos. Para não gastar dinheiro em um dossel, você pode até usar um guarda-chuva dobrável se a chuva pegar no processo de cozinhar churrasco. A lenha seca é usada como material combustível, o que não é difícil de obter no país.

O próprio site também pode ser equipado com um mínimo de fundos. Ele precisa ser limpo e nivelado. O braseiro de metal leve não precisa de uma base adicional.

Móveis rústicos simples adicionarão charme extra a uma casa de férias. Uma mesa de plástico e um conjunto de cadeiras também não são caros.

Dicas de especialistas

Marina Vorotyntseva, chefe da empresa Landstroyka, paisagista com 15 anos de experiência

A zona do braseiro é um local de descanso, e os requisitos para isso são os mesmos: criar aconchego. Portanto, deve ser cercado de olhares indiscretos e ruídos. Você pode fazer um pavilhão ou uma área aberta, pode construir um dossel – tudo depende da sua capacidade financeira. Esta zona está idealmente localizada fora da passarela. Se você plantar uma cerca viva em torno desta zona, de preferência de coníferas, será simplesmente maravilhoso. A efedrina purifica perfeitamente o ar, preenche-o com fitonídios curativos e é decorativo em qualquer época do ano. E se eles tiverem uma forma piramidal ou um corte de cabelo, será uma luxuosa parede verde. O local da área de churrasco deve ser aprovado por sua família, e em primeiro lugar no plano. Caso contrário, haverá constantes alterações, disputas e assim por diante. Todos devem amar o lugar.

Felix Aliskerov, Consultor de Vendas, Hipermercado Leroy Merlin Sholokhovo

Não é fácil determinar o melhor projeto para uma área de churrasco, pois a avaliação teria que levar em conta um critério tão subjetivo como o design. É difícil comparar diferentes designs de churrasqueiras, pois cada um deles é criado levando em consideração o estilo geral. Por isso, vale a pena falar não do melhor projeto, mas de um projeto que atenda a um conjunto de critérios objetivos. A área da churrasqueira deve atender a três critérios principais: segurança, praticidade e versatilidade.

A segurança desempenha um papel importante, pois um incêndio é feito na área de churrasco. O fogão ou braseiro deve ser colocado à distância máxima da casa, outros edifícios, árvores e arbustos. Também vale a pena considerar a localização da zona em relação aos lotes dos vizinhos. Se possível, é melhor equipar a área de churrasco o mais longe possível das casas para que a fumaça não interfira nos vizinhos.

Se for utilizado na zona um braseiro ou grelhador a carvão, o aparelho deve ser colocado no chão ou sobre um piso de material incombustível e protegido do vento por uma parede ou vedação. A cerca é idealmente pelo menos um metro e meio de altura para proteger a chama do vento.

Na construção de churrasqueiras, foram desenvolvidas algumas normas que devem ser levadas em consideração no desenvolvimento do seu próprio projeto. Na maioria das vezes, a churrasqueira é uma espécie de mirante com três paredes e piso equipado, combinando as funções de cozinha de verão e locais para relaxar. Via de regra, levando em consideração o clima, opta-se por um pavilhão interno para construção no país.

Há uma grande variedade de designs de piso para escolher, dependendo do seu orçamento e preferência pessoal. Materiais combustíveis como madeira devem ser evitados. Se o local combina uma área de churrasco e uma área de lazer, é preferível escolher um piso feito de material incombustível para instalação de braseiro ou fogão. Na área de lazer, é permitido o uso de piso de madeira. Na maioria das vezes, uma base sólida de concreto é equipada no local para o braseiro. Isso se justifica pelo fato de muitos fogões e tandoors estacionários serem pesados.

Avaliando o projeto em termos de conforto, vale a pena considerar, em primeiro lugar, a localização do fogão, mesa de trabalho e móveis de cozinha para armazenamento de lenha, carvão, meios para acender e manter a chama, pratos e outros utensílios. No layout, você pode seguir o princípio clássico do “triângulo”, colocando a mesa e os móveis de armazenamento à direita e à esquerda do fogão ou churrasqueira. A distância da mesa e dos móveis deve ser calculada para que você não precise alcançar as coisas necessárias no processo de cozimento.

