Como preparar um prato ”Pescada assada no forno»
Descasque a pescada, corte-a em porções e retire o osso central. Espalhe em uma assadeira ou assadeira, untada com azeite de oliva. Misture a maionese com o creme de leite e cubra o peixe com eles. Asse no forno, virando de vez em quando para formar uma crosta.
Ingredientes da receita “Pescada assada no forno»:
- Pescada - 2000 gr.
- Maionese - 30 gr.
- Creme de leite - 30g.
- Azeite - 20 gr.
Valor nutricional do prato “Pescada assada no forno” (por 100 gramas):
Calorias: 102 kcal.
Esquilos: gr 16.
Gorduras: gr 4.2.
Carboidratos: gr 0.1.
Número de porções: 1Ingredientes e calorias da receita ”Pescada assada no forno»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| pescada fresca | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| maionese de leite | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| creme de leite 10% (baixo teor de gordura) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| azeite | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Total | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 servindo | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 gramas | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |