Hydnellum peckii (Hydnellum peckii)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Thelephorales (Telephoric)
- Família: Bankeraceae
- Gênero: Hydnellum (Gidnellum)
- Tipo: Hydnellum peckii (Hydnellum Pekka)
O nome deste fungo pode ser traduzido como “dente sangrando”. Este é um cogumelo não comestível bastante comum que cresce nas florestas de coníferas da Europa e da América do Norte. Ele, como os champignons, pertence aos cogumelos agáricos, mas, ao contrário deles, não é comestível. Existem desenvolvimentos que visam obter soro à base de veneno desse fungo.
Na aparencia bolos de hydnellum lembra goma de mascar usada, sangrando, mas com cheiro de morango. Ao olhar para este cogumelo, surge uma associação de que está salpicado com o sangue de um animal ferido. No entanto, de fato, ao observar mais de perto, percebe-se que esse líquido se forma dentro do próprio fungo e sai pelos poros.
Foi inaugurado em 1812. Externamente, parece muito atraente e apetitoso, e é um pouco semelhante a uma capa de chuva que foi derramada com suco de groselha ou xarope de bordo.
Os corpos frutíferos têm uma superfície branca e aveludada que pode se tornar bege ou marrom com o tempo. Tem pequenas depressões e espécimes jovens exsudam gotículas de líquido vermelho-sangue da superfície. O cogumelo tem um sabor desagradável a polpa de cortiça. Pó marrom com esporos.
Hydnellum coze Tem boas qualidades antibacterianas e contém compostos químicos que podem diluir o sangue. Talvez em um futuro próximo este cogumelo se torne um substituto da penicilina, que também foi obtida do fungo Penicillium notatum.
Este cogumelo tem uma característica única, que pode usar sucos do solo e insetos que caem sobre ele por negligência na nutrição. A isca para eles é apenas o néctar vermelho carmesim que se destaca no topo dos cogumelos jovens.
Formações afiadas aparecem ao longo das bordas da tampa com a idade, graças às quais a palavra “dente” apareceu no nome do fungo. A tampa do “dente sangrento” tem 5-10 cm de diâmetro, o caule tem cerca de 3 cm de comprimento. Devido às suas estrias de sangue, o fungo é bastante perceptível entre outras plantas da floresta. Cresce na América do Norte, Austrália e Europa.