Antes de examinarmos as evidências de que Hitler não era vegetariano, é importante saber de onde veio a ideia de que ele era, porque esse debate raramente é justo. As pessoas que afirmam que Hitler era vegetariano geralmente “ouviam” sobre isso em algum lugar e imediatamente decidiam que era verdade. Ao mesmo tempo, se você disser a eles que Hitler não era realmente vegetariano, eles, tendo aceitado o fato de seu vegetarianismo sem questionar, de repente exigirão uma prova.
Por que eles não precisam de provas de que Hitler não era vegetariano, mas não precisam de provas de que ele era? Obviamente, muitas pessoas querem acreditar que Hitler era vegetariano. Talvez tenham medo do vegetarianismo, achando que é errado.
E então a ideia de que o infame Hitler era vegetariano dá a eles uma razão para refutar todo o conceito de vegetarianismo de uma só vez. “Hitler era vegetariano, então o vegetarianismo em si é defeituoso!” Claro, este é um argumento muito estúpido. Mas a conclusão é que muitas pessoas querem acreditar nisso, então eles não exigem nenhuma prova de que Hitler era vegetariano, mas de repente eles querem isso de pessoas que pensam o contrário.
Se você acha que estou exagerando o papel dos anti-vegetarianos na criação do mito vegetariano de Hitler, leia esta carta que alguém enviou ao premiado escritor John Robbins, que escreveu vários livros sobre os benefícios de uma dieta sem carne.
Vocês que dizem que todos nos sentiríamos mais confortáveis com uma dieta vegetariana parecem ter esquecido que Adolf Hitler era vegetariano. Isso mina sua fé, não é? ()
Deus, veja só isso: isso mina a sua fé, não é?! Isso mostra o quão importante é para os não-vegetarianos se Hitler era vegetariano. Eles acreditam que, como Hitler era vegetariano, o vegetarianismo em si é completamente insustentável. Como você pode ser tão engraçado?
As pessoas que pensam entenderão que, mesmo que Hitler fosse vegetariano, isso não importa. Isso não “minaria nossa fé”. Às vezes, pessoas más fazem boas escolhas. Não é tão difícil de entender. Se Hitler escolheu o vegetarianismo, foi simplesmente uma das melhores escolhas de sua vida. Se ele gostasse de xadrez, isso não desacreditaria o xadrez. Na verdade, um dos melhores enxadristas da história do jogo, Bobby Fischer, era um anti-semita raivoso, mas ninguém deixou de jogar xadrez por causa disso.
E daí se Hitler gostava de xadrez? Aqueles que não jogam xadrez zombariam dos jogadores de xadrez? Não, porque as pessoas que não jogam xadrez não se importam se os outros jogam ou não. Eles não se sentem ameaçados por jogadores de xadrez. Mas quando se trata de vegetarianismo, as coisas tomam um rumo diferente. Aqui está uma motivação tão estranha para aqueles que provam que Hitler não comia carne.
E, claro, mesmo que Hitler fosse vegetariano, todos os outros assassinos em massa da história não eram. Se mantivéssemos a pontuação, seria: Assassinos em massa vegetarianos: 1, Assassinos em massa não vegetarianos: centenas.
Agora passamos a um curioso debate: Hitler vs. Benjamin Franklin. Franklin foi vegetariano por cerca de um ano, dos 16 aos 17 anos (), mas, claro, poucas pessoas sabem disso. Se um comedor de carne souber (por engano) que Franklin era vegetariano, eles imediatamente vão querer saber se ele já comeu carne e, se ele admitir que comeu, dirão de forma incriminatória: “Aha!” Eles exclamarão em triunfo: “Então Franklin não era realmente vegetariano, era?!” Fico muito triste em ver tantas, muitas disputas se desenvolvendo nesse cenário.
Isso é importante porque as mesmas pessoas têm critérios muito mais brandos para Hitler. Franklin poderia comer carne uma vez a cada quatro anos, e seu vegetarianismo seria refutado, mas se Hitler comesse batatas – bam! – Ele é vegetariano. Isso também é importante porque existem inúmeros fatos de que Hitler comeu carne ao longo de sua vida, mas eles são facilmente descartados por aqueles que consideram Hitler um vegetariano.
