Bola comestível (Lycoperdon perlatum)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Agaricaceae (Champignon)
- Gênero: Lycoperdon (Raincoat)
- Tipo: Lycoperdon perlatum (bolinho comestível)
- Capa de chuva real
- Capa de chuva espinhosa
- Pérola de capa de chuva
Geralmente na verdade capa de chuva chamados cogumelos densos jovens que ainda não formaram uma massa pulverulenta de esporos (“poeira”). Também são chamados: esponja de abelha, batata coelho, e um cogumelo maduro – voar, pirkhovka, espanador, tabaco do avô, tabaco de lobo, cogumelo do tabaco, droga e assim por diante.
Frutificação:
O corpo de frutificação das capas de chuva é em forma de pêra ou em forma de taco. A parte esférica do fruto em diâmetro varia de 20 a 50 mm. Parte inferior cilíndrica, estéril, com 20 a 60 mm de altura e 12 a 22 mm de espessura. Em um fungo jovem, o corpo de frutificação é espinhoso-verruga, branco. Em cogumelos maduros, torna-se marrom, amarelado e nu. Em corpos de frutificação jovens, a Gleba é elástica e branca. A capa de chuva difere dos cogumelos de chapéu em um corpo de frutificação esférico.
O corpo de frutificação é coberto com uma casca de duas camadas. Por fora, a casca é lisa, por dentro – coriácea. A superfície do corpo de frutificação do presente puffball é coberta com pequenos picos, o que distingue o cogumelo do puffball em forma de pêra, que em tenra idade tem a mesma cor branca que o próprio cogumelo. Os picos são muito fáceis de separar ao menor toque.
Após a secagem e maturação do corpo de frutificação, a Gleba branca se transforma em um pó de esporos marrom-oliva. O pó sai pelo orifício formado na parte superior da parte esférica do fungo.
Perna:
Uma capa de chuva comestível pode ser com ou sem uma perna quase imperceptível.
Polpa:
em capas de chuva jovens, o corpo é solto, branco. Cogumelos jovens são adequados para consumo. Os cogumelos maduros têm um corpo em pó, de cor marrom. Os catadores de cogumelos chamam de capas de chuva maduras – “maldito tabaco”. Capas de chuva velhas não são usadas para comida.
Disputas:
verrucoso, esférico, castanho-oliva claro.
Spread:
O puffball comestível é encontrado em florestas de coníferas e caducifólias de junho a novembro.
Comestibilidade:
Um cogumelo delicioso comestível pouco conhecido. Capas de chuva e sobrecapas comestíveis até perderem a brancura. Corpos de frutificação jovens são usados para alimentos, Gleb dos quais é elástico e branco. É melhor fritar este cogumelo, pré-cortado em fatias.
Semelhança:
Golovach oblongo (Lycoperdon excipuliforme)
tem o mesmo corpo de frutificação em forma de pêra e em forma de clube que o do Edible Raincoat. Mas, ao contrário de uma capa de chuva real, não se forma um buraco em sua parte superior, mas toda a parte superior se desintegra, após a desintegração, resta apenas uma perna estéril. E todos os outros signos são muito semelhantes, Gleba também é denso e branco no início. Com a idade, Gleba se transforma em um pó de esporos marrom escuro. Golovach é preparado da mesma forma que uma capa de chuva.