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O suco de soja ou de amêndoa pode substituir o leite de vaca?
Seu bebê está inchado, sofre de cólicas... E se vier de laticínios? Esse “equívoco” de que o leite de vaca é ruim para as crianças tem girado em torno da web. De repente, alguns pais ficam tentados a substituí-lo por suco de soja ou amêndoa. Pare! ” Isso pode levar a deficiências e crescimento atrofiado em bebês que os consomem exclusivamente, porque esses sucos de vegetais não são adaptados às suas necessidades nutricionais »Confirma o Dr. Plumey. Idem para o leite de cabra, ovelha, égua.
Antes de 1 ano, você só precisa escolher o leite materno (a referência) ou o leite infantil. Os leites infantis são feitos de leite de vaca modificado e contêm proteínas, lipídios, carboidratos, vitaminas (D, K e C), cálcio, ferro, ácidos graxos essenciais, etc.
E depois de 1 ano, também não há dúvida de substituir o leite de vaca por sucos vegetais, porque até os 18 anos as crianças precisam 900 a 1 mg de cálcio por dia, equivalente a 3 ou 4 produtos lácteos. Mesmo que o cálcio seja encontrado em outro lugar que não seja em produtos lácteos (legumes, nozes, peixes gordurosos, leites vegetais fortificados), isso pode não ser suficiente para fornecer à criança a ingestão de que ela precisa.
Se o seu bebê tem desordens digestivas, existem soluções. Dependendo de sua composição, algumas fórmulas infantis são mais fáceis de digerir do que outras. Se seu filho é alérgico à proteína do leite de vaca, ele pode ingerir leite feito de arroz ou hidrolisado de proteína total do leite de vaca - a proteína do leite de vaca é quebrada em “pedaços” muito pequenos para que não mais. ser alergênico. Existem também leites infantis feitos com leite de cabra, considerado mais digerível. Discuta isso com seu pediatra.
Alergia ao glúten em crianças, quais são os sintomas?
É claro que pode haver alergia ou intolerância ao glúten em crianças. Por outro lado, é muito raramente detectado durante os primeiros anos de vida de um bebê. Surge durante a diversificação alimentar por volta dos 3,4 anos. Os sintomas mais comuns são dor de estômago e uma curva de redução de peso. Tenha cuidado, no entanto, para não fazer o diagnóstico sozinho! Vá ver um médico que fará um exame de sangue e peça para seu filho fazer exames de barriga.
Dieta sem glúten…: é mesmo necessária?
Muito na moda, este “ruim”A prática de eliminar produtos à base de trigo (biscoitos, pães, massas, etc.) chega ao prato dos mais novos. Benefícios Presumidos: Melhor Digestão e Menos Problemas de Excesso de Peso. Está errado ! ” Esses benefícios não são comprovados, observa o Dr. Plumey. E mesmo que isso não implique o risco de carências (o trigo pode ser substituído por arroz ou milho), a criança fica privada do prazer de comer boas massas e biscoitos de verdade, se isso não se justificar. . »
Além disso, o produtos sem glúten não têm necessariamente uma composição mais saudável. Alguns são até desequilibrados, com muitosaditivos e gordura. Esta dieta só se justifica se for clinicamente necessária, como no caso da intolerância ao glúten. Portanto, é essencial oferecer receitas sem glúten para crianças pequenas.
Dito isto, variar as fontes de amidos e grãos (trigo, trigo sarraceno, espelta, aveia, painço) podem ser bons para o equilíbrio da criança e para “educar” o paladar.
Se seu filho não comer carne, ele corre o risco de ficando sem ferro, essencial para ter um sistema imunológico eficiente e estar em boa forma. Para evitar deficiências, varie as outras fontes de proteína de origem animal – ovos, peixes, laticínios – e de origem vegetal – grãos, leguminosas. No entanto, em vegetarianos que também excluem peixes, pode haver falta de ácidos graxos essenciais (ômega 3), necessários para o bom desenvolvimento do cérebro. Neste caso, alterne óleo de noz, óleo de colza… E aumente as quantidades de leite de crescimento para 700 ou 800 ml por dia.
- Quanto às dietas veganas, ou seja, sem nenhum alimento de origem animal, eles são fortemente desencorajado em crianças devido ao risco de deficiência de cálcio, ferro, proteína e vitamina B12. Isso pode causar anemia, retardo de crescimento e problemas de desenvolvimento.