Para Franklin, o padrão é diferente: Franklin teve que evitar carne 100% do seu tempo, toda a sua vida, desde o nascimento até a morte, sem vacilar, caso contrário ele não pode ser considerado vegetariano. É como pensar que Hitler, que antes não comia carne, é vegetariano, e Franklin, que comia peixe uma vez a cada seis anos sem carne, não é. (Para esclarecer: como dissemos anteriormente, Franklin foi vegetariano por cerca de um ano, mas muitos não sabem disso. Estou falando sobre como as pessoas têm padrões diferentes para Hitler e todos os outros.)
Então, o que significa ser vegetariano? A maioria das pessoas concordaria que esta é uma decisão consciente, seja qual for o motivo por trás dela. Mas, de acordo com esse critério, Franklin foi vegetariano por cerca de um ano e não o foi no resto do tempo. Quanto a Hitler, não há evidências convincentes de que ele tenha aderido a uma dieta vegetariana por mais ou menos tempo.
Muitas fontes dizem que ele comeu carne durante a década de 1930 (veja abaixo). Pouco antes de sua morte (em 1941 e 1942), ele se dizia vegetariano e apoiava a ideia de que “Hitler era vegetariano!” agarrar-se a ele. Afinal, Hitler não mentiria ou exageraria, não é? Bem, quero dizer, estamos falando de Hitler, quem sequer pensaria em contestar a veracidade de Hitler? Se você não confia em Hitler, em quem você pode confiar? Se tivéssemos que escolher uma pessoa na Terra em cuja palavra acreditaríamos incondicionalmente, seria Hitler, certo? Claro, acreditamos que cada palavra dita por Hitler pode ser confiável incondicionalmente, sem a menor dúvida!
Rynne Berry acrescenta: “Para esclarecer: Hitler afirmou ser vegetariano…
De fato, muitas pessoas usam a palavra “vegetariano” para descrever dietas que não são vegetarianas, e o caso de Hitler não é exceção. Um artigo datado de 30 de maio de 1937, “Em casa com o Fuhrer”, declara: “Sabe-se que Hitler é vegetariano e que não bebe nem fuma. Seu almoço e jantar consistem na maior parte em sopa, ovos, legumes e água mineral, embora às vezes ele se regale com um pedaço de presunto e dilua sua dieta monótona com iguarias como caviar ... vegetariano, é quase certo que ele tenha esse contexto em mente: ele é um “vegetariano” que come carne. É como alguém dizendo: “Eu não sou um ladrão! Só roubo um banco uma vez por mês.”
Para aqueles que insistem que as palavras de Hitler sobre seu vegetarianismo na década de 1940 devem ser interpretadas literalmente, aqui está uma verdadeira joia do “Hitler Book” sobre seus afazeres diários em 1944: “Depois da meia-noite (Eva) pediu um lanche leve de sopa de tartaruga, sanduíches e linguiça.” Se Hitler realmente era vegetariano, ele era um vegetariano comedor de linguiça.
Abaixo estão alguns artigos sobre a dieta real de Hitler.
De Evolution in Nutrition por John Robbins:
Robert Payne é considerado um biógrafo autoritário de Hitler. Em seu livro Hitler: A Vida e a Morte de Adolf Hitler, Payne escreve que o “vegetariano” de Hitler era uma “lenda” e uma “ficção” criada por Joseph Goebbels, Ministro da Propaganda Nazista.
Payne escreve: “O ascetismo de Hitler desempenhou um papel importante na imagem que ele projetou sobre a Alemanha. Segundo uma lenda amplamente difundida, ele não fumava, bebia, comia carne ou mantinha qualquer tipo de relacionamento com mulheres. Apenas a primeira estava correta. Muitas vezes bebia cerveja e vinho diluído, gostava muito de salsichas bávaras e tinha uma amante, Eva Braun… Seu ascetismo era uma ficção inventada por Goebbels para enfatizar sua paixão, autocontrole e distância entre ele e outras pessoas. Com este ascetismo ostensivo, declarou que se dedicava totalmente ao serviço do seu povo. Na verdade, ele sempre cedeu aos seus desejos, não havia nada de asceta nele.
