Tradicionalmente, os bolinhos são preparados fervendo-os em água fervente com sal e folhas de louro. Mas também podem ser fritos! Além disso, você não deve considerar os bolinhos fritos um prato de estudante, eles estão no cardápio de restaurantes bastante decentes.
No entanto, deve-se ter em mente que, com este método de preparo, o conteúdo calórico dos bolinhos aumenta. “Mas o seu sabor maravilhoso vale a pena” - com certeza, os fãs de um prato tão delicioso como bolinhos fritos provavelmente responderão a esta observação.
Como fritar bolinhos
Ingredientes:
- Bolinhos - 1 pacote
- Azeite de oliva ou girassol - para fritar
- Sal, pimenta, ervas - a gosto
Preparação:
1. O óleo é despejado na panela de modo que o fundo fique completamente fechado, aquecido em fogo baixo.
2. Espalhamos os bolinhos. Frita-se cada lado em fogo baixo com a tampa aberta por 10 minutos, depois vira-se para o outro lado e acrescenta-se óleo, se necessário, de modo que cubra o conteúdo à metade.
3. Adicione os temperos antes de retirá-los do fogo.
4. Em seguida, coloque os bolinhos sobre uma toalha de papel por alguns minutos para absorver o excesso de óleo.
Pode ser servido com ervas picadas e creme de leite. Desfrute de sua refeição!