A versatilidade do mirante está na combinação de áreas de lazer e churrasqueiras. As dimensões de tal mirante são calculadas com base no número de pessoas que podem se reunir na zona ao mesmo tempo. É necessário proceder da norma de dois metros quadrados por hóspede. Assim, para seis convidados é melhor construir um pavilhão com uma área de 12 metros quadrados. Aqui é necessário adicionar mais 2-4 metros quadrados para a instalação de uma churrasqueira e móveis de cozinha. Os mais convenientes são os mandris retangulares universais no perímetro.

Com esse layout, a área da churrasqueira fica em uma extremidade do pavilhão e a mesa de jantar na outra, e com uma direção favorável do vento, a fumaça da churrasqueira não impede que os hóspedes relaxem. Ao escolher um fogão, esse fator não desempenha um papel, pois a fumaça do fogão sai pela chaminé.

Como fazer uma área de churrasco no país com suas próprias mãos

1. Escolha do local

Antes de tudo, você deve começar escolhendo um lugar. Neste caso, as seguintes condições devem ser atendidas:

  1. Segurança. O braseiro deve estar localizado a uma distância suficiente da casa e de materiais inflamáveis. Recomenda-se construir uma parede de proteção ao longo do braseiro com uma altura de 1,5-3 metros;
  2. Facilidade de localização e uso. Deve haver uma passagem bastante ampla para a churrasqueira com boa visibilidade. O braseiro pode ser localizado ao lado da cozinha, onde estão disponíveis todos os utensílios necessários e água. A melhor opção também seria colocar uma churrasqueira ao lado do banho, pois também há água e um local para jantar. 
  3. Proteção do vento. A chama de um incêndio deve ser protegida de fortes rajadas de vento, para as quais podem ser usadas barreiras naturais. Além disso, a fumaça não deve interferir nos vizinhos.
  4. Belo ambiente. Estando na área de churrasco, o turista deve poder desfrutar de vistas estéticas.

2. Preparação do desenho

Quando um local é escolhido, você pode começar a desenvolver um desenho. O projeto depende do tamanho e tipo da área da churrasqueira: aberta, semi-fechada ou fechada.

É mais fácil e barato projetar uma área de churrasco aberta, pois pode ser localizada em qualquer área sem telhado. O principal aqui é o braseiro, que pode ser representado por uma churrasqueira de metal ou um simples fogão.

A área de churrasco semi-fechada é fechada com dossel ou cercada com postes. O próprio braseiro pode ser feito à mão ou comprado em uma loja.

A área de churrasco fechada é um pequeno edifício separado com um telhado. Aqui você pode cozinhar alimentos em qualquer época do ano e manter-se aquecido do frio. Uma área fechada requer um projeto mais complexo, pois terá que lançar as fundações, construir paredes, telhado, etc.

3. Escolha de materiais

Ao construir uma zona de mangal, madeira, tijolo e metal são mais usados. A pedra é usada principalmente para decoração. 

Cada material tem suas próprias vantagens e desvantagens. Por exemplo, a madeira é a mais procurada, porque é ecologicamente correta, atraente, não tem um grande peso, mas é perigosa para incêndios, o que requer medidas adicionais de prevenção de incêndios. Além disso, a madeira se decompõe mais rapidamente.

Tijolo e pedra são materiais mais confiáveis, pois são menos suscetíveis ao fogo e a condições climáticas adversas. A manutenção de tais edifícios não é onerosa. Você pode usar várias soluções de design para organizar a área de churrasco, que ficará elegante. 

Um material adicional aqui é o vidro especial. Ao mesmo tempo, tijolo e pedra são mais difíceis de trabalhar, têm peso significativo e o preço de tal edifício será muito mais alto que o da madeira.

A opção mais cara é a construção em metal forjado. É durável, à prova de fogo e atraente porque é feito por forjamento. No entanto, é bastante difícil construir essa estrutura com as próprias mãos, além disso, requer cuidados constantes (pintura, controle de corrosão) e não protege do vento e da precipitação.

4. Preparação da fundação

Os braseiros de metal podem ser instalados diretamente no chão ou em uma plataforma forrada com pedra. Se for um forno de tijolos ou um braseiro de metal pesado, será necessária uma fundação. Pode ser feito com suas próprias mãos.

Para isso, são feitas marcações no chão de acordo com o tamanho da churrasqueira e são adicionados 10 a 15 centímetros em todo o perímetro. É melhor fazer uma base de concreto para toda a base, que possa suportar temperaturas extremas e inchaço do solo na primavera e no inverno. 

Primeiro, um poço é cavado com uma profundidade de 60-70 cm, seu fundo é abalroado, uma camada de pedra britada com cerca de 10 cm de altura é derramada, que também é compactada com um compactador.

Depois disso, é feita uma cofragem com uma altura de pelo menos 10 cm. O concreto é derramado de grau de cimento não inferior a M200 ao longo do perímetro do recesso no poço até a borda superior da cofragem. 

Por uma a duas semanas, a estrutura é deixada para solidificar, após o que duas camadas de impermeabilização são colocadas com material de cobertura ou feltro de cobertura e lubrificadas com mástique impermeabilizante líquido. Depois disso, você pode prosseguir para a colocação do churrasco.

5. Construindo um dossel

Um dossel sobre o churrasco é necessário para proteger das intempéries. Deve atender aos critérios de segurança, estética e conforto. O dossel consiste em pilares verticais de suporte e um telhado. Seu tamanho depende diretamente do tamanho do forno. Os dosséis são de madeira, metal (forjado) e tijolo (capital).

Os telhados para um dossel podem ser de vários designs. A maneira mais fácil é fazer um dossel de um lado e arqueado com suas próprias mãos. Um telhado pequeno não protege bem de chuvas fortes, mas de chuva leve é ​​completamente, então seu tamanho deve ser de pelo menos 1 m em cada direção da churrasqueira. A altura ideal do dossel é de cerca de 3 m. Isso minimizará o risco de pegar fogo em uma fogueira aberta, fornecerá luz natural ao espaço e tornará o processo de cozimento mais confortável.

6. Churrasco ou churrasco?

O braseiro é um braseiro retangular em que os carvões ardem e a carne é cozida em espetos por cima. Um churrasco é um braseiro redondo, e a carne é cozida em uma grelha localizada nele. Portanto, a diferença está nos métodos de cozimento.

Um churrasco difere de um churrasco porque o calor é facilmente regulado graças a um dispositivo especial, para que se espalhe uniformemente. Além disso, elevando ou abaixando a grelha, você pode ajustar sua distância às brasas. Existem diferentes tipos de churrasqueiras: portáteis e estacionárias, aquecidas a carvão, gás ou eletricidade, com ou sem vários dispositivos adicionais. No churrasco, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos: carnes, peixes, frutos do mar, um frango inteiro ou parte dele, vários legumes e frutas.

Dicas de especialistas

Marina Vorotyntseva: 

Você pode facilmente equipar a área de churrasco com suas próprias mãos. Decida: um forno estacionário ou móvel, quantos lugares sua mesa terá, como acomodar seus convidados e familiares. Claro, primeiro no plano.

Se possível, é melhor comprar um pavilhão de vidro pronto ou instalar um dossel, para que você possa se reunir neste local mesmo com tempo úmido. Mas na falta de verba hoje e agora, pense no espaço para que no futuro você possa colocar um pavilhão neste local sem alterações (retirar mudas). Acredite, suas oportunidades só vão crescer e, consequentemente, você equipará sua área de churrasco com o máximo de conforto. Então faça isso em perspectiva. E se hoje não há dinheiro para toda a sua lista de desejos, então você pode até se virar com os tocos de árvores antigas, uma versão rústica de uma cerca feita de galhos, plantando trepadeiras perto deles. O principal é a lareira.

E outro detalhe importante: a cobertura. Mesmo que tenha um gramado bonito, grama maravilhosa, faça caminhos, ainda que passo a passo, mas é melhor pavimentar o pátio. A opção mais econômica é a colocação de pedra natural. Será contestado a mim que telhas, tijolos e outros materiais podem ser colocados. Mas acredite em um paisagista com 15 anos de experiência: medimos o custo dos materiais não no momento da compra, mas os distribuímos por toda a vida útil. Portanto, não há nada melhor do que a pedra natural para um pátio. 

Em primeiro lugar, é fácil colocá-lo em uma almofada de areia, em segundo lugar, é fácil de reparar e, em terceiro lugar, a grama do gramado pode ser semeada entre as pedras - cresce lindamente, é cortada como um gramado comum. Você não vem admirar a pavimentação, mas a grama. Quarto, com o tempo, esse material não colapsa. E, finalmente, a cereja do bolo: no inverno, as pedras naturais não recebem tanta geada quanto o concreto. No verão, as pedras são aquecidas e é muito agradável andar descalço sobre elas.

Agora, muitos estão fazendo grandes fornos estacionários que são multifuncionais e parecem incríveis. Na minha opinião, sobre esses fornos, sem falta, deve haver um dossel. E se você tiver um pequeno fogão móvel, um dossel não é necessário.

Félix Aliskerov:

A ordem do trabalho depende em grande parte da escolha do tipo de construção e material. A maneira mais fácil é organizar o local com suas próprias mãos e comprar um pavilhão acabado. Montando o gazebo, se você tiver as habilidades, poderá fazê-lo sozinho.

Você pode equipar uma plataforma ou piso de diferentes maneiras. Ao criar uma base monolítica sólida, vários trabalhos preparatórios são realizados no primeiro estágio. Eles incluem a criação de um poço de fundação, levando em consideração a profundidade de congelamento do solo na região e o nível do lençol freático, a criação de uma almofada de areia e cascalho que evita a deformação da fundação, a criação de drenagem e uma camada de impermeabilização .

Se você tiver habilidades e experiência, um projeto para a construção independente de uma fundação monolítica pode ser feito com suas próprias mãos. Na ausência de experiência, recomenda-se a preparação para o projeto. Você pode fazer isso com a ajuda de artigos ou vídeos. As informações sobre a construção de uma base para edifícios de jardim estão disponíveis nos sites das redes de varejo do segmento de bricolage, oferecendo tudo o que você precisa para equipar uma casa de verão.

Como alternativa, é possível recomendar a criação de uma fundação monolítica para a instalação de um fogão e a construção de um deck para uma área de lazer feita de madeira sobre estacas de parafuso. Este tipo de fundação é mais fácil de equipar do que uma laje de concreto monolítica. Para a instalação de estacas, não é necessário equipamento especial e, para a construção de um gazebo em estacas, são necessários apenas um conjunto padrão de ferramentas e uma máquina de solda.

Não é necessária uma fundação para instalar uma churrasqueira móvel leve ou churrasqueira a carvão. A opção mais fácil e simples de execução é um pavilhão sem fundação em estacas de parafuso. Na verdade, este é um telhado ou uma espécie de toldo que protege uma plataforma de terra equipada e nivelada das intempéries.

Como organizar uma área de churrasco?

Ao projetar uma área de churrasco em uma casa de verão, você pode mostrar totalmente sua própria imaginação, mas existem algumas recomendações. Antes de tudo, você precisa decidir sobre o tipo de área de churrasco (área aberta, gazebo, terraço, pátio).

O zoneamento é importante. A zona do braseiro deve ser claramente dividida em uma parte de trabalho e de jantar. A área de trabalho está sempre localizada ao lado do braseiro. A disposição adequada dos móveis permitirá que você os separe do local de alimentação. Por exemplo, uma mesa de jantar ou sofá pode servir como divisória. Uma cerca artificial ou natural também é usada.

Para uma área externa, é melhor usar móveis de jardim leves, adaptados às mudanças climáticas, facilmente dobrados e transportados de um lugar para outro. No caso de uma churrasqueira fechada, você pode estocar móveis de madeira maciça.

A iluminação combinada ajuda a projetar a área de churrasco. A luz principal deve ser combinada com iluminação decorativa. Holofotes devem ser colocados no local de cozimento. Lustres de teto podem ser pendurados na área fechada. Em uma área aberta, as lanternas e lâmpadas solares ficam bem, que são carregadas durante o dia e brilham à noite. Isso permite que você economize energia.

Dicas de especialistas

Marina Vorotyntseva

Ao projetar uma área de churrasco, é importante separá-la do restante do espaço, para criar os bastidores. Além de sebes, você pode usar treliças, sebes, cumes – sua imaginação não se limita a nada. Além de separar a área da parte externa, você deve pensar em decorar a parte interna da área. A camada inferior de plantas sob coníferas pode ser muito espetacular: arbustos brilhantes de bérberis, hortênsias e plantas semelhantes criarão um sabor especial dentro da zona. Portanto, não planeje uma área pequena, deixe-a mais espaçosa. 

Félix Aliskerov

O design da área de churrasco depende da decisão estilística geral do local. Ao organizar a zona, é melhor aderir às soluções que já foram usadas no projeto de uma casa ou outros edifícios de jardim. Por isso, na hora de escolher um material para o telhado de um pavilhão de churrasqueira, deve-se dar preferência ao material e às cores que são utilizadas no telhado da casa.

Ao escolher um material para uma cerca que proteja o braseiro do vento, você também deve prestar atenção ao design da casa. No entanto, se a casa for de madeira, é melhor escolher um material diferente. O material mais popular para construir uma parede de pavilhão nas imediações é o tijolo. É apresentado à venda em uma grande variedade, e sempre há a oportunidade de escolher o tipo de tijolo que melhor combina com a cor das paredes de uma casa de madeira.