Da Associação Vegetariana de Toronto:
Embora os médicos tenham prescrito uma dieta vegetariana para Hitler curar flatulência e indigestão crônica, seus biógrafos, como Albert Speer, Robert Payne, John Toland e outros, reconheceram seu amor por presunto, salsichas e outros pratos de carne. Até Spencer disse que Hitler só era vegetariano desde 1931: “É justo dizer que até 1931 ele preferia uma dieta vegetariana, mas às vezes se desviava dela”. Ele cometeu suicídio em um bunker em 1945 quando tinha 56 anos. Ou seja, ele poderia ter sido vegetariano por 14 anos, mas temos evidências de seu chef, Dion Lucas, que escreveu em seu livro Gourmet Cooking School que seu prato favorito, que ele frequentemente exigia - pombos empalhados. “Não quero estragar seu amor por pombos empalhados, mas você pode estar interessado em saber que o Sr. Hitler, que costumava jantar no hotel, gostava muito deste prato.”
Da edição de The Animal Program 1996 atribuída a Roberta Kalechofsky
Em um esforço para desacreditar os ativistas dos direitos dos animais, os defensores da pesquisa animal afirmam na mídia que Hitler era vegetariano e os nazistas não testavam em animais.
Essas “revelações” pretendem revelar uma conexão sinistra entre os nazistas e os ativistas dos direitos dos animais e alertar que os ativistas dos direitos dos animais são desumanos. Mas a verdade sobre Hitler e os nazistas está muito longe dos mitos. Uma resposta justa a tais afirmações é que realmente não importa se Hitler era vegetariano; como disse Peter Singer: “O fato de Hitler ter um nariz não significa que vamos cortar nossos próprios narizes”.
O material biográfico sobre Hitler mostra que havia contradições nos relatos de sua dieta. Ele é frequentemente descrito como vegetariano, mas ao mesmo tempo gostava muito de salsichas e caviar, e às vezes de presunto. Um de seus biógrafos, Robert Payne (A Vida e a Morte de Adolf Hitler), não subscreveu o mito do ascetismo de Hitler, escrevendo que esta imagem foi deliberadamente promovida pelos nazistas para adicionar pureza e convicção à imagem de Hitler.
O biógrafo John Toland (“Adolf Hitler”) descreve as refeições dos estudantes de Hitler como consistindo de “leite, salsicha e pão”.
Além disso, Hitler nunca promoveu o vegetarianismo como política pública por motivos de saúde ou morais. A falta de apoio ao vegetarianismo fala muito sobre um líder que promoveu rigorosamente políticas de saúde, legislação antitabaco e ambiental e medidas para mulheres grávidas e parturientes.
Rumores de que os nazistas aprovaram uma lei proibindo a vivissecção também são muito controversos. Essa lei não existia, embora os nazistas falassem de sua existência. A Lei de Proibição da Vivissecção foi supostamente aprovada em 1933.
The Lancet, uma prestigiosa revista médica britânica, revisou a lei em 1934 e alertou os opositores da vivissecção que era muito cedo para comemorar, pois essencialmente não era diferente da lei britânica aprovada em 1876, que restringia algumas pesquisas com animais, mas não proibia isto. . Os médicos nazistas continuaram a realizar uma enorme quantidade de experimentos em animais.
Há evidências mais do que suficientes de experimentos com animais. Em The Dark Face of Science, John Vivien resume:
“As experiências com prisioneiros, apesar de toda a sua diversidade, tinham uma coisa em comum – eram todas continuações de experiências com animais. A literatura científica que confirma isso é mencionada em todas as fontes, e nos campos de Buchenwald e Auschwitz, experimentos com animais e humanos faziam parte do mesmo programa e eram realizados simultaneamente. É importante que as pessoas conheçam os fatos para que os mitos sobre Hitler e os nazistas não sejam usados contra vegetarianos e ativistas dos direitos dos animais.
Os ativistas dos direitos dos animais não devem permitir que essas alegações errôneas apareçam na mídia sem refutação. Precisamos levar a verdade para as pessoas. Roberta Kalechofsky é escritora, editora e presidente da Jewish for Animal Rights.
Michael Bluejay2007-2009