Quanto tempo para cozinhar sopa de alho selvagem?

A sopa de alho selvagem é cozida durante 10 minutos.

Como fazer sopa cremosa de alho selvagem

Produtos

Ramson - 1 cacho

Caldo de galinha - 0,75 litros

Creme - 0,25 litros

Cebolas - 1 coisa

Manteiga - 25 gramas

Farinha - 25 gramas

Sal e pimenta branca moída a gosto

Como preparar sopa de alho selvagem

1. Corte o alho selvagem em pequenos círculos; deixe apenas 5 colheres de sopa para a sopa.

2. Descasque e corte as cebolas em cubos pequenos.

3. Em uma panela pré-aquecida, derreta a manteiga e acrescente a cebola.

4. Frite a cebola até dourar.

5. Adicione a farinha e frite a cebola com farinha por 1 minuto.

6. Despeje o caldo em porções, quebrando os caroços resultantes.

7. Despeje metade do creme de leite em uma panela e acrescente o alho selvagem.

8. Leve a mistura para ferver e cozinhe por 10 minutos.

9. Retire do fogo, triture a mistura no liquidificador, sal e pimenta.

10. Bata um pouco o creme restante e acrescente à sopa.

Sua sopa de alho selvagem está cozida!