Perguntas e respostas populares

Como preservar a área de churrasco para o inverno?

Sua tarefa – aconselha Marina Vorotyntseva, – certifique-se de que a água não danifica o forno. Porque a água, batendo em qualquer rachadura, se expande quando congela e destrói tudo o que vem em seu caminho. Geadas não são tão ruins quanto degelos. Ou em outras palavras, ciclos de congelamento-descongelamento. Ao se preparar para o inverno, sua tarefa é proteger suas pequenas formas arquitetônicas da água externa e interna. 

Externo – precipitação e interno – condensado, que pode se formar, por exemplo, em um filme. By the way, muitas vezes é o condensado que muitos não levam em conta, envolvendo as plantas com um filme. É sob o filme durante os dias de sol, degelo, que se formam as gotas de água, que depois se acomodam e congelam, criando seu efeito destrutivo.

Preparando-se para o inverno – compartilha sua experiência Félix Aliskerov, – depende do equipamento instalado na área de churrasco. Um braseiro móvel ou uma churrasqueira a carvão de aço devem ser limpos de cinzas, depósitos de carbono e incrustações nas paredes internas com uma escova de aço e um raspador. Após a limpeza, o braseiro ou braseiro deve ser movido para uma sala fechada ao vento e à precipitação. Utensílios de metal, facas, machados e outras ferramentas também devem ser limpos e enviados para armazenamento de inverno dentro de casa.

Um forno estacionário ou tandoor também é liberado de cinzas e carvão. Após a limpeza, o forno, soprador e demais aberturas devem ser fechados com os amortecedores ou tampas incluídos no kit. Se não houver equipamento de proteção no kit, os amortecedores podem ser feitos de madeira compensada. Do mesmo material vale a pena fazer uma tampa, que fechará a fornalha de uma churrasqueira estacionária para o inverno. Para evitar que o vento sopre a tampa, você pode prendê-la colocando um peso em cima.

Se a área da churrasqueira estiver coberta do clima com um toldo, você deve começar a se preparar para o inverno estudando as instruções do fabricante do telhado temporário. Alguns dos materiais utilizados para a fabricação de tendas não requerem medidas adicionais de proteção contra a neve. No entanto, os fabricantes geralmente prevêem a possibilidade de reduzir o impacto da precipitação no toldo. Alguns modelos estão equipados com um dispositivo que permite dobrar o toldo ou montá-lo como uma cortina. Em outros casos, o toldo pode ser destacado da estrutura, dobrado e armazenado em ambientes fechados.

Preciso aquecer meu forno de churrasco regularmente?

Não há essa necessidade,  Félix Aliskerov. Os fornos de churrasco são feitos de materiais duráveis, como aço, tijolo, concreto, que não alteram as propriedades sob a influência da temperatura e não requerem aquecimento. Na maioria dos casos, a fornalha do forno só precisa de limpeza regular. Para um modelo equipado com chaminé, pode ser necessário limpar a chaminé uma vez por estação.

Como colocar uma área de churrasco em um local montanhoso ou inclinado?

Se você tem um terreno em uma encosta, – considera Marina Vorotyntseva, não é uma desvantagem. Paisagistas com grande prazer equipam exatamente esses lugares. Claro, o local para a própria área de lazer precisa ser nivelado. Faça um terraço. Se a inclinação for íngreme, você pode tentar transformar a inclinação natural em uma parede traseira e assentos. É importante tornar o caminho para esta zona confortável, suficientemente amplo e suave. A principal coisa – não faça uma área de churrasco no topo do morro. Este lugar geralmente é soprado por todos os ventos, e você não se sentirá confortável lá.

A solução ideal para áreas com terrenos difíceis, aconselhaFélix Aliskerov,  – pavimentação na fundação de estacas de parafuso. Este tipo de pilha foi originalmente projetado para compensar as mudanças do terreno. As pilhas de parafuso são longas. Modelos de grande diâmetro têm o maior comprimento. Ao selecionar estacas em diâmetro e comprimento, você pode compensar uma diferença de altura de até dois metros.

Outros métodos de nivelamento, como fundações em tiras, podem aumentar o custo do projeto em várias vezes, pois exigem a compra de uma grande quantidade de materiais de construção e terraplenagem de grande porte.

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