Escama de fogo (Pholiota flammans)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Família: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Gênero: Pholiota (Scaly)
  • Tipo: Pholiota flammans (escala de fogo)

Chapéu: o diâmetro do chapéu é de 4 a 7 cm. A superfície do chapéu tem uma cor amarela brilhante. Seco, coberto com pequenas escamas eretas, eriçadas e torcidas para cima. As escamas têm uma cor mais clara que a própria tampa. As escamas formam um padrão quase regular na tampa na forma de ovais concêntricos.

O cogumelo jovem tem uma forma de tampa convexa, que depois se torna plana, prostrada. As bordas da tampa permanecem enroladas para dentro. O chapéu é carnudo. A cor pode variar de limão a vermelho brilhante.

Polpa: não muito fina, macia, de coloração amarelada, cheiro pungente e sabor amargo adstringente. Quando quebrada, a cor amarelada da polpa muda para uma cor marrom.

Pó de esporos: marrom.

Pratos: em um cogumelo jovem, os pratos são amarelados, em um cogumelo maduro são amarelo-acastanhados. Placas entalhadas aderidas à tampa. Estreito, frequente, laranja ou dourado quando jovem e amarelo turvo quando maduro.

Caule: O caule liso do cogumelo tem um anel característico. Na parte superior, acima do anel, a superfície do caule é lisa, na parte inferior é escamosa, áspera. A perna tem uma forma cilíndrica reta. Em um cogumelo jovem, a perna é sólida e depois se torna oca. O anel é colocado muito alto, é densamente coberto de escamas. A perna tem a mesma cor vermelha do chapéu. Com a idade, as escamas descascam um pouco e o anel na perna não dura muito. A altura do caule é de até 8 cm. O diâmetro é de até 1 cm. A polpa no caule é fibrosa e muito dura, de cor acastanhada.

Comestibilidade: A escama de fogo (pholiota flammans) não é comida, mas o fungo não é venenoso. É considerado não comestível devido ao seu odor desagradável e sabor amargo.

Semelhança: o floco de fogo é facilmente confundido com um floco comum, cuja superfície da tampa e das pernas também são cobertas com flocos. Além disso, esses dois cogumelos crescem nos mesmos lugares. Você pode, sem saber, confundir o floco de fogo com outros representantes deste gênero, mas se você conhece todas as características de Pholiota flammans, o fungo é facilmente identificado.

Distribuição: O floco de fogo é bastante raro, geralmente isolado. Cresce de meados de julho até o final de setembro. Prefere florestas mistas e coníferas, cresce principalmente em tocos e madeira morta de espécies de coníferas.

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