A Internet não se resume a pesquisas ou informações, por trás do “www” existe um universo de possibilidades de aplicação direta no mundo da hospitalidade.
O futuro já está aqui. A Internet faz parte desse futuro e não só mudou a nossa forma de comunicar, mas também atingiu os objectos do quotidiano da nossa casa como persianas, lâmpadas, máquinas de lavar roupa, frigoríficos, cozinhas…, é a “Internet das coisas” .
E essa revolução não fica em casa, já atingiu outros ambientes como restaurantes. Vejamos alguns exemplos.
Música para atender seus clientes
A música que se ouve em seu bar ou restaurante pode deixar seus clientes mais ou menos confortáveis. Se você toca música espanhola, talvez seu cliente prefira rock, pop ou Glamour. O aplicativo Synkick permite que você sincronize sua música com as listas de reprodução de seus clientes. Desta forma, a música de fundo será baseada nos gostos dos clientes que tem atualmente no seu restaurante.
Controle toda a cozinha de seu comprimido ou celular
Você pode criar, controlar e conectar todos os utensílios de cozinha e suas informações, a partir do seu celular ou tablet. Isso é o que o aplicativo da plataforma Hotschedules iot faz.
Ele permitirá que você saiba a temperatura, os tempos de cozimento, o estado dos alimentos. Ajuda a eliminar tempos e custos de preparação dos diferentes pratos da sua ementa, podendo, por exemplo, desligar e ligar os electrodomésticos.
A única coisa que não é tão atraente é que não é um aplicativo gratuito, mas suas possibilidades valem a pena.
Iluminação diferente para cada mesa
Muitos eventos importantes na vida de seus convidados acontecem em restaurantes: aniversários, aniversários de casamento, pedidos de casamento, anúncios de novos membros, etc.
Às vezes a iluminação não é adequada, ou não tem a cor correta, não conseguindo manter o ambiente certo para a mesa. A solução? Simples, deixe o controle para seus clientes: você pode conectar a iluminação à Internet e controlar a cor, intensidade e quantidade de luz que deseja de cada mesa.
Existem muitas aplicações no mercado que permitem controlar a iluminação.
Adapte as instalações às condições meteorológicas
São muitos os aplicativos que nos fornecem informações sobre o clima, desde alertas de chuva, incidência de raios ultravioleta, se está nublado ou não, etc.
Se tiver toldos ou persianas, pode ligá-los aos alertas meteorológicos, para abri-los e fechá-los, aumentar a iluminação da prisão se o dia estiver muito nublado, desdobrar os guarda-chuvas se houver alerta de chuva ou abrir tudo se o a temperatura é agradável e não há raios ultravioleta elevados.
Dependendo se a temperatura for alta ou baixa, o ar condicionado ou o aquecimento podem ser ajustados automaticamente. Em suma, as possibilidades de que dispõe para adaptar o seu restaurante às condições climatéricas são infinitas.
Escala inteligente
Um exemplo de balança inteligente é a Balança de Dieta Inteligente: você coloca o alimento por cima e com seus quatro sensores dá a você todas as informações sobre o alimento: peso total, calorias, gordura. Além disso, no aplicativo móvel, disponível para iOS e Android, ele cria um histórico de tudo o que você come e dá conselhos se você deseja atingir objetivos como perder peso, comer alimentos mais saudáveis ou evitar alimentos com alto teor de gordura e calorias etc.
O aplicativo possui um banco de dados nutricional com mais de 550.000 alimentos, mais de 440.000 produtos que você pode comprar em mercearias e mais de 106.000 pratos de restaurantes, informações que ele utiliza para melhorar sua saúde ou manter uma alimentação saudável.
Em suma, a Internet das coisas só apareceu em todas as áreas de nossa vida, como residências, carros, escritórios e, claro, em restaurantes e seu uso será cada vez mais difundido.